Rebus rempelo ati kemudian iris kotak kotak.

Langkah 1

Potong kentang kotak kotak kemudian goreng hingga matang dan tiriskan.

Langkah 2

Goreng rempo ati setengah matang kemudian tiriskan.

Langkah 3

Blender bumbu halus yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan cabe keriting.

Langkah 4

Langkah 5

Masukkan lengkuas, serai, daun jeruk, daun salam, gula merah, garam, gula pasir, merica bubuk hingga harum.

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Masukkan kentang goreng aduk merata dan siap disajikan.

Langkah 9

Buat sambel goreng kentang rempelo ati tanpa santan .

Bahan Utama

Ati Ampela

Daun Salam

Kentang

Santan

Sambel Goreng Kentang Rempelo Ati

Bersihkan dada ayam, kemudian kukus hingga matang dan suir-suir halus, kemudian parut wortel, sisihkan. Cincang bawang bombai dan bawang putih, sisihkan.

Tumis bawang hingga harum, kemudian masuKkan wortel, dan tumis hingga layu.

Campurkan tumisan dengan dada ayam, tambahkan saus tiram, kecap asin, merica bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Aduk rata.

Siapkan kulit lumpia, masukkan isian secukupnya, lalu lipat menyerupai segitiga, atau sesuai selera. Kemudian panaskan air, dan rebus hingga mengapung, tiriskan.

Membuat kuah : bagi empat bawang bombai, geprek bawang putih. Panaskan air, kemudian masukkan bawang, kaldu jamur, dan garam. Biarkan hingga mendidih. Untuk menyajikan, siram kuah ke atas pangsit, kemudian taburi bawang daun dan seledri.

Kuah bening gurih ditambah pangsit ayam yang yummy.

Ayam

Daun Bawang

Kulit Lumpia

Saus Tiram

Wortel

Pangsit Ayam Kuah

Potong tahu dan tempe kacang. Siapkan juga bumbu iris.

Tumis semua bumbu iris juga daun jeruk dan daun salam sampai harum.

Masukkan tahu dan tempe. Tuangi air, bumbui gula, garam dan terasi.

Tuang santan dan masak sampai mendidih, sesekali diaduk agar santan tidak pecah.

Bila sudah benar-benar mendidih, masukkan ikan asin dan kemangi. Aduk sebentar saja.

Masakan ndeso dengan bumbu iris yang nikmat.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Tahu

Tempe

Kothokan Ala Ndeso

Lumuri ikan tongkol dengan garam dan jeruk nipis, diamkan 15 menit, kemudian goreng hingga sedikit garing.

Tumus bumbu halus dengan rempah-rempah hingga wangi.

Masukkan kaldu udang dan garam. Aduk rata.

Kemudian masukkan saus tomat dan saus tiram.

Masak hingga bumbu mengental. Kemudian koreksi rasanya dan matikan api.

Tuang ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Cara enak mengolah ikan tongkol. Ternyata rasanya juga enak. Silahkan dicoba.

Bumbu Halus:

Rempah-Rempah:

Cabe

Ikan

Tomat

Tongkol Goreng Bumbu Sarden

Gepengkan pisang tapi jangan terlalu gepeng agar tidak hancur

Buat adonan jangan terlalu cair tapi agak sedikit kental

Celupkan pisang ke adonan basah lalu ke tepung roti

Diamkan di kulkas sekitar 15 menit agar tepung roti menempel dengan baik

Halal

No Alcohol

Cokelat

Gula

Keju

Pisang

Tepung Terigu

Banana Nugget Coklat Keju

Tuangkan bumbu halus ke panci. Campur dengan jinten yang sudah dihaluskan. Beri daun salam dan daun jeruk. Aduk hingga kadar airnya berkurang

Beri minyak sayur dan kayu manis. Tumis hingga harum

Beri santan, garam, gula ,kaldu bubuk, penyedap lada bubuk. Tes rasanya, sesuaikan, tunggu mendidih

Siapkan nasi, beri daging bacem dan telur bacem

Makan baceman daging pakai siraman santan berempah. Enak juga nih

Bahan bumbu halus

Bahan pelengkap

Daging Sapi

Telur

Nasi Santan Baceman Daging Telur

Jika nasi menggumpal hancurkan dulu gumpalan nasi pakai sendok

Panaskan minyak lalu ceplok telur terlebih dahulu

Masukan nasi dan semua bumbu haduk 3menit

Jika sudah bumbu meresap dan tampilan seperti ini angkat dan sajikan dengan telur

Masakan anak kos paling simpel ni, modal minim tapi bikin kenyang...

Nasi

Nasi goreng telor ceplok

Ulek bumbu sampai halus. Kemudian tumis sampai harum dan layu.

Masukkan kubis dan daun bawang. Aduk rata. Masak sampai matang. Sisihkan.

Campur tepung garam dan lada bubuk. Aduk rata. Tambahkan air panas. Aduk rata. Kemudian masukkan tepung tapioka. Uleni sampai tercampur rata.

Ambil secukupnya adonan. Pipihkan. Beri isian ditengahnya. Kemudian bentuk bulat.

Siapkan wajan. Masukkan minyak goreng. Kemudian masukkan olos. Nyalakan api. Goreng sampai matang. Angkat,tiriskan dan sajikan.

Alat & Perlengkapan

Tepung

Terigu

Tapioka

Garam

Lada

Buah

Kubis

Cabai

Rawit

Minyak

Olos Isi Kubis #JagoMasakMinggu5Periode2

Rebus mie kering hingga setengah matang. Angkat tiriskan.

Tumis daun bawang dan cabe rawit hingga layu. Masukkan bumbu halus aduk rata hingga matang.

Masukkan kangkung, beri garam, lada bubuk, saus tiram aduk rata hingga kangkung matang.

Masukkan mie rebus, aduk terus hingga air meresap.

Koreksi rasa. Angkat dan hidangkan dengan taburan bawang goreng.

Kangkung tuh enak dimasak apa aja, salah satunya jadi campuran mie goreng ini. Yummy!

Bumbu halus

Pelengkap

Bakso

Sawi

Mie Goreng Kangkung Bakso

Giling filet ayam, bawang bombai, dan bawang putih.

Masukan tapioka dan sisa bumbu lainnya, giling lagi.

Aduk semua adonan sekali lagi dengan sendok, agar lebih rata. Kemudian siapkan kulit dimsum.

Ambil selembar kulit dimsum, isi tengahnya dengan isian ayam secukupnya. Lalu siapkan kocokan telur, ratakan dengan kuas yang sudah dicelup ke dalam telur pinggir-pinggir kulitnya agar nanti rapat. Kemudian lipat sedemikian rupa hingga isian tidak keluar saat proses masak.

Panaskan kukusan, kukus sekitar 30-45 menit hingga mandu matang, dan siap disajikan dengan aneka saus favorit.

Murah meriah, tapi rasa seperti di cafe-cafe.

Mandu Ala Anak Kos

Es Batu

Gula Merah

Nata de Coco

Es Gula Merah & Nata de Coco

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Lalu tuang air aduk hingga rata. Masak hingga mendidih.

Jika sudah mendidih masukan ikan dan asam kandis masak hingga ikan setengah matang.

Tambahkan tahu dan kentang masak hingga kentang matang.

Beri garam dan kaldu bubuk, koreksi rasa.

Masak hingga kuah menyusut dan mengental siap disajikan.

Biasanya masak sampadeh di kasih kunyit, sekarang tanpa kunyit tapi di banyakin cabe nya. Enak banget pedes nya bikin ketagihan 🤤

Sampadeh Kuah Merah

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta 

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Mahasiswa Universitas Pradita Antusias Meracik Kopi dari Raymond Ali

IDN Foundation dan GGWP Lakukan CSR di SLB B C Surya Wiyata

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan semua buah-buahan, semangka, melon, nanas, bengkuang dan buah naga. Cuci nanas terlebih dulu setelah dikupas.

Siapkan yakult, mayonaise, susu kental manis dan keju.

Campurkan yakult, susu kental manis dan mayonaise dalam mangkuk kecil, aduk rata.

Tata buah-buahkan dalam sebuah mangkuk lalu tuangi dengan saus mayonaise.

Beri keju parut di atasnya dan siap disajikan.

Salad buah sederhana yang enak dan segar dengan memakai yakult.

Buah Naga

Melon

Semangka

Susu

Salad Buah Yakult

Bersihkan ayam, kemudian rebus selama ±5 menit, angkat ayam sisihkan dulu.

Didihkan kembali 500 ml air, masukkan ayam, daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas.

Tambahkan bumbu dasar putih, kunyit bubuk, garam, kaldu bubuk dan gula pasir.

Terakhir masukkan krimer nabati bubuk, aduk rata.

Masak hingga matang dan  bumbu meresap, cek rasa dan siap untuk di sajikan.

Opor Ayam Tahu Tanpa Santan

Tumis bumbu halus, daun jeruk dan jahe geprek hingga harum.

Bumbui dengan garam, kaldu dan merica bubuk. Tunggu bumbu meresap dan ceker semakin empuk. Siap disajikan.

Daun Jeruk

Ceker Kuah Pedas

Rebus telur,kemudian goreng sampai berkulit

Tumis bumbu halus bersama daun salam,serai,daun jeruk sampai bumbu tanak

Masukkan santan dan bumbui dengan garam,gula,lada,kaldu ayam,icip rasa,tunggu sampai mendidih,masukkan tahu dan telur,masak sampai bumbu meresap, sebelum diangkat,masukkan bawang goreng dan daun bawang

Selain ayam,telur dan tahu juga enak dimasak opor

Bumbu Yang Dihaluskan

Tahu Telur Masak Opor Kuning

cairkan dark chocolate compound dan mentega cair dengan cara di tim lalu campur dengan skm coklat

kocok telur, sp, vanili cair, gula pasir hingga kental berjejak -/+ 10 mnt

masukkan coklat bubuk, baking powder, tepung terigu yang sudah diayak terlebih dahulu aduk rata

masukkan campuran dark chocolate compound cair aduk rata

olesi loyang dengan carlo lalu tuang adonan kukus -/+ 30 mnt dengan tutup di lapisi kain

setelah dingin olesi dengan ganache lalu taburi chocochip diamkan dikulkas -/+ 1 jam dan siap disajikan

ada pesanan brownies dari pelanggan berhubung anaknya minta topping chocochip langsung eksekusi

Resep Telur Dadar Sayuran

Bahan Utama

Bumbu Penyedap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait