Potong ayam, rebus sebentar, buang air rebusan dan tiriskan.

Langkah 1

Panaskan minyak, tumis bumbu iris hingga harum.

Langkah 2

Masukkan saus tiram dan kecap asin, tuang air dan aduk rata.

Langkah 3

Masukkan ayam, masak hingga setengah empuk. Tambahkan terong.

Langkah 4

Beri garam, kaldu bubuk, dan kecap manis. Aduk rata.

Langkah 5

Masak ayam dan terong hingga keduanya empuk. Koreksi rasa, lalu matikan kompor.

Langkah 6

Masak apa yang tersisa di kulkas. Ayam terong saus tiram ini cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Bahan Utama

Bumbu Iris :

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kecap Asin

Saus Tiram

Terong

Ayam Terong Saus Tiram

Kucuri ikan dengan jeruk nipis, diamkan sesaat dan cuci bersih.

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Tuang air dan setelah mendidih masukkan ikan manyung.

Kemudian tambahkan cabai rawit utuh, masak sampai ikan matang.

Bumbui dengan garam, lada bubuk dan kaldu jamur, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Menu sederhana ditanggal tua yang tetap enak dan bergizi.

Bumbu halus

Ikan

Ikan Manyung Kuah Kuning Pedas

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk sebentar, siap disajikan.

Enak di sajikan dengan nasi hangat dan tambahan saus sambal

Bakso

Telur

Tumis Bakso Telur

Weci

Pia-Pia Semarang

Weci Kembang Kol

Weci Sayur

Weci Khas Malang #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Weci Mie Instan

Bakwan Tahu

ote-ote ( bakwan/weci)

Weci Jagung Kubis

Weci Malang

Weci Jagung Wortel #MENUTANGGALTUA

Ote-Ote Suroboyo #JagoMasak2022

Ote Ote Surabaya #JagoMasak2022

Marinasi ayam dengan lada bubuk selama 20 menit.

Masukkan tepung terigu dan tepung beras lalu aduk.

Tambahkan air sedikit demi sedikit, hingga tekstur adonan kental.

Ulek tomat, bawang merah, bawang putih, cabai, dan beri garam.

Balurkan ayam yang telah dimarinasi pada bumbu adonan basah.

Panaskan minyak goreng ayam, dan tahu yang telah diiris, masak dengan api kecil hingga ayam matang.

Geprek ayam diatas sambal yang telah diulek.

Langkah 7

Letakkan ayam, tahu di atas nasi, dan beri potongan timun.

Langkah 8

Bahan Marinasi

Halal

Tepung

Nasi Ayam Geprek

Rebus mie goreng instan jangan terlalu matang, sisihkan.

Iris bawang bombay, bawang putih, bawang merah, cabai merah besar, cabai hijau, dan daun bawang.

Goreng telur mata sapi, tambahkan garam secukupnya, sisihkan.

Tumis bawang bombay, bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, cabai hijau sampai menguning dan harum, lalu tambahkan air 30 ml.

Tambahkan bumbu mie instan dan 1 sdm kecap manis, 1 sdm saus tomat, lalu masukan mie yang sudah direbus tadi.

Masak mie goreng sampai air dan bumbu meresap. Mie goreng nyemek siap disajikan.

Kalau bosen masak mie goreng gitu2 aja, ini bisa jdi solusi sihh berkreasi dengan hasil best, enak gurih. Memanfaatkan bumbu yang ada😊🥰.

Saus Tambahan

Mie Goreng Nyemek

Campurkan bahan tepung ayam, tepung maizena, lemon juice dan air. Aduk sampai kental dan masukkan ayam, di diamkan selama 10 menit.

Balurkan ayam ke tepung maizena dan tepung ayam sampai tercampur dan rata.

Goreng ayam 10-15 menit di api yang sedang, goreng sampai merata dan kecoklatan.

Campurkan selada dan tomat ke mayonaise aduk hingga merata dan di diamkan selama 10 menit hingga meresap, setelah itu taruh sayuran ke roti sudah di panggang.

Taruh ayam dan tumpuk roti sudah di kasih sayur, lalu sajikan.

Cocok untuk ingin makan pagi dan siang hari dan di kreasikan dengan selada yang sudah di bumbui mayonaise

Mayonaise

Roti

Fried Chicken Sandwich

Siapkan dan bersihkan semua bahan yang ingin diolah terlebih dahulu.

Lalu tambahkan 8 buah irisan cabe rawit merah dan 2 buah irisan bawang merah.

Lalu masukan 5 buah bakso yang sudah diiris tipis.

Lalu masukan 50 gram jagung manis pipil beserta 100 ml air putih.

Tambahkan 50 gr irisan labu siam, 1 lembar daun salam, 1/2 sdt garam dapur, 1/2 kaldu jamur lalu aduk hingga semua bahan bercampur merata.

Tumis sederhana, ide bekal suami dikala kepepet!!

Jagung

Tumis Jagung Dan Labu Pelangi

Ambil wadah. Taruh semua bahan kering, susu bubuk, tepung maizena dan tepung terigu. Campur. Ayak. Sisihkan.

Ambil wadah. Masukkan kuning telur, gula halus dan margarin mentega. Mixer sekitar 1 menit saja.

Masukkan bahan kering pada adonan. Aduk sampai tercampur rata saja. Siapkan play mate. Gilas adonan.

Cetak adonan dengan cetakan cookies. Taruh pada loyang yang sudah dioles margarin. Panggang pada suhu 135° selama 25 menit (sebelumnya oven telah dihangatkan terlebih dahulu) atau sampai matang. Lalu keluarkan loyang dari oven.

Semprotkan selai Nutella secukupnya pada atas cookies.Panggang kembali dengan suhu 100° selama 15 menit atau sampai matang. Cookies siap dihidangkan.

Salah satu menu cookies yang enak nih.. Yuk dicoba.

Alat & Perlengkapan

Gula

Margarin

Nutella Thumbprint Cookies

Kupas apel, cuci bersih kemudian potong-potong.

Tambahkan gula pasir dan sejumput garam kemudian kocok rata.

Selanjutnya masukkan cabe bubuk, kocok kembali hingga rata.

Terakhir masukkan perasan jeruk nipis, kocok kembali hingga tercampur rata.

Tutup dan simpan ke dalam kulkas, sajikan dingin.

Coba-coba bikin rujak apel ala-ala jambu kristal, ternyata cocok juga.

Apel

Garam

Jeruk Nipis

Rujak Apel Bumbu Tabur

Fadilah S

Papeda Seblak

Sop Ayam

Ikan Pindang Daun Kemangi

Tumis Jaket Tahu Kuning

Daun Katuk Tahu Kuning

Jamur Tempe Ireng

Kolak Pisang

Sayur Bening

Balado Terong Tahu Kuning

Kolak Singkong Ubi Pisang

Ikan Teri Tempe Ireng

Tumis Sawi Putih Tahu Kuning

Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tomat, saus sambal, kaldu bubuk, merica bubuk, gula, garam, pasir dan minyak wijen. Aduk hingga tercampur rata.

Masak hingga bumbu meresap, angkat dan sajikan.

Bumbu Halus :

Lada

Tomat

Ayam Goreng Suwir Pedas Manis

Marinasi dengan garam, kunyit bubuk, ketumbar selama 10 menit.

Tumis dengan sedikit minyak dan beri kaldu jamur.

Bahan Sambel 

Ikan Lele

Serai

Lele Goreng Sambel Bawang Sereh

Beri apel, pir dan anggur yang sudah dipotong sebelumnya

Beri keju parut sebagian, sisakan untuk topping

Anggur

Bubuk Jelly

Keju

Kelapa

Susu

Yogurt

Yogurt with Fruits and Jelly

Siapkan bahan kupas ubi kemudian cuci bersih, sisihkan.

Rebus air hingga mendidih masukkan ketan hitam.

Masukkan kacang hijau, ubi jalar, rebus selama 10 menit matikan kompor, diamkan selama 15 menit jangan di buka tutup pancinya.

Rebus kembali bahan bubur, masukkan gula merah, gula pasir, aduk hingga gula larut.

Masukkan santan, susu bubuk, susu kental manis, vanili, aduk rata, koreksi rasa angkat.

Duren bisa di masukkan ke dalam rebusan bubur atau di taruh di atas bubur sesuai selera, sajikan.

Bikin bubur pas hujan turun, enak di nikmati bareng keluarga, sobat yummy yuk di coba resepnya.

Beras Ketan

Durian

Santan

Bubur Ketan Hitam Durian

Lalu masukkan ke dalam wadah. Tambahkan bawang putih, lada bubuk, kaldu bubuk, cabe bubuk, dan garam. Aduk rata dan diamkan selama 10 menit agar meresap.

Ambil ayam, lalu gulingkan ke tepung terigu, lalu celupkan ke kocokan telur, dan terakhir gulingkan ke tepung panir hingga rata.

Setelah itu susun di dalam wadah, tutup rapat, dan simpan di dalam freezer selama 15 menit agar tepung panir melekat sempurna.

Kemudian goreng chicken katsu dalam minyak panas hingga kedua sisinya matang. Angkat dan tiriskan.

Tata chicken katsu di piring. Sajikan hangat dengan saus dan mayonaise.

Enak banget. Rasanya sedikit pedas,gurih,dan renyah. Bisa di buat stok frozen food agar masak semakin mudah.

Bahan Pelapis :

Tepung Roti

Spicy Chicken Katsu

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur semua tepung, daun bawang, bawang putih, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, tuang air sedikit-sedikit sambil di aduk

Masak dalam air mendidih hingga matang atau mengapung

Untuk tahu juga rebus hingga matang, angkat dan tiriskan.

Tumis  bawang merah, bawang putih dan cabe hingga matang dan harum

Tuang air, tambahkan bumbu garam dan kaldu bubuk aduk rata, masukan Aci dan tahu tadi aduk rata. Penyajian, ambil secukupnya kemudian beri taburan bawang goreng, irisan sledri, dan sedikit perasaan jeruk limau agar rasa dan aroma tambah enak.

Resep Telur Dadar Mini

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Telur Dadar Mini

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut