Telur Geprek Terasi #AlaAnakKos

Resep Telur Geprek Terasi #AlaAnakKos

Nita Wahyuni Lubis

Nita Wahyuni Lubis

4.0

(8 Rating)

Resep telur geprek sambal terasi simpel dan bikin kenyang.

Bahan Utama

1 butir telur

5 sdm tepung terigu, 2 sdm tambahkan air

3 siung bawang merah

1 siung bawang putih

1/2 buah tomat

6 buah cabai rawit

7 buah cabai merah

1/2 ruas jempol terasi

Gula pasir secukupnya

Garam secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Air secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Kocok telur kemudian beri garam.

Langkah 1

Kocok telur kemudian beri garam.

Panaskan minyak, masukkan telur, lalu buat dadar telur. Angkat dan tiriskan telur.

Langkah 2

Panaskan minyak, masukkan telur, lalu buat dadar telur. Angkat dan tiriskan telur.

Campurkan tepung dengan air, masukkan telur yang telah digoreng tadi.

Langkah 3

Campurkan tepung dengan air, masukkan telur yang telah digoreng tadi.

Selanjutnya lumuri telur dengan tepung kering.

Langkah 4

Selanjutnya lumuri telur dengan tepung kering.

Panaskan minyak, goreng telur yang dilumuri tepung tadi hingga berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan telur.

Langkah 5

Panaskan minyak, goreng telur yang dilumuri tepung tadi hingga berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan telur.

Panaskan air, rebus bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, dan tomat. Angkat dan tiriskan.

Langkah 6

Panaskan air, rebus bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, dan tomat. Angkat dan tiriskan.

Giling halus bumbu yang direbus tadi tambahkan terasi, gula dan garam.

Langkah 7

Giling halus bumbu yang direbus tadi tambahkan terasi, gula dan garam.

Tuangkan bumbu giling diatas telur yang telah digoreng. Sajikan dengan nasi putih.

Langkah 8

Tuangkan bumbu giling diatas telur yang telah digoreng. Sajikan dengan nasi putih.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement