Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Kacang Bawang

Kue Kacang

Kacang Selimut

Pencok Kacang

Angeun Kacang

Kacang Kribo

Kacang Telur

Asam-Asam Lele

Asam-asam Balungan

Asam-Asam Ayam

Asam Asam Ayam

Asam-Asam Patin

Asam-Asam Buncis Wortel

Asam-Asam Ayam Wortel

Asam - Asam Ikan Dukang

Asam-asam Uritan Ayam

Asam-Asam Ikan Patin

Asam-asam Ikan Keting

Asam-Asam Udang Klentang Patin

Sangrai tepung beras 10-15 menit lalu masukkan irisan daun kunyit dan daun bawang, setelah sangrai sisihkan.

Langkah 1

Haluskan cabe merah, bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit dan ikan asin.

Langkah 2

Kemudian panaskan air 1400 ml, tambahkan bumbu yang dihaluskan tadi. Masak sampai benar-benar mendidih. Lalu masukkan garam dan penyedap rasa.

Langkah 3

Lalu masukkan semua air yang di rebus tadi ke dalam tepung yang telah di sangrai sambil di aduk rata. Ulenin terus adonannya sampai merata selagi panas.

Langkah 4

Bentuk bulat-bulat adonannya (pakai minyak di tangan agar tidak lengket).

Langkah 5

Kemudian masukkan ke dalam minyak yang sudah di panaskan, usahakn minyak banyak, agar adonan tadi bisa terendam.  Masak hingga berwarna keemasan. Sala lauak siap di hidangkan, lebih enak di makan selagi hangat.

Langkah 6

Resep sala lauak anti meledak dari Dekmel. 🤤

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Ikan

Jahe

Kunyit

Tepung Beras

Sala Lauak Anti meledak

Panaskan margarin sampai meleleh, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu dan harum

Masukkan jagung, bakso, brokoli dan air secukupnya. Aduk sampai rata.

Masukkan saos tiram, merica bubuk, kaldu jamur dan gula pasir lalu aduk merata. Koreksi rasa sesuai selera

Masak sampai sayuran matang, angkat dan sajikan

Enak mantab, warna cantik dan favorit menu anakku

Bakso

Bawang Bombay

Brokoli

Jagung

Margarin

Saus Tiram

Wortel

Tumis Brokoli Wortel dan Jagung

Soto Ayam

Soto Babat

Soto Bandung

Spaghetti Soto

Soto Babi

Soto Kudus

Soto Garingan

Soto Betawi

Kupas pisang dan haluskan bersama margarin.

Masukkan coklat bubuk, aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan gula dan tepung terigu. Aduk hingga tercampur rata.

Masukkan adonan pisang ke dalam kulit pangsit lalu gulung. Olesi ujungnya dengan air untuk merekatkan.

Panaskan minyak, goreng hingga kecokelatan. Angkat, tiriskan, dan sajikan.

Resep ini sangat mudah dibuat. Lembut dalamnya dan crunchy luarnya.

Pisang

Pangsit Pisang Coklat

Goreng ikan salem hingga matang, tapi jangan terlalu kering. Lalu sisihkan.

Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai, daun jeruk, irisan cabai, dan bawang merah.

Tuang air dan bumbui dengan garam, kaldu bubuk, dan gula pasir, lalu aduk rata.

Masukkan ikan, masak hingga bumbu meresap dan air menyusut. Setelah matang, lalu angkat dan sajikan.

Salah satu jenis ikan yang sering ditemui di pasar, enak dan tidak banyak durinya.

Bumbu halus

Cabe

Ikan Salem Kuah Kuning

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Aneka resep masakan sehari-hari dari Official Chef Yummy & Sobat Yummy, yang dijamin nikmat, mudah, dan lengkap informasinya!

Rice Bowl with Thai Basil Chicken

Salad Mangga dan Jelly

Tumis Genjer Bumbu Terasi

Pare Telur Tumis Bawang

Ayam Suwir Jeletot

Nasi Kuning Rice Cooker

Gambas Sambal Bejek

Asem Asem Ikan Layang

Tempe PopCorn

Tuna Petai Sambal Belacan

Bakwan Tempe

Kangkung Saus Tiram Telur Puyuh

Panaskan minyak sayur. Tumis bawang putih hingga harum.

Lalu masukkan wortel, tumis hingga setengah layu.

Kemudian masukkan buncis, merica bubuk, kaldu bubuk dan garam. Aduk rata.

Terakhir masukkan kubis, aduk rata. Masak hingga matang, lalu angkat.

Langkah 7

Buncis

Garam

Lada

Cah Bakso Sapi Sayuran

10 Resep Jajanan Harga Rp1.000-an untuk Ide Jualan Kekinian

10 Lauk Nasi Tumpeng Sederhana, Favorit Banyak Orang

7 Jenis Keju, Manfaat Keju, dan Alasan Kenapa Keju Banyak Jenisnya

10 Jajanan SD yang Bikin Kangen dan Resepnya ala Yummy App!

5 Resep Kue Bawang Renyah 1 Kg Tepung yang Mudah Dibuat

​15 Resep Makanan dari Tepung Beras, Manis, Enak, dan Murah 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Vampur parutan singkong dengan gula dan garam. Aduk hingga merata.

Bagi menjadi 2 bagian. 1 bagian di biarkan putih dan aatu bagian beri pewarna merah, aduk hingga merata.

Panaskan kukusan, lalukukus singkong selama 20 menit atau hingga matang.

Cetak sawut singkong ke dalam cetakan tumpeng. Pertama masukkan sawut yang putih, tekan² dengan sendok lalu timpa dengan sawut merah, tekan-tekan kembali.

Siapkan piring yang sudah di alasi daun pisang, lalu taruh singkong diatasnya, tambahkan parutan kelapa di pinggirnya, sajikan.

Alat & Perlengkapan

setor recook ya mba, ijin share, makasih 😊

Gula

Singkong

Tumpeng Sawut Merah Putih#RoadtoIMY

Siapkan penggorengan campur minyak, margarin dan jagung.

Nyalakan kompor dengan api sedang, aduk-aduk hingga berbuih.

Tutup dan kecilkan api, biarkan sampai meletup-letup. Buka tutupnya kalau sudah tidak ada suara letupan.

Setelah matang pindahkan kedalam wadah, taburi dengan bumbu tabur, ratakan dan siap disajikan.

Minyak Sayur

Popcorn Balado

Lelehkan margarine dengan gula, biarkan panas dan meleleh, pakai api kecil saja

Tata pisang, diamkan sebentar, lalu beri es krim tiga rasa

Beri krimer kental manis dan taburi keju parut

Buah

Margarine

Krim

Vanilla

Cokelat

Strawberry

Keju

Cheddar

Krimer

Biskuit

Caramelized Banana Splits

Potong-potong kronyos sesuai selera, lebih baik seukuran gigitan agar lebih cepat matang

Haluskan semua bahan bumbu halus, panaskan minyak goreng, tumis bersama bumbu pelengkap hingga harum

Masak kronyos bersama bumbu hingga berubah warna

Bumbui dengan garam, gula pasir, penyedap dan kecap manis, koreksi rasa. Masak kembali hingga kuah agak mengering dan kronyos empuk

Sajikan dengan nasi putih hangat dan kerupuk

Agar tidak terlalu berlemak dapat diganti dengan daging sapi

Bunga Lawang/Pekak

Cabe Merah Besar

Daging Sapi

Daun Jeruk

Daun Salam

Kecap Manis

Kemiri

Serai

Oseng Mercon

Haluskan bahan bumbu, tumis hingga matang.

Didihkan santan. kemudian diamkan hingga dingin. Sisihkan. Tambahkan bumbu pada wadah santan, masak hingga mendidih. Sambil sesekali diaduk.

Masukkan ikan pari/ haruan asap ke dalam rebusan kuah. Tambah gula garam, koreksi rasa. Masak dengan api kecil hingga mendidih dan bumbu meresap ke ikan.

Penyajian : potong ketupat menjadi dua bagian, beri ikan dan kuah santan. Beri taburan bawang goreng. Sajikan bersama sambal.

Makanan satu ini banyak dijumpai di sepanjang jalan daerah Kandangan Kalimantan Selatan. Ketupat yang disajikan bersama kuah santan dan ikan haruan asap. Cara makanya pun unik walaupun tipikal makanan berkuah makan menu satu ini tidak menggunakan sendok melainkan langsung dengan tangan. Nah karena di Tangerang sulit dapat ikan haruan asap, di sini saya ganti dengan ikan pari asap.

Bumbu Halus :

Bahan sambal

Nasi

Santan

Ketupat Kandangan #JajanDiRumah

Cuci bersih cumi. Potong-potong kemudian rebus selama 3 menit. Angkat kemudian tiriskan.

Tumis bumbu halus, tambahkan sereh, daun jeruk, garam, lada dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Cumi

Sambal Cumi Yummy

Cuci bersih ayam, lalu taburi dengan 1 sdt garam dan ½ sdt air jeruk nipis / cuka. Diamkan kurang lebih 10 menit, lalu bilas lagi hingga bersih (agar tidak bau amis).

Ulek / blender semua bumbu halus (saya blender dengan menambahkan sedikit air). Panaskan minyak, masukkan bumbu halus. Aduk rata.

Tumis bumbu halus hingga mengental. Tambahkan minyak jika bumbu dirasa kering. Tumis bumbu hingga mengeluarkan minyak.

Masukan kecap manis, gula pasir, garam, kaldu bubuk dan merica bubuk. Aduk rata.

Tutup wajannya. Kecilkan api, biarkan hingga ayam menjadi empuk. Aduk sesekali.

Masukan air, dan tahu. Aduk rata. Koreksi rasanya.

Langkah 8

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Resep Telur Gulung

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Telur Gulung

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Resep Jajanan Harga Rp1.000-an untuk Ide Jualan Kekinian

10 Lauk Nasi Tumpeng Sederhana, Favorit Banyak Orang

7 Jenis Keju, Manfaat Keju, dan Alasan Kenapa Keju Banyak Jenisnya

10 Jajanan SD yang Bikin Kangen dan Resepnya ala Yummy App!

5 Resep Kue Bawang Renyah 1 Kg Tepung yang Mudah Dibuat

​15 Resep Makanan dari Tepung Beras, Manis, Enak, dan Murah

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

15 Resep Makanan dari Tepung Beras, Manis, Enak, dan Murah