Telur Gongso Semarang #JagoMasakMinggu3

Step 1

Panaskan minyak goreng, lalu ceplok telur satu persatu.

Step 2

Angkat & sisihkan dulu.

Step 3

Panaskan kembali minyak, tumis bumbu halus sampai matang & harum.

Step 4

Tambahkan air, saos sambal, kecap manis, saos tomat, aduk² sampai mendidih.

Step 5

Masukkan telur & tomat, bumbui garam, gula & kaldu bubuk.

Step 6

Masak sampai kuah menyusut & bumbu menyerap, koreksi rasanya.

Step 7

Tambahkan irisan daun bawang,aduk, angkat & sajikan dgn taburan bawang merah goreng.