Resep Telur Goreng Geprek Pedas #JagoMasakMinggu7

Langkah 1

Kocok lepas telur dan garam. Siapkan pan,panaskan minyak kemudian dadar. Balik jika bagian bawah sudah matang. Angkat

Langkah 2

Potong telur menjadi 4 bagian. Siapkan 2 wadah yang berbeda untuk adonan basah dan kering. Larutkan bahan adonan basah, celupkan telur sampai rata lalu baluri dengan adonan kering

Langkah 3

Siapkan pan, panaskan minyak. Goreng telur sampai garing. Angkat dan tiriskan

Langkah 4

Siapkan cobek, haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah yang sebelumnya sudah direbus terlebih dahulu. Tambahkan garam dan gula merah. Ulek sampai halus dan tercampur rata

Langkah 5

Tambahkan penyedap rasa lalu siram dengan minyak panas. Masukkan telur goreng. Geprek telur dan sajikan dengan nasi hangat