Pertama siapkan bumbu ulek lalu tuang secukupnya air saat mendidih. Masukkan irisan ati ampela yang sudah dibersihkan lalu masukkan serai, daun jeruk, garam dan penyedap rasa.

Langkah 1

Masak ati ampela sampai air susut dan bumbu meresap.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Masukkan tahu yang sudah digoreng setengah matang. Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Lalu aduk rata.

Langkah 6

Langkah 7

Bahan Utama

Ati Ampela

Cabe

Daun Bawang

Tomat

Oseng Ati Ampela

Masukan cabe bawang putih dan garam haluskan.

Masukan tempe yang telah digoreng penyet-penyet diatas sambel.

Masukan kaldu bubuk, aduk rata sambal tempe koreksi rasa. Siap disajikan.

Bawang Putih

Tempe

Sambel Tempe

Bersihkan cabe dari tangkainya. 
Kemudian cuci bersih.

Didihkan air di panci. 
Kemudian masukkan cabe rawit dan garam. 
Rebus sampai cabe matang.

Taruh cabe di wadah lebar. 
Jemur cabe sampai benar-benar kering.

Setelah kering, blender cabe sampai halus.

Kemudian simpan cabe bubuk dalam wadah kedap udara.

Asli pedasnya, tanpa tambahan cabe merah keriting. Full cabe rawit. Pakai dikit aja udh nampol pedasnya.

Alat & Perlengkapan

Garam

Cabe Bubuk Homemade

Cuci bersih timun ,lalu potong tipis- tipis.

Siapkan bumbu dengan mengulek gula merah, cabai, dan garam hingga rata, lalu tambah sedikit air panas.

Masukkan timun yang telah dipotong tipis ke dalam wadah, kemudian tuangkan bumbu rujak. Sajikan.

Klo bosen siang2 di rumah,ya segerin aja buat rujak

Buah

Timun

Gula

Cabai

Rujak Timun segar

Kerok sisik, cuci bersih dan potong potong ikan gabus lalu kucuri air jeruk nipis diamkan bentar.

Masukkan sayuran buncis dan wortel biarkan sampai lunak.

Terakhir tambahkan irisan daun bawang dan seledri. Angkat.

Hasil mancing di pasar haha.. ini bagus buat yang pasca operasi. Tp ini aq bikinnya untun MPasi..

Ikan

Jahe

Sup Ikan Gabus

Potong potong dada ayam dan cuci bersih menggunakan jeruk nipis.

Blender halus bawang merah, bawang putih, ketumbar dan kemiri.

Masukkan dada ayam, aduk hingga ayam berubah warna

Setelah mendidih tambahkan gula merah, kecap manis, garam dan kaldu bubuk. Aduk merata.

Lalu masukkan cabe rawit. Masak hingga menyusut. Siap untuk disajikan.

 Bahan Pelengkap

Ayam

Kecap Manis

Dada Ayam Kecap Pedas

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Telur

Tahu

Kentang

Ulek sampai halus, bawang merah, bawang putih, cabai, daun jeruk, terasi, garam, gula, kencur, dan kaldu jamur.

Selanjutnya masukkan daun sembukan yang sudah dirajang halus.

Selanjutnya masukkan tempe kukus, ulek kembali hingga halus.

Masukkan kelapa parut, rebon, dan lamtoro, aduk hingga tercampur rata.

Ambil satu lembar daun pisang, lalu tambahkan satu lembar daun salam. Kemudian masukkan botok sebanyak 2 sdm makan. Bungkus dan sematkan dengan tusuk gigi.

Selanjutnya, tata botok yang sudah dibungkus ke dalam kukusan.

Langkah 8

Langkah 9

Salah satu makanan tradisional khas Jawa Timur.

Bahan Lain:

Bawang Merah

Daun Jeruk

Terasi

Botok Sembukan

Didihkan secukupnya air dengan sedikit minyak, rebus mie lidi sesuai petunjuk dikemasan hingga matang, tiriskan.

Blender bumbu yang dihaluskan dengan sedikit air. Kemudian tumis hingga air menyusut.

Tambahkan minyak goreng, bunga lawang, dan kapulaga. Tumis hingga bumbu tanak.

Masukkan udang kupas, tumis hingga berubah warna.

Masukkan sawi dan kubis, tumis hingga layu.

Masukkan telur ayam, orak arik hingga matang.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk, kaldu jamur, dan kecap manis. Aduk rata.

Tambahkan air, masak sampai mendidih dan koreksi rasa.

Masukkan mie lidi yang sudah direbus, aduk rata. Masak sampai bumbu meresap, sajikan selagi hangat.

Mie gomak adalah masakan khas Batak yang khas dengan Andaliman. Merica khas Batak yang rasanya cukup pedas. Jika belum terbiasa dengan rasa andaliman, sebaiknya pakai sedikit saja.

Bumbu halus

Bumbu Penyedap

Kubis

Sawi

Udang

Mie Gomak Goreng #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Masukkan susu cair ke dalam panci berisi pisang.

Masak sampai kuah susu mendidih, siap disajikan.

Keju

Madu

Pisang

Susu

Pisang Kuah Susu

Cuci bersih ceker, rebus hingga mendidih dan keluar busa kotornya. Buang air, cuci bersih, tiriskan.

Tumis bumbu halus, daun salam dan daun jeruk hingga harum dan matang.

Masukkan air, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masak hingga bumbu meresap, ceker empuk dan air menyusut, matikan api.

Bahan Lain

Daun Salam

Kencur

Ceker Bumbu Super Pedas

Ulek bumbu, lalu masukkan tepung terigu, bumbu dan gula pasir ke bahan irisan.

Beri air dan aduk hingga menjadi adonan bakwan

Cara membuat bakwan jagung sederhana ala rumahan.

Jagung

Tepung

Terigu

Wortel

Seledri

Merica

Ketumbar

Resep Bakwan Jagung Rumahan

Siapkan tahu kulit coklat, ambil atau kerok bagian dalamnya tapi jangan terlalu bersih, sisihkan.

Siapkan sayur serutan wortel, kacang panjang, daun bawang, atau sayuran seperti kol dan tauge.

Tumis bumbu halus bawang merah, bawang putih, dan cabe masak hingga harum, masukan sayuran dan bagian dalam tahu tadi, beri bumbu garam, kaldu bubuk, dan gula aduk rata, masak hingga matang dan bumbu meresap.

Setelah dingin atau hangat masukan tumisan sayur kedalam tahu satu persatu sampai habis.

Membuat adonan tepung, campur semua tepung dan bumbu, tuang air aduk hingga rata jangan ada yang bergerindil.

Panaskan minyak secukupnya, celupkan tahu kedalam tepung hingga terbalut rata, lalu goreng hingga matang kering kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Pagi-pagi makan gorengan tahu isi di temani secangkir kopi buat suami.

Tahu Isi Sayur

Tumis bawang-bawangan, cabe dan daun jeruk purut hingga harum.

Masukkan rebung, bumbu, dan sedikit air. Aduk-aduk. (Sesuaikan air dan bumbu jika suka kuah lebih banyak)

Kalau bosan dengan olahan rebung berkuah santan, dan pingin masak yang simpel dan cepat, bisa deh dibikin tumis aja. Ceritanya ini lagi berupaya mengurangi kolesterol dari santan. Semoga bermanfaat. Sehat selalu, semuanya ya..

Bumbu Iris:

Seasoning:

butir

Bakso

Jeruk

Minyak

Saus

Tiram

Lada

Tumis Rebung Baso

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Siapkan daging ayam yang sudah diiris tipis.

Lalu bumbui dengan bawang putih halus, garam dan lada bubuk, aduk rata. Lalu simpan di kulkas, diamkan minimal 30 menit, agar bumbu lebih meresap.

Lalu masukkan daging ayam ke dalam kocokan telur.

Lalu masukkan ke dalam tepung roti, lapisi permukaan daging ayam dengan tepung roti, lakukan hingga semua daging ayam dilapisi tepung roti, lalu masukkan ke kulkas, diamkan minimal 1 jam, agar tepung roti menempel sempurna.

Lalu goreng chicken katsu, hingga matang.

Tata chicken katsu di wadah bekal, lengkapi dengan nasi, salad sayuran, mayonnaise dan saus sambal.

Menu kesukaan kaka, pas banget kaka lagi MPLS disuruh bawa 4 sehat 5 sempurna, jadilah chicken katsu ini dilengkapi dengan salad sayuran plus mayo.

Pelapis :

Pelengkap :

Mayonaise

Nasi

Tepung Terigu

Chicken Katsu Bekal Sekolah #MISIHARIANAKNASIONAL

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kemudian serut timun dengan parutan keju atau wortel.

Beri perasan jeruk nipis, aduk rata dan siap disajikan.

Minuman yang enak dan sangat menyegarkan, cocok juga untuk takjil berbuka puasa.

Es Batu

Nata de Coco

Selasih

Es Timun #1Resep1NasiBungkus2024

Campurkan terigu, garam dan sirup bunga telang. Tuang air, aduk rata.

Masukkan potongan pisang dalam tepung adonan.

Goreng pisang hingga matang dan sajikan hangat.

Pisang goreng dengan tambahan sirup bunga telang sebagai pengganti gula. Manis enak sebagai teman ngopi

Pisang Goreng Biru

Campur tepung beras, santan, dan garam, lalu masak di atas kompor dengan api kecil hingga menggumpal

Setelah matang, pindahkan ke wadah. Masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga tercampur rata

Bagi menjadi empat bagian, lalu yang tiga diberi pewarna dan yang satu dibiarkan tetap putih saja

Cetak ke atas wadah yang sudah diolesi minyak sebelumnya, lalu kukus selama 15 menit dengan api sedang

Tata putu mayang di wadah, lalu siram dengan kuah kinca dan siap dihidangkan

Sudah lama tidak makan putu mayang, mumpung ada bahannya langsung aja eksekusi...

Resep Telur Dadar Tempe

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait