Goreng tahu dan tongkol sampai setengah matang.

Langkah 1

Rajang bawang Bombay, bawang putih dan bawang merah.

Langkah 2

Tumis bawang putih dan bawang merah juga bawang bombay sampai harum.

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan tahu dan tongkol, tambahkan saos tiram, kecap manis, lada bubuk, gula pasir, tunggu sampai air menyusut, siap disajikan.

Langkah 5

Ini enak banget ya, tips goreng tongkol jangan terlalu lama nanti dagingnya jadi keras.

Bahan Utama

Ikan

Saus Tiram

Tahu

Tahu Tongkol Bumbu Saos Tiram

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Enak disajikan selagi hangat, menu makan malam.

Bahan Seasoning

Pelengkap

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Sosis

Mie Goreng

Potong tempe sesuai selera. Beri sayatan di tengah agar bumbu meresap.

Campurkan ketumbar bubuk, garam, dan penyedap. Lalu tambahkan air.

Masukkan tempe, lalu rendam selama kurang lebih 5 menit agar bumbu meresap.

Tambahkan garam, gula, dan penyedap. Siram dengan minyak sisa menggoreng.

Masukkan tempe goreng, geprek sesuai selera.

Bahan Tempe Goreng

Bahan pelengkap

Garam

Gula

Ketumbar

Kangkung

Tempe Geprek #AlaAnakKos

Siapkan semua bahan dan bumbu, haluskan bumbu, lalu goreng kentang

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan daun salam dan serai hingga matang dan harum. Kemudian masukkan bumbu yg sudah ditumis pada rebusan dada ayam. Tambahkan garam, gula, lada, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa, masak hingga bumbu meresap

Tambahkan kentang yang sudah digoreng, aduk rata masak hingga mendidih

Sajikan soto tangkar dengan toping emping melinjo

Soto tangkar adalah salah satu masakan khas Betawi. Masakan yang dominan berempah dan berkuah gurih dengan penyajian simpel dan pastinya menggoda selera. Coba yuukk..

Bumbu Halus :

Bumbu Aromatik :

Ayam

Daun Bawang

Daun Salam

Jahe

Jinten

Kemiri

Kentang

Kunyit

Lada

Serai

Santan

Soto Tangkar Ayam #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Bersihkan ikan lalu campurkan dengan air, garam, bawang putih dan ketumbar, lumuri dengan sempurna

Panaskan margarin lalu tumis bang putih dan bawang bombai sampai matang lalu tambahkan air dan semua bahan lain, masak sampai mengental

Bawang Bombay

Margarin

Nila Goreng Saus Barbeque

Siapkan wajan tuang minyak panaskan, tumis bumbu halus sampai harum.

Masukkan daun jeruk, daun salam, kayu manis, serai, kaldu bubuk, merica bubuk pala bubuk, ketumbar bubuk, gula pasir, asam, dan garam.

Aduk-aduk, tutup dan masak sampai air menyusut.

Aduk-aduk lagi dan masak lagi sampai matang, daging kambing empuk dan air menyusut.

Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.

Gulai Kambing, olahan daging kambing yang mudah, enak dan sehat.

Alat & Perlengkapan

Hallo mbak Siswinarti, salam kenal ya. Barusan aku recook gulai kambingnya. Ini persis masakan ibu mertua aku, karena pakai santan. Rasanya enak banget. Makasih resepnya ya .. ijin reshare juga 🙏
#RecookYummy

Cabe Merah Besar

Daging Kambing

Lengkuas

Gulai Kambing #JagoMasakMinggu7Periode2

Potong-potong wortel dan kentang, rebus sampai empuk lalu tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum lalu masukkan air.

Tambahkan bumbu instan, kecap, kaldu bubuk, aduk rata.

Masukkan telur, masak hingga telur berwarna kecoklatan lalu angkat dan sajikan.

Cocok untuk yang mau masak tapi kejar-kejaran dengan waktu. Masaknya praktis tapi tetap yummy.

Halal

Telur

Semur Telur Instan

Masak telur dadar dinginkan kemudian iris kecil, sisihkan.

Panaskan minyak goreng,masukkan bawang tumis sampai harum.

Tambahkan garam dan merica aduk sampai tercampur rata, cek rasa. Matikan kompor.

Masukkan nasi kedalam. piring,beri telur dadar iris dan seledri. Siap dihidangkan.

Nasi

Seledri

Tomat

Nasi Goreng Banjar #JagoMasakMinggu9Periode3

Panaskan minyak, lalu goreng tempe hingga matang. Angkat dan sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan kecambah, tempe dan air, lalu aduk rata.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, gula pasir dan kecap manis. Aduk rata, lalu angkat dan sajikan.

Salah satu menu yang hemat waktu, sayur dan lauk jadi satu. Bisa juga jadi ide masakan sahur cepat dan mudah.

Seasoning

Tauge

Tempe

Oseng Tempe Kecambah Telur

Biang : campurkan terigu, bawang putih dan air. Masak dengab api sedang sambil diaduk - aduk hingga mengental, biarkan dingin. Simpan dalam kulkas selama 1 jam.

Haluskan daging tenggiri (bisa dengan blender atau diuleg). Masukkan dalam kulkas selama 1 jam.

Campurkan daging tenggiri dengan bahan biang, garam, gula, dan kecap ikan, aduk rata.

Tambahkan tapioka sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata dan kalis.

Bagi adonan pempek menjadi 20 buah, bulatkan. Ambil 1 adonan bentuk bulat lonjong dan lubangi tengahnya. Isi dengan telur, rekatkan pinggirnya.

Rebus pempek dalam air mendidih, hingga mengapung dan matang (15 menit).

Tiriskan, pempek siap disajikan dengan kuah cuko, mie rebus, timun ataupun acar. Bisa juga di goreng jika suka. Agar awet simpan di toples dalam frezzer.

Pempek ikan tenggiri yang enak dan kenyal.

Bahan Biang :

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Pempek Kapal Selam

Panaskan minyak, goreng tempe sampai kering kecoklatan, angkat tiriskan.

Panaskan minyak, tumis duo bawang sampu layu dan harum.

Masukkan cabai iris, daun jeruk, lengkuas, asam Jawa dan jahe, aduk merata.

Kecilkan api, tambahkan gula merah, saori, kecap manis, garam, gula dan kaldu bubuk, aduk merata.

Tambahkan sedikit air agar bumbu tidak gosong, aduk sampai bumbu kental dan koreksi rasa.

Masukkan tempe yang sudah digoreng, aduk rata dengan bumbu. Matang. Sajikan!

Daun Jeruk

Kering Tempe

Ambil daun serai dan cuci pensi dengan digosok menggunakan daun serai.

Panaskan minyak, tumis daun bawang dan bumbu halus.

Masukkan daun pandan, daun kunyit, daun jeruk, daun salam, dan serai yang digeprek, aduk rata.

Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk dan micin dan ketumbar bubuk. Masukkan pensi dan aduk rata.

Tambahkan air  dan aduk rata, kemudian tutup wajan sampai semua pensi membuka dan bumbu meresap, icip rasa dan sajikan selagi hangat.

Pensi ini adalah sejenis kerang yang hidup di danau, bukan di laut. Kalau makan ini rasanya kayak makan kuaci, mau lagi dan lagi, nggak bosan- bosan, apalagi kalau lagi hujan dan cuaca dingin, pas banget tuh

Bumbu halus

Daun Pandan

Kerang

Pensi Kuah Pedas

Campurkan terigu, margarin, gula halus, vanili, dan garam.

Tambahkan telur dan tuang santan sedikit demi sedikit.

Aduk dan uleni adonan hingga kalis dan tidak lengket ditangan.

Beri pasta moka pada salah satu bagian adonan, lalu ratakan.

Gilas dan pipihkan adonan memanjang. Letakkan adonan putih diatas adonan cokelat.

Gulung adonan memanjang, lalu bungkus dengan plastic wrap. Bekukan dalam freezer selama 30 menit.

Kemudian, keluarkan adonan dan iris tipis.

Langkah 9

Goreng dengan minyak panas dan api kecil, lalu tiriskan.

Langkah 10

Minyak Sayur

Pasta

Kuping Gajah

Tambahkan air dan gula, masak dengan api kecil hingga mendidih.

Di wadah lain campurkan susu kental manis dan susu uht full cream, aduk hingga rata.

Kemudian saring black tea chatramue ke dalam wadah serta tambahkan susu yang telah dicampur.

Siap disajikan, dengan batu es lebih nikmat.

Buatnya nggak pakai ribet, bisa di minum panas atau pun dingin.

Susu

cream

Thai Tea Chatramue

Olesi roti tawar dengan saus BBQ dan saus sambal.

Tata bakso iris, beri keju parut, mayonaise, saus sambal lagi dan oregano.

Panggang pada suhu 175 derajat selama 20 menit.

Setelah matang, angkat sajikan selagi hangat.

Bakso

Keju

Mayonaise

Roti Tawar

Pizza Roti Tawar Bakso

Kukus ubi ungu hingga empuk, haluskan dengan garpu selagi panas, sisihkan hingga dingin.

Campurkan ubi, margarin, gula, dan garam, aduk rata.

Tambahkan terigu dan tapioka, aduk rata. Tambahkan air secara bertahap sambil diuleni hingga rata. Bungkus adonan dengan plastik dan istirahatkan selama 30 menit.

Gilas tipis adonan dan potong ukuran 1 x 7 cm dengan pisau bergelombang. Taburi tipis dengan tapioka agar tidak menempel.

Goreng dalam minyak panas api sedang hingga matang dan renyah. Angkat dan tiriskan, simpan dalam wadah tertutup setelah dingin.

Renyahnya awet, salah satu camilan kesukaan keluarga.

Tepung

Keripik Manis Ubi Ungu

Rebus daun ketela rambat dengan sejumput garam, jangan terlalu lama agar daunnya masih hijau dan renyah.

Tata daun ketela di atas piring saji, siram dengan sambal asam, sajikan segera.

Panen daun ketela rambat, enaknya dibuatkan sambal asam, dicocol sama gorengan, tahu bacem atau kerupuk

Bahan Sambal Asam

selamat pagi sist..Friska setor recook, salken ini sayuran favorit ku,terimakasih banyak ya inspirasi resep nya #RecookCompetitionYummyWrap

Hai kak, kirim recook ya.. Ini kalau menggunakan daun ketela rambat pasti enak banget, tapi apalah daya disini gak ada jadi aku ganti menggunakan bayam. Rasanya enak, pedes nampol.. Terimakasih resepnya #RecookCompetitionYummyWrap

Cemeding Khas Pati

Masukkan melon ke dalam gelas blender, tambahkan gula pasir.

Melon

Minuman Probiotik

Jus Melon Probiotik

Potong menjadi dua bagian kemudian marinasi dengan bumbu.

Goreng hingga berwarna kecoklatan kemudian angkat dan tiriskan.

Haluskan bumbu seperti udang, daun bawang, bawang putih, bawang merah dan kemiri tambahkan minyak goreng.

Campurkan semua bahan udang halus yang sudah diberi bumbu, tepung aci, telur dan wortel parut.

Masukkan adonan kedalam plastik segitiga agar mudah saat pemasukkan dalam tahu.

Belah tahu, isi menggunakan adonan sampai penuh ulangi hingga adonan sampai habis.

Kukus adonan selama 15 menit hingga matang semua. Setelah matang tunggu hingga dingin bisa disimpan dalam freezer atau digoreng.

Goreng tahu isi yang dibaluri dengan tepung terigu, kaldu jamur dan daun bawang hingga berwarna kecoklatan angkat dan tiriskan.

Hidangkan tahu isi aci udang saat hangat.

Tahu merupakan salah satu makanan yang terbuat dari nabati, biasanya tahu diolah menjadi masakan sup tahu dan ditumis. 

Untuk mempertahankan daya penyimpan tahu bisanya dijadikan tahu goreng, akan tetapi banyak macam variasi dari tahu goreng salah satunya tahu isi dengan berbagai macam isi dari daging, ayam, dan udang.

yuk dari kalian ingin membuat stok cemilan bisa tahan lama cobaain resep tahu isi menggunakan adonan tepung aci atau kanji yang dicampur dengan udang agar lebih enak.

Bumbu Marinasi Tahu 

Bumbu Halus Isian Tahu 

Tahu Isi Aci Udang

Tahu putih dipotong dadu lalu goreng sampai berkulit.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi, lalu masukkan irisan daun bawang prei.

Tuang tumisan ke dalam panci berisi air, bumbui dengan lada, kaldu bubuk, garam dan kecap manis.

Masukkan cambah dan irisan tomat merah, koreksi rasa.

Tahu Cambah Kuah Kecap

Bersihkan udang, buang bagian kepala dan kotorannya.

Goreng bawang putih dan bawang merah lalu tumbuk hingga halus.

Didihkan air lalu masukkan bumbu bawang tumbuk.

Tambahkan bumbu penyedap garam, kaldu bubuk, merica bubuk, dan msg. Tunggu hingga matang.

Resep menyehatkan cocok untuk hidangan saat musim hujan.

Resep Telur Dadar Sayur

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Telur Dadar Sayur

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

20 Oleh-oleh Khas Bandung Terkenal Legendaris dan Favorit Banyak Orang

​8 Cara Menjernihkan Minyak Jelantah, Mudah dan Cepat

6 Cara Mencairkan Daging Beku yang Mudah dan Aman

6 Cara Pengawetan Ikan yang Tepat agar Tetap Segar saat Dikonsumsi

8 Cara Menyimpan Sayuran Tanpa Kulkas, Bisa Tetap Segar Kok!

​7 Cara Menyimpan Brokoli di Kulkas agar Awet dan Tetap Segar

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

8 Cara Menjernihkan Minyak Jelantah, Mudah dan Cepat

7 Cara Menyimpan Brokoli di Kulkas agar Awet dan Tetap Segar