Telur Dadar Padang

Resep Telur Dadar Padang

Ukhty Liha

Ukhty Liha

5.0

(3 Rating)

Penasaran sama telur dadar Padang, coba bikin deh cuma gak setebal kayak yang di rumah makan Padang, soalnya telur cuma pake 4 biji 🤭

Bahan Utama

4 butir telur

4 sdm parutan kelapa

3 sdm tepung beras

3 batang daun bawang

3 buah cabe merah kriting

1/2 sdt ketumbar

1/4 sdt lada bubuk

1 sdt kaldu bubuk

Garam secukupnya

1/4 sdt kunyit bubuk

Bumbu Halus :

3 siung bawang merah

2 siung bawang putih

2 butir kemiri

Alat & Perlengkapan

Blender

Advertisement

Cara Membuat

Sangrai kelapa, aduk terus hingga kekuningan, matikan api dan biarkan dingin.

Langkah 1

Sangrai kelapa, aduk terus hingga kekuningan, matikan api dan biarkan dingin.

Ulek/ blender bumbu halus.

Langkah 2

Ulek/ blender bumbu halus.

Campur semua bahan jadi satu lalu aduk atau kocok hingga rata.

Langkah 3

Campur semua bahan jadi satu lalu aduk atau kocok hingga rata.

Panaskan minyak secukupnya, tuang kocokan telur.

Langkah 4

Panaskan minyak secukupnya, tuang kocokan telur.

Setelah bawah keliatan agak coklat atau matang. Lalu balik, masak hingga kedua sisi dan dalam-dalamnya mateng, api jangan terlalu besar. Angkat kemudian potong-potong.

Langkah 5

Setelah bawah keliatan agak coklat atau matang. Lalu balik, masak hingga kedua sisi dan dalam-dalamnya mateng, api jangan terlalu besar. Angkat kemudian potong-potong.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement