Telur Dadar Kriwil

Step 1

Pecahkan telur ke dalam mangkuk. Tambahkan merica.

Step 2

Masukkan daun bawang yang sudah dipotong. Tambahkan garam dan kaldu jamur. Kocok telur hingga berbusa.

Step 3

Panaskan minyak goreng. Gunakan telapak tangan dan letakkan di atas wajan, rasakan uap panasnya. Jika sudah terasa hangat pada telapak tangan, tandanya minyak sudah panas.

Step 4

Tuang telur ke dalam minyak panas sambil pinggirannya disiram-siram minyak. Biarkan 2 menit lalu balik telur. Angkat dan tiriskan.