Goreng ikan teri hingga matang, angkat dan sisihkan.

Langkah 1

Panaskan minyak, tumis bawang merah hingga layu lalu masukkan potongan tomat dan masak hingga layu.

Langkah 2

Chopper kasar cabe, bawang putih dan 1/2 buah air jeruk nipis.

Langkah 3

Kemudian masukkan campuran cabe, aduk rata dan tambahkan 1/2 buah air jeruk nipis, aduk rata lagi.

Langkah 4

Tambahkan garam dan gula, masak dengan api kecil hingga tanak/tidak langu.

Langkah 5

Kemudian koreksi rasa lalu masukkan ikan teri, sajikan bersama nasi panas.

Langkah 6

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan Teri

Jeruk Nipis

Tomat

Sambal Ijo Teri

Panaskan minyak, masukan bawang merah. Tumis hingga harum. Gunakan api kecil.

Masukan cabai rawit, keriting dan bawang putih. Masak sampai benar-benar matang agar tidak bau langu.

Masukan udang rebon, tumis hingga matang.

Masukan kacang panjang dan gula, lalu aduk rata. Tutup wajan sambil sesekali di buka dan di aduk. Lakukan hingga matang.

Terakhir, masukan saos tiram. Aduk rata, baru kemudian di tes rasa. Apabila di rasa kurang asin bisa di tambahkan garam. Saos tiram dan udang rebon biasanya sudah memiliki rasa yang asin.

Pilih kacang panjang yang muda, kecil-kecil namun panjang.. Kacang panjang muda memiliki rasa yang lebih nikmat.

Kacang Panjang

Tumis kacang panjang

Goreng bawang putih dan bawang merah sampai harum

Tambahkan potongan tomat, masak sampai tomat lunak

Masukkan garam dan kaldu bubuk, masak sampai bau langu hilang, lalu tes rasa

Masukkan cabai ke dalam mangkuk, siap di sajikan

Langkah 7

Sambal goreng petai, tahan selama seminggu masukkan ke dalam toples kaca

Garam

Gula

Minyak Sayur

Petai

Sambal Goreng Petai

Panaskan minyak sayur dengan api sedang. Tumis bumbu halus, cabai merah giling, bumbu pemasak kambing, daun kunyit iris, daun salam, dan daun jeruk purut hingga tidak berbau langu.

Masukkan daging ayam, hati, dan ampela ayam. Masak hingga daging berubah warna.

Tuangkan santan encer, aduk rata dan masak hingga mendidih.

Masukkan kentang dan masak hingga kentang setengah empuk.

Tuangkan santan kental, penyedap rasa, dan garam halus lalu aduk rata dan masak hingga matang.

Sajikan dengan taburan bawang merah goreng!

Gulai cancang ayam enak dan sederhana favorite keluarga.

Noted:
Bumbu Kambing biasanya digunakan untuk campuran pada rendang, sate, aneka gulai dan lain sebagainya.

Bumbu ini terdiri dari: ketumbar, jintan, halba/kelabat, adas, kayu manis, pala, merica putih, merica hitam, bunga lawang, cengkeh, bawang putih, kunyit, kapulaga.

Bumbu halus

Ati Ampela

Ayam

Bunga Lawang/Pekak

Cengkeh

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Jinten

Kayu Manis

Kentang

Ketumbar

Kunyit

Lada

Lengkuas

Pala

Santan

Serai

Gulai Cancang Ayam

Campurkan telur dan gula pasir hingga berwarna kuning pucat

Masukkan tepung terigu, aduk hingga merata

Setelah itu masukkan garam dan juga vanili

Lelehkan DCC dan mentega dengan cara ditim

Campurkan bahan pada step 3 dan step 4, aduk hingga tercampur merata

Oleskan tipis pada loyang yang telah dilapisi kertas alas roti. Apabila terlalu tebal maka akan lama matangnya

Taburi keju untuk toppingnya, atau bisa ganti sesuai selera

Kemudian panggang hingga matang seperti ini

Langkah 8

Langkah 9

Brownies bentuk chips, terasa legit, dan krispi. Cocok untuk camilan

Alat & Perlengkapan

butir

Telur

Tepung

Terigu

Vanili

Keju

Brownies Chips

Dalam panci tuang secukupnya air, masak hingga mendidih kemudian masukan kentang. Rebus hingga setengah empuk.

Masukan wortel, daging ayam dan daun seledri, aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan nasi putih, tambahkan secukupnya garam dan kaldu bubuk aduk hingga tercampur rata dan masak hingga matang.

Proses terakhir, blender hingga tingkat tekstur yang diinginkan, lalu sajikan.

Hari ini tiba-tiba ada event Rabu ekstra poin resep MPAsi, kebetulan sekali saya punya anak bayi, langsung eksekusi bikin MPAsi yang biasa aku masak untuk si baby, berikut bahan dan cara memasaknya.

Seledri

Wortel

Bubur MPASI 8+ #MPASIEkstraPoin

Didihkan air kemudian rebus ikan sampai matang.

Blender halus bawang merah, bawang putih, daun jeruk dan sisihkan 3 buah daun jeruk.

Panaskan minyak tumis bumbu dan daun jeruk hingga harum.

Bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk, kecap manis, gula merah.

Masukkan ikan suwir aduk rata, masak hingga air menyusut.

Solusi agar anak mau makan ikan tongkol soalnya kalo digoreng cuma makan daging isi ikan yang putih, isi yang coklat biasanya gak mau makan. Monggo dicoba bunda selain anak suka masakan ini bisa jadi stok lauk yang praktis.

Halal

Ikan

Tongkol Suwir Daun Jeruk

Cuci bersih daging, wortel dan daun bawang.Cincang halus daging, daun bawang dan tahu. Iris halus bawang merah dan bawang putih. Untuk wortel saya parut.

Siapkan pan dan panaskan minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.Masukkan daging,aduk sampai daging berubah warna.

Masukkan tahu, wortel dan daun bawang. Aduk rata, masukkan bumbu garam, kaldu dan kaldu bubuk. Aduk sampai tercampur rata.

Masukkan nasi, aduk rata. Angkat dan biarkan suhu hangat.

Siapkan wadah yang berbeda untuk telur kocok lepas dan tepung roti. Ambil 1 sdm adonan nasi lalu bentuk bulat. Celupkan ke wadah telur dan balur dengan tepung roti. Lakukan sampai habis.

Siapkan pan dan panaskan minyak. Goreng bola nasi sampai berwarna kuning keemasan. Angkat, tiriskan dan sajikan dengan saos sambal.

Bola nasi daging yang kaya gizi cocok untuk anak balitaku.

Daging Giling

Daging Sapi

Daun Bawang

Nasi

Tepung Roti

Bola Nasi Daging Wortel #JagoMasakMinggu7Periode2

Sangrai 5 butir kemiri sampai kecoklatan.

Ambil batang serai bagian putih dan iris halus.

Campurkan cabai, bawang merah, bawang putih, kemiri, andaliman dan serai, ulek sampai halus.

Peras jeruk nipis secukupnya, sambal andaliman khas Batak siap dihidangkan.

Resep dari keluarga Batak. Selamat mencoba guys...

Sambal Andaliman (Khas Batak)

Dalam wadah, mixer gula dan margarin hingga pucat (sekitar 2 menit)

Tambahkan kuning telur, lalu mixer kembali hingga rata dan menyatu

Ayak susu bubuk, tepung maizena, dan tepung terigu. Masukkan ke dalam adonan margarin, aduk rata dengan spatula

Semprit adonan di atas loyang dan beri selai nanas

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan. Gunakan api sedang cenderung kecil hingga matang, sesuaikan dengan oven masing - masing

Kue semprit mawar ini kering, renyah, dan enak dengan toping selai nanas. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

 Topping 

Margarin

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Semprit Mawar Jadul

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Tempe

Opor Telur Puyuh dan Kentang

Opor Telur Tahu Kuah Putih

Opor Kuning Ati Ampela Tahu

Opor Ikan Cakalang (Ramah Kiddos)

Opor Chicken Wings Tahu Pedas

Opor Telur Tahu Pedas #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Opor Labu Telur Kuah Putih

Mie Sohun Opor Tahu #JagoMasakMinggu6Periode2

Opor Kentang Tahu Pedas #JagoMasakMinggu7

Nasi Goreng Kampung Bakso #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Nasi Goreng Kampung (Beras Merah)

Nasi Goreng Kampung Daun Jeruk

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum dan matang.

Masukkan wortel dan putren, aduk rata. Tuang air, masak sampai sayuran empuk.

Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan saus tiram.

Aduk sampai tercampur rata. Cek rasa. Masak sebentar. Angkat dan sajikan.

menu makan hari ini.. Mayan enak 😁😋👍🙏

Jagung

Saus Tiram

Tumis Putren Wortel Tauge #MENUTANGGALTUA

Campurkan air, kayu manis, cengkeh dan daun pandan lalu masak hingga mendidih.

Masukkan potongan pepaya lalu masak selama 5 menit atau hingga mendidih. Matikan kompor dan diamkan hingga tidak panas.

Masukkan es batu ke dalam mangkuk, lalu tuang setup pepaya. Sajikan.

Daun Pandan

Pepaya

Setup Pepaya

Siapkan bumbu untuk kuah soto, untuk serai dan lengkuas digeprek.

Di wajan terpisah, tumis bumbu yang sudah di blender halus : bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, kunyit dan lada. 
Lalu tumis hingga bumbu matang, kemudian tambahkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas. 
Aduk rata.

Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam kuah rebusan daging ayam, lalu bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan gula merah sisir. 
Aduk rata.

Masak soto hingga mendidih dan bumbu meresap. 
Tes rasa terlebih dahulu.

Ambil daging ayam yang sudah dimasak, lalu suwir-suwir.

Siapkan mangkok, isi dengan nasi atau lontong. 
Lalu tambahkan soun dan touge, beri suwiran daging ayam dan tambahkan irisan seledri, bawang goreng.

Lalu siram dengan kuah soto, sajikan segera.

Hidangan khas banyumas yang berkuah gurih cocok disantap bersama keluarga.

Pelengkap

cocoknya pakai sambal apa kalau soto sokaraja ya Bun?

Soto Sokaraja

Aduk rata sebelum di mixer. Kemudian mixer sebentar.

Tambahkan SP. Kemudian mixer lagi dengan kecepatan tinggi (saya menggunakan kecepatan 5)

Mixer terus sekitar 15 menit atau lebih, hingga adonan menjadi foamy dan jadilah whipped cream homemade.

Gausah beli mahal mahal karena bisa bikin sendiri, simak resep whipped cream berikut ini ya. #1Resep1NasiBungkus

Ingin membuat whipping cream sendiri? Simak cara membuat whipped cream homemade, mudah, dan murah berikut ini! Kini membuat whipping cream jadi lebih mudah.

Resep Telur Dadar Terong

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Telur Dadar Terong

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait