<p>Memiliki tubuh ideal tentunya menjadi dambaan semua orang, kamu salah satunya, bukan? Ada banyak cara yang bisa kita lakukan untuk mencapai tubuh ideal, mulai dari makan makanan sehat, olahraga, hingga mengikuti program diet.</p>
<p>Kalau kamu ingin memilih diet diet, ada satu program yang sempat viral di Indonesia yang dicetuskan oleh <em>magician</em> ternama, yaitu diet OCD.</p>
<p>Program diet yang dipopulerkan oleh Deddy Corbuzier ini sudah ada sejak tahun 2013. Penasaran seperti apa cara diet OCD ini? Berikut penjelasannya.</p><h2>Cara diet OCD ala Deddy Corbuzier</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230331/9d6d5ad5d652585c29291f9c7930ba5a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/various-fitness-health-elements_1323139.htm" target="_blank">ilustrasi menu diet (freepik.com)</a></span></div><p>OCD atau Obsessive Corbuzier&rsquo;s Diet ini menitikberatkan pada proses penurunan berat badan dengan cara berpuasa selama 16 jam. Ada empat tahapan jendela makan yang bisa dipilih ketika menjalani program diet OCD ini.</p>
<p>Maksud dari jendela makan adalah waktu di mana kamu diperbolehkan untuk makan makanan apa pun tanpa terkecuali. Hal tersebut mempertimbangkan kebutuhan tubuh akan zat gizi makanan yang diserap menjadi energi untuk beraktivitas.</p>
<p>Nah, berikut 4 tahapan jendela makan pada diet OCD.</p>
<h3>1. Jendela makan 16:8</h3>
<p>Cara diet Deddy Corbuzier yang pertama ini khusus ditujukan untuk pemula. Pada tahap ini, selama dua minggu pertama kamu boleh mengkonsumsi makanan selama 8 jam penuh dalam sehari dengan puasa 16 jam.&nbsp;</p>
<p>Contohnya, jika kamu memulai diet OCD di jam 8 pagi, artinya kamu boleh makan apa pun dari jam 8&ndash;4 sore. Setelah itu, dari jam 4&ndash;8 pagi kamu hanya diperbolehkan untuk minum air putih.</p>
<p>Kalau kamu sukses melakukan tahap ini, kamu bisa masuk ke tahapan OCD selanjutnya.</p>
<h3>2. Jendela makan 18:6</h3>
<p>Di tahap ini, kamu akan melakukan diet OCD dengan hitungan waktu yang berbeda. Tahapan 18:6 ini berarti kamu bisa makan apapun dalam jangka waktu 6 jam. Setelah itu, kamu harus berpuasa selama 18 jam penuh dan hanya mengkonsumsi air putih.</p>
<p>Contohnya, diet dimulai pada jam 8 pagi, maka kamu diperbolehkan untuk makan dari jam 8&ndash;2 siang. Setelah jendela makan habis, kamu hanya bisa mengkonsumsi air putih dari jam 2&ndash;8 pagi.&nbsp;</p>
<p>Sama seperti sebelumnya, kamu harus melakukan tahap ini hingga 2 minggu untuk bisa naik ke tahapan selanjutnya.</p>
<h3>3. Jendela makan 20:4</h3>
<p>Semakin lama semakin sedikit juga jendela makan yang kamu dapat. Nah, di tahap ketiga ini, kamu hanya bisa makan makanan apa pun dalam jangka waktu 4 jam saja. Setelah itu, selama 20 jam kamu harus berpuasa dan hanya bisa mengkonsumsi air putih.</p>
<p>Contohnya, kamu akan mulai diet OCD di jam 8 pagi. Maka dari jam 8&ndash;12 siang kamu bisa makan apa pun. Setelah jendela makan habis kamu harus berpuasa dari jam 12&ndash;8 pagi lagi.</p>
<p>Nah, kalau kamu merasa kesulitan untuk melakukan tahap ini, kamu bisa kok konsisten di tahapan yang kedua saja.</p>
<h3>4. Makan satu kali sehari&nbsp;</h3>
<p>Kalau masih bertahan di tahapan yang ketiga, selamat karena kamu memasuki tahapan paling tinggi dari diet OCD ini. Yup, di tahap ini kamu hanya diperkenankan makan sekali dalam satu hari. Tapi, kamu masih bisa mengkonsumsi air putih kok supaya tubuh gak dehidrasi.</p>
<p>Ingat, kalau merasa nggak sanggup untuk lanjut ke tahap ini, kamu bisa untuk tetap konsisten di tahap 2 atau 3, ya. Jangan memaksakan diri.</p><h2>Manfaat diet OCD</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230331/102501a0e98c2d633bec31fed6bca291.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menjalani diet" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/beautiful-sporty-woman-kitchen-with-vegetables_6238806.htm" target="_blank">ilustrasi diet (freepik.com/prostooleh)</a></span></div><p>Dengan melakukan diet OCD kamu dapat terhindar dari berbagai macam penyakit, mulai dari obesitas, seperti diabetes, sleep apnea, kolestrol, stroke, inflamasi, dan beberapa jenis kanker. Gak cuma itu, ada beberapa manfaat lain dari diet OCD yang wajib kamu tahu.</p>
<h3>1. Menurunkan berat badan</h3>
<p>Manfaat yang paling dirasakan adalah menurunnya berat badan secara sehat. Diet OCD dapat mengontrol masuknya kalori dalam tubuh yang dapat menyebabkan peningkatan berat badan.</p>
<p>Misalnya, di tahapan jendela makan 18:6, ternyata hanya sekitar 500 kalori saja yang masuk ke tubuh dalam sehari.</p>
<h3>2. Menurunkan tekanan darah</h3>
<p>Kalau kamu melakukan diet ini, makanan yang dikonsumsi setiap hari akan terkontrol. Hal ini, dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi dalam jangka waktu pendek.&nbsp;</p>
<h3>3. Membantu meningkatkan kesehatan otak</h3>
<p>Diet OCD juga ternyata dapat meningkatkan metabolisme yang penting untuk otak. Diet ini dipercaya mampu membantu otakmu menangkal penyakit neurogeneratif, seperti Alzheimer, parkinson, dan memperbaiki memori.</p>
<p>Sekali dayung dua pulau terlampaui! Nggak cuma bisa bikin tubuh kamu jadi lebih ideal nih, diet ala Deddy Corbuzier ternyata bisa bikin tubuh dijauhkan dari berbagai macam penyakit. Berminat mencobanya?</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><em><strong>Penulis: Anna Novita Rachim</strong></em></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/diet-debm target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Aturan Diet DEBM dan Rekomendasi Menu Selama Seminggu</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Diet OCD sempat viral di Indonesia karena memiliki manfaat dan hasil yang sangat efektif. Bagaimana cara diet ini bekerja? Apa manfaatnya?

Mengenal Diet Ala Deddy Corbuzier dan Manfaatnya

Inilah Diet Simpel Ala Deddy Corbuzier dan Manfaatnya

<p>Sobat Yummy, siapa disini yang suka dengan budaya Korea? Nah kali ini Yummy mau ngajak Sobat Yummy untuk kenalan dengan food vlogger cantik asal Korea, yaitu Kelly yang suka dengan budaya Indonesia, lho!</p>
<p>Kelly adalah seorang food vlogger asal Korea Selatan yang gemar travelling dan mencoba berbagai macam kuliner yang ada di Indonesia. Tidak hanya restoran-restoran, Kelly pun senang mengunjungi tempat wisata bahkan street food layaknya warga lokal Indonesia! Kelly yang aktif di Instagram [@<a href="https://www.instagram.com/chae_n_106">chae_n_106</a>], TikTok [@<a href="https://www.tiktok.com/@kellykorea">kellykorea</a>], dan YouTube [@<a href="https://www.youtube.com/@kellykorea">kellykorea</a>] sering berbagi pengalamannya dalam mencicipi berbagai ragam kuliner Indonesia. Meski berbadan mungil, Kelly terlihat dapat melahap berbagai jenis makanan dan minuman dalam jumlah banyak, lho! Kelly sering mencoba makanan daerah khas Indonesia, baik itu Nasi Padang, pempek Palembang, serta seblak.&nbsp;</p>
<p>Tidak hanya kulineran, Kelly juga terlihat menikmati berbagai budaya atau kebiasaan yang ada di Indonesia. Belakangan ini, Kelly bahkan turut duduk di bangku penonton suporter Indonesia dalam menonton laga sepakbola Tim Nasional Indonesia. Kelly pun menjelajahi berbagai daerah di Indonesia, mulai dari mengelilingi Jabodetabek hingga berkunjung ke pulau Dewata. Jadi tidak sabar untuk melihat kira-kira Kelly akan berlibur ke mana lagi yaa?</p><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240619/deaab2193f73b9683fecdb7de6889b7f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">instagram.com/chae_n_106</a></span></div><p>Sebagai seorang food vlogger yang suka jalan-jalan, Kelly memang terlihat sebagai &ldquo;independent woman&rdquo; yang tidak takut untuk berjalan-jalan sendirian. Banyak netizen pun yang merasa khawatir karena Kelly selalu berjalan-jalan sendiri tanpa ada yang menemani, meski ia beberapa kali berkolaborasi dengan food vlogger atau konten kreator lainnya di Indonesia.&nbsp;</p>
<p>Tapi tenang, Kelly sudah tidak lagi sendiri karena Kelly adalah bagian dari Yummy Star Talent! Kelly akan terus menjelajahi berbagai kuliner di Indonesia bersama-sama dengan Yummy. Yuk berkolaborasi dengan Kelly untuk program, campaign, atau aktivitas lainnya dengan menghubungi nomor berikut ini ya!&nbsp;</p>
<p>Kelly (Yummy Star Talent) - Yummy IDN +62 878-8000-9915 // hello@yummy.co.id&nbsp;</p>

Kelly, si Food Vlogger Cantik dari Korea yang Suka Travelling Sendiri

Aneka resep masakan sehari-hari bisa kamu catat dari sini mulai dari rolade ayam, olahan sayur, hingga seafood. Dijamin nikmat dan anti bosan!

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak, Mudah

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

<p>Sobat Yummy pasti sudah tidak asing lagi dengan&nbsp;<em>canola oil</em>. Salah satu minyak yang dapat membantu mengolah masakan ini memiliki segudang manfaat untuk kesehatan lho!</p>
<p>Tapi jika kamu baru mendengar soal&nbsp;<em>canola oil</em>, yuk kita intip sama-sama manfaat&nbsp;<em>canola oil&nbsp;</em>dan perbedaannya dengan<em> sunflower oil</em>!</p><h2>Apa Itu <i>Canola Oil?</i></h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230511/68357d3761e306a809f7ffbcb80ef2df.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi minyak kanola (Unsplash.com/Frank Zhang)</a></span></div><p>Mengutip Oxford Academic, oleh Lin Lin, et al., (2013),&nbsp; <em>canola oil</em> atau minyak kanola berasal dari hasil ekstraksi biji tanaman kanola yang dikenal dengan berbagai manfaat kesehatan, dan keanekaragam kegunaannya. Selama 40 tahun terakhir, <em>canola oil</em> menempati posisi ketiga untuk produksi terbanyak setelah <em>palm oil</em> dan <em>soybean oil</em>.&nbsp;</p>
<p>Kebanyakan orang memilih menggunakan <em>canola</em><em>&nbsp;oil</em> dengan pertimbangan pilihan bahan memasak yang lebih menyehatkan dibandingkan minyak goreng biasa. Minyak canola sendiri memiliki kandungan asam lemak tak jenuh ganda, yang terbagi lagi atas 21% asam linoleat dan 11% asam alfa-linoleat. Kandungan tersebut dipercaya memberikan segudang manfaat bagi kesehatan khususnya otak.</p><h2>5 Manfaat <i>Canola Oil </i>untuk Kesehatan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230511/01eeab4d017a7446e1fae21c294811ad.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi canola oil (britannica.com)</a></span></div><p>Lantas, manfaat seperti apa&nbsp;<em>sih&nbsp;</em>yang diberikan oleh minyak canola? Berikut beberapa manfaat&nbsp;<em>canola oil</em> yang perlu kamu ketahui untuk kesehatanmu, Sobat Yummy!</p>
<h3><strong>1. Menyehatkan jantung</strong></h3>
<p>Badan Pengawas Obat dan Makanan Amerika Serikat telah mengklaim bahwa <em>canola oil</em> dapat menurunkan resiko penyakit jantung dikarenakan kemampuannya menekan angka LDL pada kolesterol. Untuk saran pengonsumsiannya ialah sekitar 1.5 sdm <em>canola oil</em> secara rutin.</p>
<h3><strong>2. Mengandung antioksidan yang baik untuk kulit</strong></h3>
<p>Kandungan vitamin E dan vitamin K pada <em>canola oil</em> turut membantu serta melindungi kulit, dan melembabkan. Karenanya, tidak heran jika minyak tersebut juga digunakan sebagai bahan dari produk perawatan kulit dan rambut.</p>
<h3><strong>3. Menurunkan risiko kanker</strong></h3>
<p>Menyambung poin sebelumnya, <em>canola oil</em> mampu menurunkan resiko kanker. Salah satunya karena vitamin E yang dimiliki oleh <em>canola oil</em> tersebut berperan dalam mengurangi kemungkinan risiko kanker pada tubuh manusia.</p>
<h3><strong>4. Sebagai antiinflamasi</strong></h3>
<p><em>Canola oil</em> mengandung asam alfa-linolenat (ALA) dalam jumlah yang baik, yang merupakan asam lemak omega-3 esensial. Asam lemak omega-3 telah terbukti memiliki sifat antiinflamasi yang membantu mengurangi risiko penyakit jantung.</p>
<h3><strong>5. Meningkatkan metabolisme tubuh</strong></h3>
<p>Memiliki banyak kandungan yang baik untuk tubuh otomatis membuat&nbsp;<em>canola oil&nbsp;</em>membantu proses metabolisme tubuh menjadi lebih baik. Sehingga ketika kamu konsumsi, energi dalam tubuh akan menjadi lebih meningkat dan tubuh pun menjadi lebih sehat.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/pilihan-buah-untuk-salad target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​12 Buah yang Cocok untuk Salad Buah, Dijamin Lebih Segar dan Sehat!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Perbedaan <i>Canola Oil </i>dengan <i>Sunflower Oil</i></h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230511/67ecf009c7e4df374891da9c55a6c66d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sunflower oil (Unsplash.com/engin akyurt)</a></span></div><p>Serupa namun tak sama! Tahukah Sobat Yummy, kalau <em>sunflower oil</em> memiliki manfaat dan khasiat yang serupa? Akan tetapi jangan terkecoh, berikut beberapa perbedaan antara <em>canola oil</em> dan <em>sunflower oil </em>yang wajib kamu ketahui:</p>
<h3><strong>1. Perbedaan dari segi rasa dan aroma</strong></h3>
<p><em>Sunflower oil</em> memiliki rasa dan aroma yang lebih tebal dari <em>canola oil</em>. Sehingga lebih banyak masakan yang menggunakan <em>canola oil</em> sebagai bahan karena rasanya yang lebih netral dari <em>sunflower oil</em>.</p>
<h3><strong>2. Nutrisi</strong></h3>
<p><em>Canola oil</em> dianggap lebih sehat karena jumlah minyak yang tersaturasi lebih rendah, serta tingkat MUFA (<em>Monounsaturated fat</em>) yang jauh lebih tinggi, Omega-3, dan vitamin E sebagai antioksidan. Sedangkan, <em>sunflower oil</em> mengandung vitamin E yang lebih tinggi, dan mengandung minyak Omega-6 Fatty Acid.</p>
<h3><strong>3. Penggunaan pada masakan</strong></h3>
<p>Tebalnya rasa <em>sunflower oil,</em> dan tinggi titik panasnya membuat <em>sunflower oil</em> lebih cocok untuk jenis masakan yang digoreng, dipanggang, dan ditumis. Di sisi lain, rasa netral dari <em>canola oil</em> memiliki keunggulan lain seperti sebagai bumbu marinasi, bumbu salad, dan lainnya. <em>Canola oil</em> pun dapat dipakai seperti minyak pada umumnya.</p><p>Nah, sekarang tahu kan, apa saja manfaat <em>canola oil</em> serta perbedaannya dengan <em>sunflower oil</em>. Tak lupa, penjelasan di atas berkaitan pula dengan bijaknya jumlah konsumsi minyak sebagai pola makan yang seimbang. Semoga bermanfaat!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-minyak-ikan-bagi-tubuh target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​Rajin Minum Minyak Ikan, Apa Manfaatnya bagi Tubuh?</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Kamu suka menggunakan canola oil untuk memasak? Ketahui manfaat canola oil dan perbedaan canola oil dengan sunflower oil. Serupa, tapi tak sama!

5 Manfaat Canola Oil dan Perbedaannya dengan Sunflower Oil​

Canola Oil vs. Sunflower Oil, Serupa Tapi Tak Sama!

<p>Siapa yang tak suka <em>carbonara</em>? Pastanya yang lembut, saus krim yang bikin nagih bikin semua orang doyan. Nah, dalam artikel ini, kita bakal bahas sepuluh resep carbonara yang bikin ngiler.</p>
<p>Siapin sendok dan garpu, karena resep-resep istimewa ini bisa banget kamu coba di rumah. Yuk, langsung saja mulai masak-masak dan buat hidangan <em>carbonara</em> yang bikin perut senang dan lidah ketagihan!</p><h2>1. Udon carbonara</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231023/44745cfbaf6ac3d58fe8910b3e11cac5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep udon carbonara" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi udon carbonara (dok. Yummy App)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gram udon, rebus hingga al dente</li>
<li>100 gram <em>smoked beef</em>, potong sesuai selera</li>
<li>2 sdm mentega tawar</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>1 buah kuning telur</li>
<li>100 ml krim masak</li>
<li>50 gram keju parmesan bubuk</li>
<li>Secukupnya air</li>
<li>Kaldu jamur, bubuk pala, dan lada hitam secukupnya</li>
<li>1 batang daun bawang, iris</li>
<li>Tobiko</li>
<li>Chilli flakes</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campurkan krim masak dengan keju parmesan, telur, dan kuning telur. Aduk rata, sisihkan.</li>
<li>Tumis <em>smoked beef</em> dengan mentega tawar hingga harum dan karamelisasi.</li>
<li>Masukkan udon, aduk rata. Tuangkan campuran krim masak&nbsp; ke dalamnya. Aduk kembali hingga merata. Masak hingga meletup-letup di atas api kecil.</li>
<li>Tambahkan air secukupnya, kaldu jamur, bubuk pala, lada hitam, dan daun bawang. Aduk rata lalu koreksi rasa.</li>
<li>Tambahkan juga <em>topping</em>&nbsp; yang terdiri dari tobiko dan chili flakes sesuai selera. Udon <em>carbonara</em> siap untuk disajikan.</li>
</ol><h2>2. Macaroni carbonara</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231023/a5176c31654c469d1b25a67e3f4a78b1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep Macaroni carbonara" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi macaroni carbonara (dok. Yummy App)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gram makaroni</li>
<li>500 ml susu UHT <em>full cream</em></li>
<li>2 sdm tepung maizena</li>
<li>1 bawang putih, cincang kasar</li>
<li>1/2 bawang bombai, iris tipis</li>
<li>2 sdm mentega untuk menumis</li>
<li>Secukupnya garam, lada, kaldu jamur</li>
<li>2 butir telur, kocok lepas</li>
<li>Secukupnya parsley</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rebus makaroni sampai al dente, jangan lupa diberi minyak dan garam saat merebus.</li>
<li>Tumis bawang bombai dan bawang putih dengan mentegea hingga harum. Masukkan sosis dan tumis hingga matang.</li>
<li>Masukkan susu UHT <em>full cream</em> dan keju.</li>
<li>Masukkan larutan tepung maizena dan aduk hingga rata.</li>
<li>Masukkan juga makaroni yang telah direbus tadi dan aduk lagi sampai bumbu meresap.</li>
<li>Setelah matang, matikan api dan tuang telur yang dikocok. Aduk hingga tercampur rata.</li>
<li>Sajikan pada piring dan beri sedikit parsley di atasnya. Makaroni karbonara siap dihidangkan.</li>
</ol><h2>3. Fusilli carbonara</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231019/dcfad76186e0a1085500f4b111f855ef.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep fusilli carbonara dengan taburan keju di atasnya" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi fusilli carbonara (dok. Yummy App)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>200 gram fusilli singkong</li>
<li>3 lembar <em>smoked beef</em>, potong dadu</li>
<li>1/2 buah bawang bombay, iris</li>
<li>3 siung bawang putih, geprek cincang</li>
<li>Secukupnya garam</li>
<li>2 sdm <em>olive oil</em></li>
<li>400 ml susu UHT</li>
<li>3 butir kuning telur</li>
<li>1/4 sdt lada bubuk</li>
<li>Secukupnya keju cheddar, parut</li>
<li>1 sdm tepung mocaf</li>
<li>1 batang seledri, iris</li>
<li>Secukupnya keju cheddar, parut</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rebus fusilli sampai al dente, tiriskan.</li>
<li>Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu dan wangi.</li>
<li>Masukkan <em>smoked beef</em>, aduk sebentar.</li>
<li>Campur dalam wadah saus karbonara yang terdiri dari susu UHT, kuning telur, lada bubuk, keju cheddar yang diparut, tepung mocaf, batang seledri.</li>
<li>Masukkan fusilli, aduk rata.</li>
<li>Masukkan fusilli tadi ke tumisan <em>beef</em>. Aduk-aduk sampai mengental lalu beri garam dan lada bubuk. Aduk rata.</li>
<li>Sajikan dan beri taburan keju lagi.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kalori-mie-ayam target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Kalori Mie Ayam, Yuk Hitung dan Jaga Berat Badan!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Spaghetti carbonara</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231023/33ac5937051873d506048d702a8e7dec.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep spaghetti carbonara" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi spaghetti carbonara (dok. Yummy App)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>150 gram spaghetti</li>
<li>700 ml air untuk merebus</li>
<li>2 siung bawang putih, cincang halus</li>
<li>1/2 buah bawang bombay, iris</li>
<li>1 sdm margarin</li>
<li>1 buah sosis, iris tipis</li>
<li>150 ml susu UHT</li>
<li>40 gram keju, parut</li>
<li>1 butir telur, kocok lepas</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>1/2 sdt oregano</li>
<li>1/4 sdt lada bubuk</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Didihkan air, rebus spaghetti sampai al dente.</li>
<li>Siapkan bahan lainnya.</li>
<li>Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.</li>
<li>Masukkan sosis, tumis sampai berubah warna.</li>
<li>Kemudian, masukkan susu cair.<br />masukkan juga keju parut lalu masak sampai keju lumer.</li>
<li>Beri garam, lada bubuk, dan oregano. Masak sampai mendidih.</li>
<li>Masukkan spaghetti yang sudah ditiriskan. Aduk kembali sampai rata.</li>
<li>Kemudian, masukkan pula kocokan telur. Aduk kembali sampai tercampur rata.</li>
<li>Aduk terus sampai mengering. Angkat</li>
</ol><h2>5. Penne carbonara</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231019/10c35547bf36ea53a9606388a4c7b0a5.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep Penne carbonara dengan taburan keju" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi penne carbonara (dok. Yummy App)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>200 gram pasta penne</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>1/4 butir bawang bombay</li>
<li>3 sdm margarin</li>
<li>250 ml susu <em>full cream</em></li>
<li>Secukupnya keju mozarella dan keju biasa</li>
<li>Secukupnya gula</li>
<li>Secukupnya garam</li>
<li>Secukupnya lada</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan semua bahan, kemudian rebus pasta penne.</li>
<li>Tumis bawang yang sudah dicincang dengan margarin.</li>
<li>Tumis hingga harum, lalu masukkan susu <em>full cream</em>.</li>
<li>Tambahkan lada, garam, dan gula. Masukkan pasta penne, kemudian tambah keju mozarella.</li>
<li>Aduk-aduk hingga tercampur rata. Pasta siap disajikan.</li>
</ol><h2>6. Fettuccine carbonara</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231023/e9f5b5c80083099ebd974680be4159d3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep fettuccine carbonara" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi fettuccine carbonara (dok. Yummy App)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>100 gram fettuccine</li>
<li>6 lembar pepperoni beef, iris</li>
<li>1/2 blok keju cheddar, parut</li>
<li>1/2 sdt kaldu bubuk</li>
<li>1/4 sdt lada bubuk</li>
<li>1/4 sdt oregano</li>
<li>1 sdm butter, untuk menumis</li>
<li>1 sdt tepung terigu</li>
<li>200 ml susu cair</li>
<li>1/4 siung bawang bombay</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>Secukupnya daun persley kering</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rebus fettuccine hingga empuk. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.</li>
<li>Tumis bumbu iris yang terdiri dari bawang bombay dan bawang putih sampai harum, lalu tambahkan pepperoni beef, aduk rata. Masukkan tepung terigu, aduk</li>
<li>Tuang susu cair, gunakan api sedang. Masak hingga kuah mulai mengental.</li>
<li>Masukkan oregano, keju parut, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Aduk rata.</li>
<li>Masukkan fettuccine rebus, aduk rata.</li>
<li>Masak hingga kuah mengental dan bumbu meresap.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/buah-yang-mengandung-asam-folat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Penuhi Asupan Nutrisi dengan 7 Buah yang Mengandung Asam Folat Ini!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Black spaghetti carbonara</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231020/2fec70d4be8f6e7d51af40a23afb4793.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep Black spaghetti dengan bumbu carbonara" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi black spaghetti carbonara (dok. Yummy App)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>500 gram casa rinaldi black spaghetti</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>2 slice beef burger</li>
<li>100 ml susu cair <em>full cream</em></li>
<li>100 gram keju parut</li>
<li>50 gram keju mozarella</li>
<li>1/2 sdt lada hitam</li>
<li>1 sdt parsley</li>
<li>1 sdt <em>italian seasoning</em></li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rebus spaghetti dengan menambahkan sedikit garam dan minyak.</li>
<li>Tumis bawang putih dengan margarin.</li>
<li>Tambahkan <em>beef</em> dan lada hitam.</li>
<li>Tuang susu cair, parsley, <em>italian seasoning</em>, dan keju. Aduk sampai mengental dan keju larut.</li>
<li>Setelah mengental, masukkan <em>spaghetti</em>. Aduk sampai merata dan sajikan.</li>
</ol><h2>8. Spinach carbonara</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231020/14e3d1d6326816acac37fcd91519d9f7.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep spinach carbonara atau spagethetti dengan bayam bumbu carbonara" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi spinach carbonara (dok. Yummy App)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>100 gram <em>spaghetti</em> matang</li>
<li>1 butir telur ayam</li>
<li>1 genggam daun bayam</li>
<li>20 gram keju, parut</li>
<li>120 ml susu UHT plain</li>
<li>3 buah bakso sapi, cincang</li>
<li>1 siung bawang putih, cincang</li>
<li>1 sdm mentega</li>
<li>1/4 sdt lada bubuk</li>
<li>1/4 sdt kaldu jamur</li>
<li>Sejumput garam</li>
<li>Sejumput peterseli atau oregano</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campurkan bayam, susu, dan telur. Blender hingga halus.</li>
<li>Rebus pasta <em>spaghetti</em> hingga matang, tiriskan.</li>
<li>Lelehkan mentega, kemudian tumis bawang putih hingga harum.</li>
<li>Masukkan air campuran bayam dan susu.</li>
<li>Masukkan <em>spaghetti</em>.</li>
<li>Masukkan bakso sapi dan masak hingga mendidih.</li>
<li>Bumbui garam, kaldu, dan lada bubuk.</li>
<li>Koreksi rasa, lalu masukkan keju dan peterseli cincang. Masak hingga mengental. Siap disajikan.</li>
</ol><h2>9. Spaghetti carbonara (tanpa susu UHT)</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231020/4da4f9f2ed96d50f1a665a2bef67e6cc.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Spaghetti berbumbu carbonara dengan tanpa susu UHT" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi spaghetti carbonara (dok. Yummy App)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gram <em>spaghetti</em></li>
<li>6 lembar <em>beef slice</em> potong kecil-kecil</li>
<li>6 sosis <em>cocktail</em>, iris tipis</li>
<li>1 buah bawang bombay</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>1 sdm tepung terigu</li>
<li>400 ml air putih</li>
<li>33 sdm mentega untuk menumis</li>
<li>60 gram keju di parut</li>
<li>Secukupnya garam, lada, gula pasir, dan kaldu jamur</li>
<li>Secukupnya bubuk oregano</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rebus sampai matang spaghetti di air mendidih, lalu tiriskan.</li>
<li>Siapkan bahan dan bumbu.</li>
<li>Tumis perbawangan dengan mentega sampai harum.</li>
<li>Masukkan <em>beef</em> dan sosis lalu tumis sampai wangi.</li>
<li>Tambahkan tepung terigu, aduk, lalu tuang air dan aduk sampai merata. Masukkan keju yang telah diparut.</li>
<li>Bumbui dengan lada, garam, gula pasir, dan kaldu jamur. Koreksi rasanya dan terakhir masukkan oregano. Matikan kompor, lalu masukkan pasta, aduk kembali hingga rata.<br />Siap dihidangkan.</li>
</ol><h2>10. Mushroom carbonara</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231023/489a8eb9fac1868c00616d04b366b7cd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep mushroom carbonara" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mushroom carbonara (dok. 30Seconds)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>300 gram penne matang</li>
<li>300 gram jamur shitake, potong 4 bagian</li>
<li>5 siung bawang putih, cincang halus</li>
<li>1/2 bawang bombay, potong kotak kecil</li>
<li>4 buah kuning telur</li>
<li>1 buah telur</li>
<li>120 gram keju parmesan</li>
<li>Secukupnya peterseli cincang</li>
<li>Secukupnya minyak untuk menumis</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>1/2 sdt merica</li>
<li>50 ml air rebusan pasta</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Kocok kuning telur, telur, keju parmesan, dan lada hingga tercampur rata. Sisihkan.</li>
<li>Panaskan minyak lalu tumis jamur hingga kecokelatan.</li>
<li>Masukkan bawang putih dan bawang bombay, kemudian tumis hingga harum.</li>
<li>Masukkan pasta dan setengah air rebusian pasta. Masak sebentar.</li>
<li>Tambahkan campuran telur, kemudian aduk hingga merata.</li>
<li>Masukkan peterseli lalu aduk kembali. Sajikan.</li>
</ol><p>Cukup dengan menggunakan bahan-bahan sederhana, kamu sudah bisa mencobanya sendiri di dapur rumahmu. Jadi, tunggu apalagi untuk berekesperimen dalam membuat pasta <em>carbonara</em> yang <em>creamy</em> dan enak, Sobat Yummy?</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/perbedaan-jenis-jenis-pasta target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​20 Jenis-jenis Pasta Berdasarkan Bentuk dan Ukurannya</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Yuk, kreasikan aneka resep pasta carbonara berikut, mudah dibuat di rumah dan rasa terjamin khusus untuk kamu para pecinta.

10 Resep Pasta Carbonara yang Creamy dan Enak

Cuci bersih otak sapi, kukus selama 10 menit.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Didihkan air bersama bumbu halus, bumbu aromatik, kaldu bubuk dan garam. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Bumbu halus

Bumbu Aromatik

Bawang Putih

Jahe

Kunyit

Otak Sapi Bumbu Kuning

Rendam biji selasih dengan secukupnya air matang panas hingga mengembang.

Buah melon di bentuk bulat-bulat atau sesuai selera.

Masukkan buah melon dalam wadah, tuangi air es dan sirup rasa melon. Aduk rata.

Es buah melon dan selasih seger, suka banget!

Resep es melon dan selasih yang segarnya buat nagih ini mudah dan ekonomis untuk dibuat. Yuk intip cara membuatnya disini!

Es Buah Melon dan Selasih Segarnya Buat Nagih!

Es Batu

Melon

Selasih

Es Buah Melon dan Selasih #JagoMasakMinggu1Periode2

Rebus semua bahan untuk kuah hingga gula merah larut. Tuang air asam, koreksi rasa dengan menambahkan garam dan kecap manis.

Membuat bumbu kacang: haluskan bawang putih, daun jeruk dan cabai rawit. Tambahkan kacang, uleg kasar dan taburkan garam, campur rata, sisihkan.

Cara penyajian: potong-potong ketupat dan tahu, beri tauge, kol, bumbu kacang, seledri dan bawang goreng kemudian siram kuahnya.

Favorit banget ini jika ke kota Magelang. Ada beberapa penjual saling berderet kiosnya. Semuanya enak dan semuanya bikin kangen.

Bahan Kuah:

Bumbu Kacang:

Asam Jawa

Cabe

Gula Merah

Kacang Tanah

Kecap Manis

Ketumbar

Ketupat

Kubis

Tahu

Tauge

Kupat Tahu Magelang #JajanDiRumah

Masukkan buah naga ke dalam blender lalu beri perasan jeruk nipis.

Alat & Perlengkapan

Buah Naga

Garam

Jeruk Nipis

Jus Buah Naga

Tumis bawang merah, bawang putih, jamur, cabe sampai harum. Masukkan bumbu, aduk rata

Tambahkan air, wortel tunggu sampai wortel matang

Tambahkan sawi putih aduk rata, koreksi rasa. Sajikan

Bumbu

Bawang Merah

Cabe Merah Besar

Jamur Champignon

Kecap Asin

Sawi

Wortel

Tanghun Jamur

Tambahkan tepung tapioka dan vanili bubuk. Aduk sampai kalis. Kemudian, bentuk bulat adonan.

Masukkan adonan yang sudah dibulat- bulatkan sebelumnya.

Masukkan krimer dan gula putih. Kemudian, aduk rata . Siap disajikan!

Langkah 7

Pada resep kali ini  saya ganti santan dengan krimer. Manis, gurih, dan enak pastinya! 🤤

Halal

Vegetarian 

Diet

No Alcohol

No Pork

Daun Pandan

Tepung Tapioka

Kolak Biji Salak

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Didihkan air untuk merebus mie. Rebus mie selama 2 menit, tiriskan.

Siapkan semua bumbu mie dalam wadah, tambahkan mie, aduk rata.

Ambil satu lembar nori, letakkan mie secukupnya, basahkan dengan air bagian ujung nori (untuk perekat). Gulung nori. Lakukan hingga semua selesai.

Dalam mangkuk, masukkan semua tepung, wijen dan garam. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata hingga konsistensi sedang (tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental).

Panaskan minyak, masukkan nori mie gulung dalam tepung, goreng hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Gimmari adalah snack Korea yang terdiri dari nori dan bihun yang di goreng, tapi disini saya ganti isinya dengan Indomie. Snack simpel dan praktis untuk snack time di rumah.

Bahan Lapisan

Mie Instan

Nori

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Wijen

Gimmari Indomie #NoriEkstraPoint

Campur semua bumbu, garam, lada hitam, kaldu bubuk, kecap inggris, paprika bubuk, 3 sdm tepung bumbu putih dan bawang putih cincang.

Ambil adonan tempe secukupnya, kemudian tambahkan telur rebus, lalu padatkan, bentuk bulat seperti bola kasti.

Lalu potong dan sajikan bersama bahan pelengkap.

Bikin kreasi tempe, bahan murah tapi bergizi 👌🤗

Bahan Pelengkap :

Lada

Paprika

Saus Bolognese

Tepung

Tempe Scotch Egg

Kocok telur dengan 1/4 sdt merica dan sejumput garam.

Buat dadar tipis, kemudian potong-potong dadar sesuai selera.

Campur tepung terigu, 1/4 sdt merica, dan 1/2 sdt kaldu bubuk, aduk rata, kemudian ambil 1 sdm campuran tepung, tambahkan air, aduk rata. Sehingga ada 2 tepung pelapis yaitu basah dan kering.

Ambil potongan dadar, celupkan ke adonan basah, kemudian gulingkan ke tepung pelapis kering hingga rata.

Goreng dalam minyak panas dan api sedang hingga matang, tiriskan.

Masukkan cabe, bawang putih goreng, dan garam lalu ulek kasar. Beri 1 sdm minyak panas bekas menggoreng telur tadi, ulek rata.

Tata nasi putih di dalam box, beri telur dan sambal geprek di atasnya. Tambahkan timun dan tomat. Siap disajikan.

Telur geprek box hanya dengan bahan sederhana namun rasa istimewa.

Resep telur geprek box super mudah, ekonomis namun tetap lezat ini bisa kamu jadikan menu andalan diakhir bulan lho! Selamat mencoba!

Telur Geprek Box Sajian Ekonomis nan Lezat!

butir

Merica

Terigu

Nasi

Minyak

Buah

Rawit

Kaldu

Timun

Telur Geprek Box #RabuEkstraPoin

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Resep Telur Geprek Box #RabuEkstraPoin

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Telur Geprek Box #RabuEkstraPoin

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis