Telur Dadar Kriwil Tepung Beras

Step 1

Iris tipis seledri dan bawang prei lalu pecahkan telur didalam mangkuk berisi seledri dan bawang.

Step 2

Tambahkan air, tepung beras, garam, lada, dan kaldu jamur.

Step 3

Kocok hingga tercampur rata dan sedikit berbusa.

Step 4

Panaskan minyak secukupnya lalu tuang telur (pastikan minyak benar benar panas supaya telur mengeluarkan kriwil yang banyak, setelah panas gunakan api sedang untuk menggoreng).

Step 5

Balik telur jika bagian bawah sudah matang, goreng telur hingga kuning keemasan, angkat tiriskan dan sajikan. Yummy..