Advertisement

SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Telur Dadar Saos Asam Manis

Resep Telur Dadar Saos Asam Manis

Rayna Kitchen

Rayna Kitchen

4.0

(10 Rating)

Enak dan simpel. Adaptasi dari resep Mbak Fitri.

Bahan Utama

2 butir telur, kocok lepas

bahan saos :

1 siung bawang putih, cincang halus

1/2 buah bawang bombay, iris tipis

1 buah cabai merah, iris-iris

3 sdm saos tomat

2 sdm saos sambal

200 ml air

1/2 sdm tepung maizena larutkan dengan 1 sdm air

1/2 buah wortel, potong korek

1/2 buah mentimun, buang bijinya dan potong korek

sejumput garam

adonan pencelup :

1 butir telur, kocok lepas

adonan pelapis :

secukupnya tepung bumbu serbaguna

Alat & Perlengkapan

Teflon

Advertisement

Cara Memasak

Dadar telur diteflon hingga matang. Angkat.

Langkah 1

Dadar telur diteflon hingga matang. Angkat.

Potong telur dadar menjadi beberapa bagian.

Langkah 2

Potong telur dadar menjadi beberapa bagian.

Celupkan telur dadar pada telur pelapis.

Langkah 3

Celupkan telur dadar pada telur pelapis.

Gulingkan pada tepung serbaguna.

Langkah 4

Gulingkan pada tepung serbaguna.

Goreng hingga matang.

Langkah 5

Goreng hingga matang.

Tumis bawang putih, bawang bombay dan cabai merah hingga layu.

Langkah 6

Tumis bawang putih, bawang bombay dan cabai merah hingga layu.

Tuang air, lalu masukkan wortel dan mentimun. biarkan mendidih.

Langkah 7

Tuang air, lalu masukkan wortel dan mentimun. biarkan mendidih.

Tambahkan garam, saos tomat dan saos sambal. Aduk rata.

Langkah 8

Tambahkan garam, saos tomat dan saos sambal. Aduk rata.

Tuang larutan maizena, aduk hingga meletup-letup. matikan api.

Langkah 9

Tuang larutan maizena, aduk hingga meletup-letup. matikan api.

Ambil beberapa potong telur dadar, siram dengan saos. Siap untuk disajikan.

Langkah 10

Ambil beberapa potong telur dadar, siram dengan saos. Siap untuk disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Lihat Semua

Resep Bahan Terkait

Egi Siti Ibadiyah

Egi Siti Ibadiyah

Tahu Isi Pedas

Tahu Isi Pedas

(5.0)

30 mnt

11

Resep Kategori Terkait

Advertisement