Telur Geprek

Resep Telur Geprek

Astri Anjarwati

Astri Anjarwati

5.0

(21 Rating)

Enak juga si telur diolah seperti ini.

Bahan Utama

2 buah telur

1/4 sdt garam

Sejumput lada bubuk

1 bungkus tepung bumbu

Air es secukupnya

Bahan Sambal :

15 buah cabe rawit setan

1 siung bawang putih

Garam secukupnya

Kaldu bubuk secukupnya

Alat & Perlengkapan

Cobek

Advertisement

Cara Membuat

Campur telur, garam dan lada bubuk lalu kocok lepas.

Langkah 1

Campur telur, garam dan lada bubuk lalu kocok lepas.

Goreng telur hingga matang. Setelah matang, angkat dan potong menjadi 4 bagian.

Langkah 2

Goreng telur hingga matang. Setelah matang, angkat dan potong menjadi 4 bagian.

Ambil 3 sdm tepung bumbu dan tambahkan air es secukupnya, celupkan telur ke dalam adonan basah.

Langkah 3

Ambil 3 sdm tepung bumbu dan tambahkan air es secukupnya, celupkan telur ke dalam adonan basah.

Kemudian gulingkan telur ke dalam tepung kering sambil sedikit ditekan supaya dapat menempel dan hasilnya keriting.

Langkah 4

Kemudian gulingkan telur ke dalam tepung kering sambil sedikit ditekan supaya dapat menempel dan hasilnya keriting.

Goreng telur hingga matang.

Langkah 5

Goreng telur hingga matang.

Setelah matang, angkat dan tiriskan.

Langkah 6

Setelah matang, angkat dan tiriskan.

Goreng cabe rawit dan bawang putih hingga setengah matang.

Langkah 7

Goreng cabe rawit dan bawang putih hingga setengah matang.

Pindahkan cabe dan bawang ke cobek lalu tambahkan garam dan kaldu bubuk, ulek hingga halus, setelah halus tambahkan minyak panas dan ulek rata.

Langkah 8

Pindahkan cabe dan bawang ke cobek lalu tambahkan garam dan kaldu bubuk, ulek hingga halus, setelah halus tambahkan minyak panas dan ulek rata.

Sajikan telur dan sambal.

Langkah 9

Sajikan telur dan sambal.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement