Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan ayam dan cuci bersih. Disini ayamnya saya potong kecil-kecil.

Langkah 1

Langkah 2

Tumis bumbu halus bersama sereh, lengkuas, daun salam, dan cabe rawit utuh. Tumis hingga bumbu matang.

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan semua bumbu perasanya. Lalu masak ayamnya dan tutup pancinya.

Langkah 5

Kalau bumbu sudah meresap ke ayam, tambahkan santan dan aduk rata.

Langkah 6

Tambahkan potongan tomat dan kubis. Aduk rata, masak hingga kubis layu dan angkat.

Langkah 7

Terakhir taburi bawang goreng dan siap dihidangkan hangat-hangat.

Langkah 8

Tongseng ayam bumbunya lebih simple daripada tongseng kambing ataupun daging. Tapi rasanya tetep mantap banget😍.

Bahan Utama

Bumbu halus

Bumbu Perasa

Alat Dan Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Kubis

Kunyit

Lengkuas

Santan

Tomat

Tongseng Ayam

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Takaran Air Memasak Nasi Pulen dengan Beberapa Metode

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus telur dan kentang hingga matang. Angkat, tiriskan dan kupas. Sisihkan.

Ulek bawang merah, bawang putih, kunyit dan jahe hingga halus.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Masukkan daun bawang iris, serai yang sudah digeprek, daun salam dan daun jeruk yang sudah dibuang tulang daunnya.Tumis sebentar.

Masukkan tumisan bumbu kedalam air kaldu ayam.

Tambahkan lada bubuk, garam dan gula pasir.

Potong telur dan kentang sesuai selera.Tambahkan tauge dan soun, siram dengan kuah soto panas-panas. Sajikan.

Paling enak di musim penghujan itu makan makanan yang berkuah seperti soto.Kali ini aku hadirkan Soto Telur yang rasanya segar tapi hangat.

Soto Telur

Bersihkan ikan gepeng, cuci bersih, tiriskan.

Tumis bumbu halus, daun salam, dan daun jeruk hingga harum dan matang.

Masukkan air, kaldu bubuk, dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masak hingga bumbu meresap dan ikan matang, matikan api.

Gak perlu berlama-lama memasaknya, rasanya enak..

No Diet

Ikan

Ikan Gepeng Kuah Kuning

Campur telur, susu cair, gula pasir, kental manis dan garam, kocok hingga gula larut.

Masukkan potongan kulit roti tawar ke dalam campuran telur, aduk rata.

Taruh ke dalam cup alumunium, kemudian beri kismis, setelah itu kukus hingga matang (±15 menit).

Ada sisa pinggiran roti tawar, biar gak mubadzir di olah lagi aja jadi kudapan yang enak dan simpel 😋.

Gula

Roti Tawar

Susu

Puding Kulit Roti Tawar Kukus

Rebus terlebih dahulu buntut selama 5 menit, kemudian buang air nya. Rebus kembali sampai empuk.

Tumis bawang merah, putih, dan bombay sampai harum.

Masukkan tumisan bawang kedalam panci berisi buntut.

Tambahkan wortel. Masak hingga wortel empuk. Tambahkan garam, kaldu jamur, pala, dan lada bubuk.

Masukkan kol, seledri, dan daun bawang. Masak sebentar, tes rasa.

Bumbu Rajang/Cincang Halus

Bumbu Lain

Daging Sapi

Kembang Kol

Wortel

Sop Buntut

Campur bahan kulit hingga kalis dan bisa dibentuk

Pipihkan di teflon yang sebelumnya telah dioles mentega lalu tusuk dengan garbu agar adonan tidak pecah

Campur tepung maizena dengan air aduk rata

Masukkan vanili cair dan skm putih aduk rata

Masak dengan api kecil lalu tutup hingga matang secara bersamaan -/+ 30 menit

Kue Lontar Khas Papua nih menjadi primadona di daerah Papua karena saya tinggal di sini setiap ada acara kue ini selalu jadi primadona baik di acara lebaran, natal dan perayaan lainnya kue ini selalu ada dengan perpaduan dengan rasa manis dan gurih membuat kue menjadi lezat.

Alat & Perlengkapan

Mentega

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Vanilla

Kue Lontar Teflon Khas Papua #MabarYummyCommunityRamadhan

Blender nasi hingga halus, boleh dikasih sedikit air biar gampang blendernya.

Lalu masak nasi dengan ebi yang sudah di blender tadi sampai jadi adonan.

Kalau sudah, diamkan hingga dingin. Campur dengan tepung kanji, dan terigu. Masukkan juga kaldu ayam, garam dan penyedap.

Bentuk sesuai selera, boleh diisi telur juga.

Bingung nasi sisa mau diapain? Di bikin pempek lebih nikmat.

Nasi

Pempek Nasi

Masukkan semua bumbu halus ke rebusan ayam.

Masukkan rempah lain dan tunggu hingga mendidih beberapa saat.

Secara terpisah, campur kuning telur dan susu. Aduk rata.

Kecilkan api, masukkan susu sambil diaduk.

Ada 2 jenis soto banjar, satu dengan susu. Satu lagi ga pakai susu. Kali ini aku buat dengan yg pake susu. Enak rasanya. Gurih dan creamy nya pas.

Halal

Soto Banjar Kuah Susu

Buang tangkai terong kemudian belah jadi 2 bagian. Cuci bersih

Rebus terong dengan air mendidih hingga matang. Tiriskan

Haluskan bumbu yang telah ditumis. Tambahkan garam, penyedap rasa, & gula pasir

Tuangkan rebusan santan pada bumbu halus. Aduk sampai tercampur.

Tambahkan rebusan terong & telur. Sajikan

Terong

Pecel Terong Bulat & Telur

Karamel, panaskan gula hingga menjadi karamel kecokelatan. Jangan diaduk sampai karamel terbentuk, agar gula tidak mengkristal. Setelah menjadi karamel, masukan air sedikit demi sedikit. Dan masak hingga karamel larut. Angkat, panas-panas segera masukan margarin, aduk rata hingga margarin mencair, dan biarkan dingin.

Kemudian kocok telur lepas, tambahkan karamel, dan kental manis. Aduk perbagian hingga tercampur rata.

Ayak jadi satu fibercreme, tepung terigu, kanji, baking soda, baking powder, dan vanili yang sudah diaduk rata. Tambahkan bahan kering ke dalam adonan telur, aduk bertahap hingga tercampur rata.

Tuang adonan kedalam loyang atau pinggan yang sudah dioles margarin dan terigu hingga setengah penuh.

Panggang dalam oven panas bersuhu 180°C di api atas bawah. Setelah bolu matang, cek dengan tes tusuk, angkat dan dinginkan. Keluarkan dari loyang dan siap disajikan hangat bersama secangkir teh.

Bolu karamel ini simpel banget buatnya, diaduk dengan spatula tanpa mixer pun jadi. Juga bisa dikukus atau dipanggang. Rasanya lembut, kenyal, dan legit.

Air Soda

Baking Powder

Indomilk Kental Manis

Margarin

Tepung Tapioka

Bolu Karamel Panggang

Potong bawang agak besar lalu cuci bersih.

Angkat dan tiriskan bawang dan cabe rebus.

Langkah 9

Tambahkan garam, kaldu, dan air. Tutup wajan dan kecilkan api biarkan hingga masak.

Langkah 10

Cabe

Garam

Ikan Teri

Sambal Bawang Teri Medan

Panaskan minyak sayur. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Lalu masukkan cabai merah dan cabai rawit. Tumis hingga layu.

Sisihkan bumbu ke tepi wajan. Lalu masukkan telur dan buat orak arik.

Kemudian masukkan ayam suwir,sosis,merica bubuk,kaldu bubuk,dan garam. Aduk rata.

Setelah itu masukkan sawi dan kubis,aduk rata kembali.

Terakhir masukkan nasi dan saus tiram. Aduk rata.

Memanfaatkan nasi sisa semalam menjadi menu baru yang enak untuk sarapan.

Cabe Bubuk

Sosis

Sego Godog Ayam Sosis

Haluskan bumbu kemudian tumis sampai wangi. Masukkan serai, lengkuas, kapulaga, bunga lawang, dan kayu manis.

Masukkan santan dan air. Beri garam, kaldu, dan lada bubuk.

Masukkan ayam dan biarkan sampai ayam setengah matang. Angkat dan tiriskan ayam dari kuah santan.

Jika kuah sudah mendidih, taburkan tahu goreng, bawang goreng, seledri, dan daun bawang. Koreksi rasa dan aduk merata.

Goreng ayam lalu suwir. Sajikan soto dengan mie yang sudah direbus, tambahkan tauge, beri suwiran ayam dan tuang kuah santan.

Daun Bawang

Jahe

Jinten

Kayu Manis

Kemiri

Lada

Pala

Seledri

Serai

Tauge

Soto Ayam Kuah Santan

Haluskan pisang dengan gelas.  (Bisa menggunakan belender di mix dengan bahan lainnya tapi hasil kurang maksimal).

Tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk.

Tambahkan telur dan aduk hingga tercampur merata.

Tambahkan kental manis sambil terus diaduk.

Tambahkan gula, garam dan vanili. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Daun Pisang

Pisang

Barongko

Campur air hangat dan gula pasir, aduk lalu tambahkan ragi instant. Biarkan 10 menit hingga berbuih. Tambahkan tepung, minyak dan garam. Aduk rata.

Tutup adonan dengan cling warp atau lap basah lalu proofing selama 30-45 menit hingga adonan mengembang 2x lipat.

Tumis bawang putih dengan mentega hingga harum.

Masukkan ayam giling lada dan garam. Aduk rata masak hingga ayam matang.

Keluarkan dough. Lalu taburi dengan tepung. Uleni kurang lebih 10 menit.

Ambil ⅓ adonan lalu pipihkan setipis mungkin. Tata di loyang dan tusuk dengan garpu agat tidak menggembung saat di panggang. Istrahatkan adonan 5 menit.

Oleskan saos pizza, beri topping ayam dan tomat iris.

Beri taburan mozarella parut serta brokoli. Panggang 15 menit suhu 220°C api atas bawah.

Crispy dan enak sekali. Ga cukup sepotong.

Tepung

Thin Crust Pizza #JagoMasakMinggu4Periode3

Panaskan wajan kasih minyak sedikit lalu masuk kan pentol ayam nya

Masuk kan kocokan telur , masak dalam api kecil dan bolak balik telur sampai matang sempurna

Telur congkel yang bikin nya mudah tapi di sukai anak anak

Resep Telur Gabus Keju

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait