Potong sosis menjadi 2 bagian. Kemudian 1 bagian belah menjadi 4 bagian.

Langkah 1

Dalam wadah masukkan tepung terigu, soda kue, bawang putih bubuk, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Aduk sampai tercampur rata.

Langkah 2

Ambil 5 sdm campuran tepung dan beri air sedikit demi sedikit, lalu aduk rata serta konsistensi adonan kental.

Langkah 3

Langkah 4

Kemudian balut pada tepung kering sambil ditekan dan dicubit-cubit.

Langkah 5

Langkah 6

Goreng dalam minyak panas sampai kuning kecokelatan.

Langkah 7

Kemudian angkat dan tiriskan, lalu siap disajikan.

Langkah 8

Enak buat cemilan anak. Recook resep Rayna Kitchen

Bahan Utama

Bawang Putih

Garam

Lada

Sosis

Tepung Beras

Tepung Terigu

Sosis Kribo

Panaskan minyak dengan api besar, lalu masukkan telur perlahan. Kemudian goreng hingga kecokelatan.

Ulek atau blender semua bumbu hingga halus.

Tumis bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan secukupnya gula pasir, air, dan kecap manis. Masak hingga mendidih, lalu cicipi rasanya.

Jika sudah pas masukkan telur, lalu aduk rata dan masak hingga air menyusut.

Recook resep masakan bali ibu cori rahmaniah, resepnya mantul wenak pas banget takarannya.

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Cabe

Cabe Merah Besar

Gula

Telur

Tomat

TELUR BUMBU BALI

Cumcum

Kue Cum Cum

Cum Cum Vla Custard #DiRecookYummy

KUE CUM CUM #DiRecookYummy

Cream Horn Pastry #JagoMasakMinggu2Periode3

Horn Pastry Vla Mangga #JagoMasakMinggu2Periode3

Kue Cumcum Vla Cokelat #JagoMasakMinggu2

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Es merah delima

Kolak Ubi Delima

Kolak Delima #JagoMasakMinggu9

Es Merah Delima

Es Durian Biji Delima

Kolak Delima #MENUTANGGALTUA

Puding Coklat Delima

Kolak Delima Pisang

Es Merah Delima #JagoMasakMinggu1Periode3

Es Merah Delima Gulmer

Cuci bersih ceker, buang kukunya, beri perasan air jeruk nipis, diamkan kemudian cuci kembali, tiriskan.

Rebus ceker dengan 1 sdt garam dan 1 ruas jahe, rebus sampai empuk, sisihkan dahulu.

Panaskan minyak tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum, masukkan bumbu halus, masak sampai bau mentah hilang.

Tambahkan semua saus, cabai bubuk, aduk beri kaldu bubuk dan gula jika perlu, sesuaikan rasanya, masak sampai bumbu meresap.

Terakhir masukkan daun bawang yang sudah diiris, masak sebentar, angkat dan sajikan dengan taburan wijen.

Resepnya ini sudah disesuaikan dengan selera lidah yang lokal ya.

Maeun Dakbal #JagoMasakMinggu4Periode2

Goreng sampai matang, angkat dan tiriskan.

Bumbu Marinasi

Tepung

Ayam Fillet Goreng Tepung

Ceplok telur satu demi satu hingga matang.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan telur lalu masak hingga air sedikit menyusut, angkat dan sajikan selagi hangat.

Hari ini lagi bingung mau masak apaan, ya udah deh biar gampang langsung deh ceplok telur dimakan berkuah kecap.

Kecap Manis

Telur Ceplok Kecap

Rebus babat dengan 2 liter air, beri baking powder hingga empuk.

Masukkan bumbu halus ke dalam babat rendam -/+ 15 menit.

Panaskan sedikit minyak goreng hingga matang.

Punya stok babat digoreng aza biar enak dan simple.

Baking Powder

Jahe

Ketumbar

Kunyit

Babat Goreng

Potong-potong tempe lalu kerat-kerat, cuci bersih tempe dan tahu, tiriskan.

Iiris bawang merah dan bawang putih, sisir gula merah.

Tata dalam panci daun salam, lengkuas, tempe, tahu, irisan bawang merah, bawang putih, gula merah, ketumbar bubuk, garam dan kaldu bubuk.

Beri kecap manis dan tambahkan air secukupnya.

Masak sampai mendidih dan bumbu meresap, tes rasa.

Goreng tahu dan tempe bacem sampai kecoklatan, angkat dan sajikan.

Gula Merah

Tahu Tempe Bacem

Ambil satu lembar roti tawar, lalu pipihkan dengan menggunakan rolling pin.

Letakkan satu lembar keju dan sosis di tepi roti.

Kemudian gulung sambil dipadatkan. Lakukan hingga semua bahan habis.

Letakkan roti secara berjajar di atas loyang. Lalu olesi permukaan roti dengan margarin.

Taburi dengan keju parut dan parsley. Panggang dengan oven suhu 175°C selama 15 menit atau sampai kecokelatan. Angkat dan sajikan.

Camilan yang enak dan gurih. 
Bisa untuk bekal sekolah.

Bahan Olesan :

Bahan Taburan :

Keju

Margarin

Roti Tawar

Sausages Cheese Roll Bread

Iris tipis ayam fillet, kemudian pukul-pukul supaya empuk.

Marinasi ayam dengan bumbu halus, 20 menit cukup. Kadang kalau lagi urgent juga ga pake marinasi langsung proses goreng pun bisa.

Beri satu butir telur, uleni sampai telurnya rata.

Masukkan tepung terigu yang sudah dimix dengan tepung maizena dan kaldu bubuk, tap ke ayamnya supaya tepung nempel. Upayakan balur tepungnya saat mau masuk ke wajan. Takaran kaldu bubuk dan garam sesuai selera.

Kemudian goreng ayam sampai kecoklatan. Kalo mau garing lagi kulitnya, di dobel coating tepungnya. Karena ayam mengandung telur otomatis mudah basah. Selamat mencoba.

16.09.23
Resep andalan dari Mamake. Simpel dan anti repot, karena tidak terlalu keras kulitnya jadi bocil suka.

Bumbu Halus:

Kemiri

Minyak Sayur

Tepung Maizena

Kupas ubi, iris korek api, rendam dengan air agar tidak hitam.

Panaskan secukupnya minyak, goreng ubi hingga kering.

Cincang bawang putih, bawang merah, dan lengkuas, kemudian tumis dengan sedikit minyak hingga harum.

Masukkan cabe iris, tumis sebentar, tambahkan gula merah sisir, biarkan mengkaramel.

Tambahkan air, garam, kaldu bubuk, biarkan larut dan agak menuyusut.

Terakhir masukkan ubi goreng, aduk-aduk rata, angkat dan sajikan.

Enak nih, cocok buat lauk anak. Pakai bumbu iris jadi ga pedas.

Kering Ubi Jalar #JagoMasakMinggu1Periode3

Iris bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan cabai keriting.

Panaskan minyak kemudian tumis bumbu iris beri garam, gula pasir, dan merica bubuk hingga harum.

Masukkan sayur selada air kemudian beri penyedap rasa.

Masukkan sedikit air, tunggu matang dan siap disajikan.

Buat tumisan dari sayur selada air, enak banget dengan rasanya yang kres kres bikin nambah terus. Cobain yuk Sobat Yummy!

Tumis Selada Air

Masukkan ke dalam mangkuk: tepung terigu, tepung maizena, tepung beras, daun jeruk, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, kaldu bubuk dan garam. Aduk rata.

Lalu masukkan air dan daun bawang. Aduk hingga tercampur rata.

Kemudian masukkan tempe ke adonan. Baluri hingga rata.

Setelah itu, goreng dalam minyak panas hingga matang. Lalu angkat dan tiriskan.

Membuat sambal petis: masukkan cabai rawit,bawang putih, petis udang, garam, dan air ke dalam panci.

Lalu masak sambil diaduk hingga tercampur rata dan meletup letup. Lalu angkat.

Tata gimbal tempe di piring. Sajikan dengan sambal petisnya.

Sambal Petis :

Daun Bawang

Gimbal Tempe Sambal Petis

Campur semua adonan A. Uleni sampai kalis. Diamkan selama 10 menit sambil ditutup lap bersih.

Campur semua adonan B. Uleni sampai rata. Kemudian bentuk bulat.

Isi adonan A dengan adonan B. Kemudian bentuk bulat.

Pipihkan adonan. Kemudian lipat. Lalukan sebanyak 3 kali.

Gilas tipis adonan. Olesi dengan kuning telur. Kemudian beri taburan gula pasir.

Balik adonan. Olesi dengan kuning telur. Kemudian beri taburan gula pasir.

Gulung adonan ketengah. Kemudian potong-potong.

Siapkan loyang. Olesi margarin. Taruh adonan diatasnya sambil dibentuk hati.

Panggang selama 20-30 menit atau sampai matang. Angkat dan sajikan.

Langkah 9

Terigu

Minyak

butir

Palmier #JagoMasakMinggu2Periode3

Rebus air, daun pandan dan gula pasir.
Setelah mendidih, matikan api. Tunggu sampai hangat kuku.

Campur tepung beras, garam dan tepung terigu. Masukkan air gula ke dalam campuran tepung, lalu aduk rata.

Beri pasta pandan lalu mikser selama 5 menit.

Istirahatkan adonan selama 2 jam (wajib supaya bisa berserat).

Panaskan minyak terlebih dahulu. 
Aduk adonan lalu tuang 1 - 1½ sendok sayur.

Kalau bagian pinggir sudah mengembang, siram-siram dengan minyak. Jika ditusuk bagian tengah dengan tusuk gigi sudah tidak ada adonan yang keluar maka itu pertanda sudah matang.

Balik sebentar saja supaya matangnya merata.

Tim coklat batang, beri susu cair, aduk rata.

Jajanan tradisional walaupun tampak sederhana tapi susah-susah gampang loh. Ada tips supaya kue cucur bisa berserat.  Supaya anak-anak suka bisa diberi lelehan cokelat.

Cokelat

Daun Pandan

Susu

Kucur Pandan Siram Cokelat #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Cuci bersih pakcoy, rendam di air matang yang sudah diberi garam.

Masukan semua bahan sayur dan buah ke dalam blender.

Blender semua bahan sampai halus, lalu tuang ke dalam gelas dan siap dinikmati.

Nanas

Pisang

Sawi

Green Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Puding Pisang

Puding Pisang Santan

Puding Pisang Kukus

Puding Pisang Cokelat

Puding Pisang #1Resep1NasiBungkus

Puding Pisang #JagoMasakMinggu3Periode2

Puding Pisang Susu

Puding Pisang Panggang

Puding Kolak Pisang

Puding Roti Pisang

Iris bawang merah dan bawang putih. Iris serong cabe rawit merah dan cabe merah keriting.

Siapkan wajan. Masukkan minyak, panaskan. Tumis bawang merah dan bawang putih, masak hingga wangi.

Masukkan cabe rawit dan cabe merah, aduk rata.

Masukkan buncis, tomat dan daun bawang. Tambahkan kaldu jamur, saos tiram dan garam. Tambahkan air, masak hingga matang. Tes rasa.

Perpaduan buncis dengan seafood, cocok banget deh mba..👍
Resepnya mantul.. udangnya sy ganti cumi ya mba..
Mksh resepnya. Ijin reshare jg ya ..🤗🙏
#RecookYummy

Resep Telur Dadar Sayur Pare

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Telur Dadar Sayur Pare

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Coffee Shop di Jakarta Selatan yang Asyik untuk Hangout!

Resep Olahan Ubi yang Lezat dan Bergizi

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Diet Intermittent Fasting: Jadwal, Manfaat, dan Contoh Menunya

​15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan