Langkah 1

Langkah 2

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, sereh & daun salam sampai matang.

Langkah 3

Masukkan daging sapi, masak sampai warna daging berubah.

Langkah 4

Masukkan air, masak sampai air mendidih & daging empuk. Masukkan santan, garam, kaldu bubuk, tomat, kol & daun bawang, aduk sampai mendidih matang. Siap disajikan.

Langkah 5

Yummm.. Enakkk banget dimakan sama nasi hangat.. 😍😍😍

Daging kalo mau di rebus dulu bisa banget yaaa.. Tapi kalo aku skip rebus, jadi waktu masaknya aja yg aku tambah biar empuk..

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Halal

No Alcohol

Cabe

Daging Sapi

Santan

Tongseng Daging Sapi

Siapkan bahan kemudian cuci bersih buah pir, buang biji nangka sisihkan.

Siapkan blender masuk kan nangka, buah pir.

Masukkan susu kental manis, es batu, simpel sirup.

Nangka

Jus Nangka Pir

Campur semua bahan menjadi satu kecuali butter dan garam, setelah adonan kalis masukkan butter dan garam uleni kembali hingga kalis elastis window pane, proofing adonan selama 40 menit hingga mengembang.

Bagi adonan masing-masing 35 gr proofing 15 menit.

Kemudian bentuk kepang adonan seperti gambar, olesi dengan bahan olesan kemudian taburi dengan gula pasir, diamkan 30 menit.

Panggang roti selama 25 menit dengan suhu 180°C menggunakan api atas bawah hingga matang (sesuaikan oven masing-masing).

Setelah roti matang tunggu sampai suhu panas berkurang, celupkan roti ke dalam dcc leleh, anginkan supaya coklat mengeras dan siap disajikan.

Langkah 6

Disini saya coba berkreasi membuat roti kepang dengan dicelupkan ke dalam DCC untuk rasa yang nyoklat sempurna.
Buat momis yang bosen baking donat kepang bisa banget loh dicoba bikin roti kepang.
Happy Cooking Sobat Yummy 🤗

Bahan Topping :

Cokelat

Mentega

Ragi

Susu

Telur

Tepung Terigu

Roti Kepang Coklat

Masak bubuk jelly coklat, gula dan susu cair, masak hingga mendidih, matikan api.

Lalu guyur-guyur puding coklat yang masih panas ke atas es batu hingga membentuk serabut.

Setelah berserabut, tambahkan susu cair plain, kental manis, aduk rata, koreksi rasa.

Siapkan gelas, masukkan es batu secukupnya, lalu tuang puding lumut coklat, aduk rata dan sajikan.

Tadinya takut juga untuk membentuk serabut nya tapi ternyata ga sesulit itu, malah gampang saat bikin serabut.

Bahan Jelly :

Bubuk Jelly

Es Batu

Es Lumut Coklat

Masukkan gula, kopi susu, dan bubuk jelly ke dalam panci (kompor belum nyala).

Tuang air aduk rata, nyalakan kompor api aduk hingga rata dan tidak menggumpal.

Masak hingga mendidih, matikan api dan dinginkan sebentar sampai uapnya hilang.

Selanjutnya tuang kedalam cetakan, tunggu sampai set.

Setelah set, keluarkan dalam cetakan dan tata dipiring.

Lalu beri taburan coklat bubuk. Selamat menikmati

Cokelat Bubuk

Kopi

Puding Kopi Susu

Kerok daging alpukat masukan dalam blender.

Masukan susu kental manis dan gula pasir.

Tambahkan es batu yang telah di hancurkan.

Tuang dalam gelas saji, beri madu dan taburan keju parut, aduk rata sebelum di nikmati.

Alpukat

Keju

Madu

Jus Alpukat Madu

Aduk tepung terigu, tepung beras, baking powder, garam, kaldu jamur dan air hingga rata.

Tambahkan tahu, soun, wortel dan daun bawang, aduk rata.

Sendokkan adonan ke dalam minyak yang sudah dipanaskan. Goreng sampai matang.

Bumbu Halus:

Bawang Putih

Bihun

Daun Bawang

Ketumbar

Tahu

Wortel

Bakwan Tahu Sohun

Tumis bawang putih dan bawang merah setengah matang.

Blender halus dada ayam, 1 butir telur, brokoli, maizena, tepung terigu, bawang merah dan bawang putih yang sudah ditumis.

Bulat bulatkan adonan masukkan kedalam air yang mendidih, tambahkan garam dan wortel.

Bumbu

Ayam

Brokoli

Mpasi bakso ayam

Rebus sagu mutiara dengan secukupnya air hingga mendidih selama 5 menit, kemudian rendam dalam air suhu ruang selama 5-10 menit, kemudian tiriskan.

Siapkan panci masak, masukkan gula, agar-agar dan biskuit susu.

Tambahkan santan, aduk rata, kemudian masak hingga mendidih.

Siapkan loyang cetakan, tata sagu mutiara ke dalamnya.

Kemudian tuang adonan agar-agar biskuit ke dalaman. Biarkan dingin suhu ruang hingga padat, atau boleh di masukkan ke ke dalam kulkas terlebih dahulu, kemudian sajikan.

Enak dengan rasa yang sederhana. Cocok untuk cemilan asyik keluarga saat bersantai dan berbagi cerita.

Agar-Agar

Sagu Mutiara

Puding Mutiara Biskuit Susu

Beri air panas dan gula pasir, lalu aduk.

Langkah 7

Recook resep mbak Laily puspitasari dengan modifikasi.

Es Kopi Susu Karamel

Belah pisang menjadi 4 kelopak tanpa putus. Punya saya agak kematangan.

Campur lebih dulu tepung terigu, tepung beras, vanilla dan gula, campur rata.

Masukkan telur dan air secara bertahap sambil diaduk sampai adonan halus. Adonan memang cair supaya pisang tetap crispy saat sudah dingin.

Celupkan pisang ke dalam adonan, aduk bolak-balik.

Goreng pisang saat minyak sudah panas. Untuk efek crispy, tuang adonan dengan sendok di atas pisang. Goreng kedua sisi sampai kecoklatan dan nampak crispy. Sajikan.

Sabtu, 27.01.24
Adonan pisang ini sudah pas dan enak banget. Crispy juga, hanya perlu latihan saat menggoreng supaya tampilan lebih cantik, ini gorengnya pas mati listrik Maa syaa Allah. Suryani Azhari's recipe.

Pisang

Tepung

Pisang Goreng Kipas Crispy

Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan garam dan kaldu jamur.

Tuang air matang secukupnya, aduk hingga bumbu matang.

Masukkan jengkol, aduk sampai bumbu meresap dan kandungan air habis.

Terakhir masukkan ikan teri, aduk kembali dan angkat.

Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Bahan bumbu halus

Bawang Merah

Garam

Ikan Teri

Minyak Sayur

Tomat

Balado Jengkol Teri

Siapkan seluruh rempah-rempah yang akan digunakan.

Masukkan jahe yang sudah digeprek, masukkan sereh geprek.

Masukkan kopi ke dalam panci berisi rempah-rempah tadi.

Setelah sudah, didihkan air berisi rempah dan kopi sampai benar-benar mendidih.

Saring dan tuang ke dalam gelas saji. Sajikan.

Cengkeh

Gula

Jahe

Kayu Manis

Serai

Kopi Rempah

Lalu tumis cabe hingga mengeluarkan aroma harum.

Campurkan telur dengan cabe yang telah matang dan siap dihidangkan.

Telur ceplok adalah menu simpel dan mudah untuk keluarga.

Telur Ceplok Balado

Potong-potong ikan asin dan cuci bersih kemudian goreng sampai garing.

Haluskan cabe, bawang merah, tomat dan garam.

Goreng cabe yang sudah dihaluskan sampai bau langunya hilang.

Tunggu sampai hangat, campur dengan tahu dan ikan asin kemudian angkat.

Ikan

Balado Ikan Asin dan Tahu

Qatayef

Quail Eggs Spring Roll #YummyXtraPointsMei

Quail Scotch Egg

Quesadilla

Quesadilla Breakfast

Quiche Bayam Salmon #JagoMasakMinggu2Periode3

Quiche Bayam Sosis Teflon #JagoMasakMinggu2Periode3

Quiche Brokoli #JagoMasakMinggu2Periode3

Quiche Keju #JagoMasakMinggu2Periode3

Quiche Kulit Pangsit

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine #JagoMasakMinggu2Periode3

Quiche Lorraine #JagoMasakMinggu4Periode3

Quiche Lorraine #JagoMasakMinggu5Periode2

Quiche Lorraine Teflon #JagoMasakMinggu2Periode3

Quiche Roti Tawar

Quiche Telur Sayuran Roti Tawar #KURCEPCEMILANANAK

Quiche Toast #KURCEPCEMILANANAK

Quiche Toast Sosis

Quiche Wortel Ubi (Pie Asin) #JagoMasakMinggu1Periode3

Quichi Mini #JagoMasakMinggu2Periode3

Quick Easy Banana Cake

Quick French Creamy Chicken Stew

Quinoa cookies

Quinoa Salad With Grilled Chicken

Qurus

Rebus santan dengan daun pandan hingga mendidih. Setelah mendidih matikan api kompor dan biarkan dingin.

Campur tepung beras, tepung tapioka, dan gula lalu tuang santan yang sudah dingin.

Aduk hingga tercampur rata dan pastikan tidak menggumpal.

Selanjutnya tuang adonan kedalam cetakan yang sudah di olesi tipis minyak.

lalu kukus selama 20 menit di kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya dan lapisi tutup kukusan dengan serbet bersih.

Setelah matang angkat dan dinginkan. Lalu keluarkan kue dari cetakan.

Terakhir beri topping abon sapi, cabe, dan daun seledri.

Langkah 8

Bahan Topping

Daun Pandan

Kue talam abon

Cuci bersih ayam, lumuri dengan air perasan jeruk nipis.

Haluskan bumbu, setelah itu tambahkan lengkuas parut, gula, garam, dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masukkan ayam ke wajan, baluri dengan bumbu halus tadi, daun salam, daun jeruk, serai dan air.

Aduk-aduk, masak sampai air susut, ayam empuk dan bumbu meresap.

Setelah ayam empuk, angkat ayamnya, sisihkan.

Sedangkan bumbunya ditambahkan dengan tepung beras, aduk rata.

Tata ayam di piring, tambahkan bumbu lengkuas di atasnya. Bumbunya tetap kering, kriuk walau sudah dingin.

Langkah 9

Ayam lengkuas ini kalau makan di rumah makan Padang disebutnya ayam bumbu. Waktu tinggal di Jambi, ada rumah makan yang menyajikan ini. Ayam bumbu lengkuas yang disiram sambal merah yang diulek sedikit kasar dan agak berminyak. Maa syaa Allah, lemak nian. Masakan Minang memang bikin nagih.

Daun Jeruk

Daun Salam

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Tumis bumbu halus bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Langkah 10

Resep ini simple dan praktis khas makanan Indonesia.

 Bumbu Halus : 

Pindang Ikan Patin #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Campur menjadi satu telur, susu, gula, kayu manis aduk hingga tercampur rata.

tata roti kedalam loyang yang sudah diolesi butter. kemudian tuang campuran susu.

beri topping keju cheddar parut dan rainbow meses.

panggang selama 20 menit hingga matang dengan suhu 200°C.

Cocok sebagai teman minum teh maupun kopi didampingi oleh keluarga tercinta.

Resep Telur dadar wortel

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Telur dadar wortel

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Roadshow IYBC Sambangi SMKN 57 Jakarta

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait