Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kupas kentang. Kemudian potong memanjang.

Langkah 1

Rendam dengan air garam selama 5 menit. Tiriskan.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan kentang  ke dalam adonan kering. Kemudian celupkan kedalam adonan basah. Gulingkan ke dalam adonan kering sambil dicubit-cubit.

Langkah 4

Goreng diminyak panas dengan api sedang sampai matang. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Langkah 5

Sajikan bersama saos sambal lebih mantap.

Bahan Utama

Assalamualaikum mba ummu, ijin recook resepnya. Kentang goreng crispy ini salah satu camilan favorit anak-anak di rumah, buat nya simpel dan yg pasti bergizi. Terima kasih resepnya 🙏🏻

Komposisi / 100 gram berdasarkan app fat secret
Calories 187 gr
Protein 217 gr
Total carb 23.39 gr
Total fat 9,64 gr

#JagoMasakFebruari
Minggu ketiga

Assalamualaikum mba, terima kasih resepnya, resepnya saya modif dengan hanya menggunakan tepung terigu saja lalu diberi bumbu, dan celupannya hanya menggunakan air putih secukupnya. Biasanya kentang goreng ini kalau ditempat jajanan, dinikmati dengan diberi  bumbu tabur saja. 

#JagoMasakFebruari

Garam

Tepung

Kentang Goreng Crispy #JagoMasakMinggu8

Resep Garang Asem Ayam Enak Khas Jawa Tengah

Resep Rujak Buah Segar yang Mudah Dibuat

Makanan Appetizer: Ciri, Jenis dan Contohnya

Apa itu Dessert? Ini Jenis dan Contohnya

Catat! PODFEST 2024 Segera Hadir, Siapkan Diri utuk Tertawa

8 Resep Mie Kuah Pedas, Nagih dan Mudah Dibuat

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

Masukkan wortel, sawi putih dan daun bawang prei. Aduk-aduk sampai sayuran layu.

Masukkan sosis dan telur orak-arik lalu aduk rata.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan merica lalu aduk rata.

Masukkan bihun, aduk rata dengan sayuran. Koreksi rasa, jika sudah pas lalu angkat. Siap disajikan.

Recook resep dari Chef Yummy. Resep asli bihun sayur, saya tambahkan telur dan sosis agar anak-anak makin suka. #RecookYummy #JagoMasak2022

Bawang Merah

Bawang Putih

Bihun

Lada

Sawi

Sosis

Wortel

Bihun Sayur Telur Sosis

Goreng bawang putih dan daun bawang hingga kecokelatan, lalu sisihkan.

Haluskan bawang putih, bawang merah dan daun bawang.

Didihkan air, lalu tambahkan bawang putih dan daun bawang.

Tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk, dan lada bubuk.

Tambahkan bakso, lalu aduk dan masak sebentar.

Langkah 6

Langkah 7

Memasuki musim hujan, enak sekali masak yang berkuah. Kali ini kebetulan di lemari es masih ada bakso, jadi akan saya olah menjadi bakso kuah. Kuah ini saya buat simpel karena hanya menggunakan bawang putih dan daun bawang. Kalau ada tulangan atau tetelan sapi bisa ditambahkan, supaya lebih nikmat. Selamat mencoba!

Bahan pelengkap

Daun Bawang

Kuah Bakso Ala Rumahan

Goreng bawang merah, bawang putih, tomat, cabai merah dan cabai rawit sampai layu.

Kemudian ulek bersama gula, garam dan ebi sampai halus.

Masukkan kemangi dan kacang panjang. Ulek kasar sebentar. Kemudian sajikan.

Kacang

Kemangi

Buah

Tomat

Cabai

Rawit

Gula

Sambal Kemangi

Imam Fadil

Campur tepung terigu, tepung maizena, soda kue, vanilli bubuk, susu bubuk, dan baking powder, aduk rata dan sisihkan.

Mixer dengan speed tinggi gula pasir, sp, telur dan garam sampai mengembang, putih, kental berjejak.

Turunkan speed ke rendah, masukkan campuran tepung terigu bergantian selang-seling dengan susu cair, mixer sampai tercampur rata, tambahkan minyak goreng lalu aduk menggunakan spatula hingga rata.

Bagi adonan jadi 2 bagian, 1 bagian beri cokelat bubuk, aduk rata. 1 bagian lainnya beri kopi tiramisu, aduk rata. 
Lalu masukkan masing-masing adonan ke dalam plastik segitiga.

Gunting ujung plastik segitiga, tuang adonan berselang-seling ke dalam cetakan yang telah diolesi minyak goreng.

Kukus adonan selama 15 menit dengan api sedang, sebelumnya kukusan telah dipanaskan dan penutupnya diberi alas serbet bersih agar uap air tidak menetes di atas adonan.
Setelah matang, angkat dan tunggu hingga dingin.

Kemudian keluarkan bolu dari cetakan, sajikan di atas piring saji.

Cemil yang mudah dibuat dan rasanya enak banget.

Baking Powder

Cokelat Bubuk

Susu

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Bolu Kukus Cokelat Kopi

Pecahkan 2 butir telur, bumbui dengan garam, lada dan kaldu bubuk. Kocok rata.

Rajang halus wortel dan iris halus daun bawang.

Masukan wortel dan daun bawang kedalam kocokan telur, lalu kocok hingga tercampur rata.

Panaskan wajan, beri sedikit olive oil ratakan dan lap dengan tisu. Buat dadar telur masak selama 1 menit lalu gulung perlahan,kemudian masukan kocokan telur lagi dan gulung lagi lakukan sekitar 3 sampai 4 kali.

Masak telur hingga sedikit kecoklatan,jangan lupa di bolak balik agar dalamnya matang merata. Biarkan hangat lalu iris sesuai selera.

Telur gulung khas jepang, yang rasanya enak dan praktis banget buat menu bekal anak ke sekolah.

Alat & Perlengkapan

Tamagoyaki #MISIHARIANAKNASIONAL

Masukkan gula pasir, garam dan kecap manis.

Masukkan air asam jawa, test rasa. Didihkan dan dinginkan.

Lalu masukkan ke kuah gula merah yang sudah dingin tadi.

Siapkan tahu pong, potong dan tata di piring. Siram dengan bumbu kuah, siap disajikan.

Tetiba pengen banget makan tahu dengan kuah yang asem seger-seger. Liat semua bahan ada di kulkas, untuk tahu tinggal digoreng aja.

Bumbu Kuah :

Bumbu Uleg

#RecookYummy enaaaaak...makasih resepnya mbk

Asam Jawa

Cabe

Gula Merah

Kecap Manis

Tahu Gejrot khas Cirebon #JajanDiRumah

Buang bagian kepala dan kotoran pada ikan teri lalu cuci bersih. Beri perasan air jeruk nipis dan diamkan selama 5 menit lalu cuci bersih kembali kemudian tiriskan.

Campur menjadi satu tepung bumbu, tepung terigu dan air di dalam wadah kemudian aduk rata.

Masukkan ikan teri, aduk sampai ikan teri terbaluri dengan tepung.

Goreng ikan teri satu demi satu dengan api sedang cenderung kecil.

Angkat ikan setelah berwarna kecokelatan, tiriskan dan sajikan.

Ikan Teri

Ikan Teri Tepung

Potong kulit pinggiran roti tawar hingga berbentuk dadu ukuran kecil.

Campur cincangan udang dengan bawang bombai, irisan daun bawang, dan kaldu bubuk.

Tambahkan tepung tapioka, aduk hingga tercampur rata.

Ambil adonan udang sebesar kelereng, balut dengan potongan roti, sambil dikepal-kepal supaya padat dan menempel.

Simpan di kulkas selama 30 menit supaya bisa set.

Goreng dengan api kecil sedang hingga matang kecoklatan merata. Perhatikan api kompor supaya tidak menjadi coklat gelap, hasil akan lebih baik jika diangkat saat warnanya sudah coklat keemasan.

Resep cemilan untuk memanfaatkan kulit pinggiran roti tawar dicampur adonan udang di tengahnya.

Bawang Bombay

Minyak Sayur

Roti Tawar

Udang

Bola Udang Roti Tawar

Belah kacang tanah menjadi bagian yang kecil-kecil.

Kacang Tanah

Kemiri

Kencur

Ketumbar

Tepung Beras

Rempeyek

Potong pisang jadi 2, kemudian pipihkan (saya pakai talenan).

Campurkan semua bahan kering, aduk rata kemudian tuangi air sedikit.

Panaskan wajan dengan minyak banyak lalu goreng pisang asal kokoh saja kemudian angkat.

Lanjut goreng hingga matang (goreng dengan api kecil).

Langkah 8

Langkah 9

Dapet kiriman pisang kepok dari mertua, Alhamdulilah bisa dibikin pisgor dan olahan lainnya.

Isian :

Cokelat

Margarin

Pisang

Vanilla

Wijen

Pisang Goreng with Choco

Ulek halus cabe rawit, garam dan bawang putih.

Kemudian masukkan kacang tanah, ulek kembali hingga halus.

Tambahkan gula merah dan air asam jawa, ulek halus.

Sajikan bumbu kacang rujak dengan buah-buahan yang disukai.

Resep sederhana bumbu kacang untuk rujak buah.

Bumbu Kacang Rujak

Masukkan tahu, telur, daun bawang, garam, dan merica bubuk ke dalam mangkok.

Ambil selembar kulit lumpia kemudian masukkan 1 sendok makan adonan tahu.

Panaskan minyak goreng, kemudian goreng hingga kuning keemasan.

Martabak mini dari kulit lumpia ini cocok sekali untuk camilan.

butir

Merica

Minyak

Martabak Tahu Telur #LebihSehat

Chineese

Terong Bumbu ala Chinese Food

Bubur Ayam Chinese

Fuyunghai Asam Manis

Pangsit Kue Keranjang #YummyXtraPoint

Mochi Goreng Kue Keranjang #YummyXtraPoint

Capcay Kuah Merah

Kuotie (Dimsum isi ayam)

Keyca Lumpia #JagoMasakPeriode4Week7

Dimsum Lumpia Tahu #JagoMasakPeriode4Week7

Chicken Teriyaki Bao

Yovinka Destya

Masukkan kecap manis ke dalam bihun, aduk rata.

Masukkan cabai hijau dan daun bawang, aduk-aduk hingga cabai layu.

Tuang air dan bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, aduk rata.

Masukkan bihun dan aduk-aduk hingga tercampur rata dengan bumbu, cicipi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Bumbu Halus :

Hi, chef. Ijin recook dan share resepnya. Masak bihun kecap menjelang petang. Cocok banget untuk makan malam. Maaf ya cabai ijonya saya ganti dengan cabai merah. Menyesuaikan stock cabai di Kulkas. 
Terima kasih banyak
#JagoMasakMaret

Bihun Kecap Cabe Ijo

Medhe Barber

Potong memanjang atau sesuai selera wortel dan timun.

Tumis bumbu halus, untuk tomat cukup di belah empat.

Menyantap nasi hanya menggunakan sayur acar sudah nikmat.

Resep Telur Dadar Kriwil

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait