Resep Telur Goreng Geprek Cabe Ijo
Nurwanida
5.0
(1 Rating)
Recook Editorial Yummy, dengan sedikit penyesuaian. Simpel dan enak
Bahan Utama
4 butir telur ayam
1 sdt penyedap
1sdt garam
100 gr tepung terigu
350 ml air
2 batang daun bawang
Secukupnya minyak
Bahan sambal
15 buah cabe rawit
3 buah cabe hijau
1 buah tomat hijau
3 siung bawang merah
1 sdt garam
3 sdt gula pasir
Cara Membuat
Langkah 1
Dalam wadah mangkuk, campur telur, tepung, penyedap, garam, air dan irisan daun bawang. Aduk menggunakan wisk hingga tercampur rata.
Langkah 2
Panaskan minyak, lalu goreng telur dengan minyak panas hingga matang di kedua sisi. Setelah matang, angkat, dan tiriskan diatas tisu dapur.
Langkah 3
Goreng cabe rawit, cabe hijau, bawang merah dan tomat hingga layu.
Langkah 4
Setelah layu, angkat, letakkan diatas ulekan, bumbui dengan garam dan gula pasir. Lalu ulek kasar.
Langkah 5
Masukan telur kedalam cobek, lalu geprek dengan ulekan. Telur siap dihidangkan selagi panas dengan nasi panas dan lauk lainnya.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
