Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kupas pisang, belah dua bagian lalu goreng sampai matang lalu tiriskan.

Langkah 1

Tata pisang pada piring saji, sisihkan dahulu.

Langkah 2

Masukkan susu cair, kental manis, gula, tepung maizena dan pasta vanila, aduk rata.

Langkah 3

Langkah 4

Siram vla di atas pisang, lalu beri toping keju parut, sajikan.

Langkah 5

Pisang dengan vla susu dimakan saat dingin-dingin nyess banget.

Bahan Utama

Keju

Pisang

Susu

Tepung Maizena

Banana Milk Bath Cheese

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

53 Menu Lawson 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Buat telor ceplok hingga matang lalu sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.

Masukkan udang rebon, tumis hingga tericum wangi yang khas.

Masukkan cabe rawit dan daun bawang, tumis hingga layu.

Bumbui dengan bahan seasoning. Masak hingga nasi agak kering, koreksi rasa lalu matikan apinya.

Langkah 6

Sajikan di dalam lunch box sebagai menu bekal.

Langkah 7

Gurih, pedas, dan enak. Walau bumbunya hanya diiris saja, akan tetapi karena pemakaian cabenya banyak jadinya masih terasa pedas. Menu bekal ngantor yang simple tanpa ribet. Silahkan dicoba.

Seasoning:

Bawang Merah

Garam

Lada

Nasi

Nasi Goreng Putih Udang Rebon

Rendam brokoli dengan air garam agar ulat2 keluar.

Masukkan wortel masak hingga sedikit empuk.

Seasoning dengan garam, lada, kaldu, saus tiram dan parutan maizena.

Langkah 8

Bumbu

Sawi

Wortel

Sapo Tahu SatSet

Iris semua serai, daun jeruk, gula merah, bawang merah, dan bawang putih.

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, sereh, dan jahe geprek hingga harum.

Masukkan daun jeruk, gula merah, dan cabe rawit merah. Aduk rata.

Masukkan tongkol yang sudah disuwir, tambahkan garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Aduk hingga bumbu meresap.

Setelah hampir matang masukkan kemangi dan petai, aduk sebentar lalu matikan kompor. Pindahkan ke piring saji dan sajikan.

Buatnya gampang, sedap banget dimakan pakai nasi hangat

Bumbu halus


Bumbu Halus

Bawang Putih

Gula Merah

Ikan

Petai

Tongkol Suwir Kemangi

Kocok telur, gula dan SP dengan kecepatan tinggi sampai putih, kental berjejak. Masukkan tepung terigu dan susu sambil diayak, kocok dengan kecepatan paling rendah.

Masukkan pasta strawberry, minyak dan susu, kocok dengen kecepatan paling rendah selama 1 menit. Matikan mixer. Aduk dengan spatula, sebentar saja.

Tuang ke loyang yang sudah diberi alas baking paper. Kukus selama 30 menit dengan api kecil cenderung sedang.

Setelah matang dan sudah tidak panas lagi, keluarkan dari loyang, ganti dengan baking paper yang lebih besar, sisihkan selagi membuat topping.

Masukkan kental manis, tepung maizena, agar-agar dan keju parut. Tuang 300 ml susu uht. Masak di atas api sedang sambil diaduk sampai mengental dan meletup-letup, matikan api. Masukkan mentega, aduk sampai larut. Tuang sisa susu, aduk rata.

Saring cream kemudian ambil 150 ml, sisihkan. Sisanya beri pewarna pink, aduk rata.

Tuang cream pink merata di atas cake. Tuang sedikit demi sedikit cream putih sambil dibuat motif sesuai selera. Simpan di dalam kulkas minimal 2 jam agar lebih set.

Keluarkan cake, rapikan bagian pinggirnya, potong-potong sesuai selera, sajikan.

Cream Topping

Pewarna Makanan

Tepung Terigu

Pink Moist Cake

Rebus telur, cabai, bawang putih, bawang merah.

Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih tomat lalu tumis hingga tanak.

Masukkan telur yang sudah di kupas dan tahu goreng, kemudian beri bumbu, koreksi rasa.

Terakhir, masukkan kemangi kemudian aduk rata, siap dihidangkan.

Resep praktis sat set buat bekal suami. Rasa yang sedikit pedas dan manis serta aroma kemangi yang menggugah selera.

Halal

Daun Kemangi

Balado Telur Tahu Kemangi

Tumis bumbu halus hingga masak, kemudian tambahkan daun jeruk.

Tambahkan sedikit air dan masukkan potongan nanas.

Tambahkan air, garam, gula, saus tiram, saus sambal, dan saus tomat. Kemudian koreksi rasa, beri perasan air lemon dan sajikan

Resep enak bisa disajikan dengan nasi hangat.

Cabe

Daun Jeruk

Gula

Jeruk Nipis

Kepiting

Lemon

Minyak Sayur

Nanas

Saus Sambal

Saus Tiram

Tomat

Kepiting Masak Pedas dan Asam Nanas

Rebus ubi madu hingga empuk, tiriskan dan haluskan. Potong daun pisang dengan ukuran 6 cm x 10 cm, olesi tipis dengan minyak.

Campurkan santan, air, gula pasir, garam dan daun pandan, rebus hingga mendidih dan gula larut, dinginkan hingga hangat kuku. Air suji : haluskan daun pandan, daun suji, kapur sirih dan air hingga halus lalu saring.

Campurkan tepung ketan, tepung tapioka dan ubi, aduk rata. Tambahkan santan, uleni hingga rata.

Tambahkan air suji secukupnya dan pewarna makanan, aduk hingga rata dan dapat dibentuk.

Ambil secukupnya adonan, pipihkan, isi dengan unti kelapa, bentuk bulat lonjong.

Baluri cetakan dengan tepung ketan lalu letakkan kue ku yang sudah diisi ke dalam cetakan, tekan bagian atasnya. Keluarkan dari cetakan dan letakkan di atas daun pisang.

Panaskan kukusan, kukus dengan api besar selama 7 menit. Setelah dingin, gunting pinggiran daun agar rapi.

Kenyal dan manis dengan aroma pandan dan daun suji yang wangi.

 Bahan Isian

Bahan Santan :

Bahan Pelengkap :

Bahan Air Suji :

Daun Pandan

Kelapa

Santan

Kue Ku Pandan Suji

Rendam soun, rebus mie dan pakcoy sampai matang, angkat dan tiriskan.

Kemudian tambahkan bakso, bumbui dengan garam, lada bubuk dan kaldu jamur.

Bila semua sudah matang, tambahkan irisan daun bawang dan seledri, koreksi rasanya dan matikan kompor.

Suasana lagi hujan dan perut terasa lapar, akhirnya bikin bakso yang simpel dan enak, dimakan berdua dengan pak suami.

Bahan Pelengkap

Bakso

Daun Bawang

Seledri

Bakso Kuah Ceker

Mixer dengan kecepatan tinggi gula pasir, telur, garam dan SP selama 1 menit.

Tambahkan air secara bertahap sambil di mixer hingga kental selama 10 menit.

Masukkan tepung terigu, susu, tepung maizena dan baking powder yang sudah diayak, mixer dengan kecepatan rendah asal rata saja.

Tuang adonan dalam cup yang sudah diberi alas kertas hingga 3/4 tinggi cup, lalu taburi meses.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang hingga matang, 25 menit rak bawah dan 10 menit rak atas, sesuaikan dengan oven masing-masing. Angkat dan sajikan.

Cupcake susu irit dengan 1 telur, bisa jadi ide jualan.

Baking Powder

Meses

Cupcake Susu Meses

Bersihkan ayam potong sesuai selera lalu marinasi dengan air jeruk selama 20 menit kemudian bilas.

Tumis bumbu tambahkan serai, daun jeruk dan daun salam masak hingga bumbu harum.

Masukkan ayam, aduk rata masak hingga berubah warna.

Tambahkan air, gula, garam, madu, kecap manis dan saos tiram.

Masak hingga mendidih lalu koreksi rasa, masak ayam dengan api sedang hingga air surut agar bumbu meresap.

Angkat ayam lalu grill dan oles dengan sisa bumbu, panggang hingga setiap sisi kecoklatan.

Cocok untuk ide jualan atau untuk acara kumpul bersama.

Bumbu Tumis

Madu

Serai

Ayam Bakar Madu

Kukus kentang sampai matang, lalu haluskan dan sisihkan.

Campur jadi satu dalam wadah, tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, vanili bubuk, dan garam, lalu aduk rata.

Tuang sedikit demi sedikit air, santan, dan kentang secara bergantian aduk rata. Lakukan sampai semua bahan habis dan tercampur rata

Tambahkan telur ayam, lalu aduk hingga tercampur rata.

Terakhir tambahkan margarin cair, aduk kembali hingga tercampur rata.

Tuang adonan ke cetakan kue lumpur hingga penuh, tutup, dan masak menggunakan api sedang cenderung kecil sampai setengah matang.

Setelah setengah matang, tambahkan toping kismis, tutup, dan masak kembali sampai kue lumpur matang.

Setelah matang, angkat dan dinginkan di atas cooling rak.

Bikin kue lumpur gak perlu repot-repot pake mixer, tinggal aduk-aduk semua bahan sampai tercampur rata.

 Topping 

Kue Lumpur Praktis

Panaskan pan anti pengket, masukan larutan tuile sebanyak 3 sendok makan, gunakan api sedang cenderung kecil.

Masak hingga kering dan terbentuk seperti coral.

Garnish untuk plating berbagai makanan. Bisa diberi pewarna sesuai selera dan jika untuk dessert, garam bisa diganti gula.

Tepung

Tuile Coral Garnish

Tambahkan terasi setelah itu tumis dan sisihkan di pinggir.

Tambahkan nasi putih setelah itu aduk merata.

Tambahkan garam, penyedap, merica bubuk dan kecap ikan. Aduk merata dan cek rasa sesuai selera. Angkat dan sajikan.

Sekali-kali boleh lah ya bawa bekal menu nasi goreng. Menu yang satu ini cocok aja dinikmati pagi, siang ataupun malam hari. Selamat Mencoba!

Bahan Seasoning :

BAHAN BUMBU IRIS : 

Terasi

Bekal Nasi Goreng Terasi

Kemudian goreng tempe hingga benar-benar kering, sisihkan.

Tumis bumbu halus, daun jeruk, dan daun salam hingga matang.

Kemudian tambahkan air, gula pasir, dan gula merah, aduk rata.

Tambahkan secukupnya garam dan kaldu jamur bubuk.

Masak sambil terus di aduk hingga kadar air ke dalam bumbu benar-benar habis dan menjadi seperti karamel. Koreksi rasa dan angkat.

Kemudian masukkan tempe dan kacang yang sudah digoreng. Aduk dengan sedikit mengurai hingga tempe dan kacang tercampur rata dengan bumbu.

Legit dan awet kriuk. Cocok untuk pendamping nasi kuning.

Resep Telur Dadar Pete Pedas

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait