Telur Dadar Lipat Daun Melinjo

Resep Telur Dadar Lipat Daun Melinjo

Enni Faizah

Enni Faizah

4.0

(1 Rating)

Penambahan daun melinjo dan saus tiram pada telur dadar ini menjadikan rasa gurih serta aromanya jadi khas

Bahan Utama

2 butir telur ayam

1 genggam daun melinjo

2 buah cabe merah besar

4 cabe rawit (boleh diskip kalau tidak suka pedas)

3 siung bawang merah

1 siung bawang putih

1 sdm saus tiram

1/2 sdt kaldu jamur

1/2 sdt garam

1 sendok sayur kecil minyak goreng

Advertisement

Cara Membuat

Daun melinjo diiris halus

Langkah 1

Daun melinjo diiris halus

Cabe merah besar, cabe rawit & bawang merah diiris tipis. Bawang putih dicincang halus.

Langkah 2

Cabe merah besar, cabe rawit & bawang merah diiris tipis. Bawang putih dicincang halus.

Telur, saus tiram, garam & kaldu jamur dikocok hingga berbusa.

Langkah 3

Telur, saus tiram, garam & kaldu jamur dikocok hingga berbusa.

Masukan irisan daun melinjo dan irisan bumbu. Aduk hingga rata.

Langkah 4

Masukan irisan daun melinjo dan irisan bumbu. Aduk hingga rata.

Panaskan minyak goreng lau tuang telur dan tunggu hingga pinggirnya agak matang.

Langkah 5

Panaskan minyak goreng lau tuang telur dan tunggu hingga pinggirnya agak matang.

Lipat sisi kiri & kanan ke tengah sambil agak ditekan dan kecilkan apj. Setelah bagian bawah kecoklatan balik lalu masak hingga matang sampai ke dalam dan semua sisinya berwarna kecoklatan semua.

Langkah 6

Lipat sisi kiri & kanan ke tengah sambil agak ditekan dan kecilkan apj. Setelah bagian bawah kecoklatan balik lalu masak hingga matang sampai ke dalam dan semua sisinya berwarna kecoklatan semua.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement