Lumuri ikan kuwe yang sudah dibersihkan dengan jeruk nipis serta 1 sdt garam. Diamkan 15 menit.

Langkah 1

Goreng ikan kuwe hingga garing dan matang.

Langkah 2

Langkah 3

Haluskan cabe merah, cabe rawit serta bawang merah, kemudian tumis dengan sisa minyak menggoreng ikan hingga wangi.

Langkah 4

Langkah 5

Tambahkan cuka dan garam secukupnya. Cicipi rasanya. Masak hingga cabe berubah warna dan  bau langu cabe hilang.

Langkah 6

Tata ikan di atas piring saji, lalu siram dengan bumbu balado. Kemudian sajikan.

Langkah 7

Pedas, gurih, dan enak. Ikannya tidak amis. Ikannya garing dan bumbu baladonya sedikit pedas.

Bahan Utama

Bawang Merah

Cabe

Ikan

Jeruk Nipis

Tomat

Ikan Kuwe Balado

10 Resep Cireng yang Kriuk dan Kenyal 

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Bumbui ikan gabus sesuai selera, lalu goreng ikan sampai matang, angkat dan tiriskan.

Iris tipis bawang merah dan bawang putih sampai harum dan layu.

Kemudian masukkan jagung yang sudah dipipil, dan aduk rata, lalu tuang air.

Setelah mendidih masukkan irisan tomat, cabai merah, cabai hijau dan cabai rawit.

Masukkan ikan gabus goreng dan aduk rata.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Masak sampai ikan meresap dan jagung matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Menu sederhana untuk makan siang bersama keluarga.

Jagung

Ikan Gabus Tumis Jagung

Siapkan jagung manis pipil dan lelehkan mentega.

Kocok telur, gula, dan soda kue, aduk dengan mixer berkecepatan tinggi hingga kaku.

Tambahkan tepung yang sudah dicampur baking powder sedikit demi sedikit sambil diaduk.

Masukkan mentega cair, lalu aduk. Masukkan jagung dan kental manis, aduk lagi hingga rata.

Masukkan adonan di pinggan tahan panas kemudian panggang dengan suhu 160 derajat celcius selama kurang lebih 20 menit hingga matang. Tambahkan parutan keju di atasnya. Siap disajikan.

Bisa dijadikan menu saat bersantai di rumah dengan secangkir teh atau kopi.

Baking Powder

Gula

Keju

Mentega

Telur

Tepung Terigu

Bolu Jagung Keju Airfryer

Campur bahan ubi, trigu, gula, dan garam aduk rata.

Bentuk adonan ubi lonjong memanjang atau bentuk sesuai selera.

Gulingkan di atas tepung panir hingga terbalut merata.

Panaskan minyak secukupnya, goreng ubi hingga matang api sedang cenderung kecil, angkat dan tiriskan di atas tisu agar minyak terserap. Setelah dingin beri toping coklat di atasnya.

Cokelat

Tepung

Nuget Stik Ubi Ungu

Iris tipis-tipis bawang merah dan bawang putih.

Panaskan minyak, tumis bumbu sampai layu lalu masukkan sambal. Aduk rata.

Masukkan potongan kacang panjang, kecambah dan ayam suwir.

Masukkan air, garam dan kaldu bubuk. Masak sampai sayuran matang. Koreksi rasa.

Bawang Putih

Kacang Tanah

Tauge

Kacang Panjang Tumis Kecambah

Rebus mie keriting. Potong-potong kacang panjang. Cuci dan tiriskan.

Iris tipis-tipis bawang putih, bawang merah dan cabe rawit.

Panaskan minyak, tumis bumbu sampai wangi. Masukkan potongan kacang panjang.

Masukkan garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Tambahkan air. Masak sampai kacang matang.

Masukkan mie, aduk sampai tercampur dengan bumbu. Koreksi rasa dan siap disajikan.

28.12.23 
Menu tanggal tua, menghabiskan sisa-sisa stok dikulkas.

Kacang Panjang

Tumis Kacang Panjang Mie

Campur tepung terigu, gula dan air. Aduk rata. Kekentalan sesuai selera. Kemudian masukkan getuk.

Panaskan minyak. Goreng hingga kecoklatan. Angkat, tiriskan.

Beri taburan gula donat dan parutan coklat.

Kasih toping agak banyakan biar makin yummy!

Pisang

Getuk Pisang Goreng Panir

Campur tepung, gula, susu bubuk dan garam hingga rata.

Masukkan condensed milk, air dan kuning telur lalu aduk rata.

Masukkan butter dan margarin, uleni hingga kalis kemudian tutup dan istirahatkan selama 15 menit.

Masukkan danish pastry ke dalam plastik dan gilas, masukkan ke dalam kulkas selama 20 menit.

Kemudian pipihkan dan gilas memanjang, letakkan korsvet di tengahnya dan tutup lalu lipat. Pipihkan dan masukkan ke dalam plastik lalu biarkan selama 20 menit di dalam kulkas, lakukan hal yang sama sebanyak 3 kali.

Pipihkan adonan, potong dan letakkan pisang, meses, potong bagian bawahnya dan gulung.

Olesi dengan kuning telur, taburi dengan keju dan meses. Panggang selama 40 menit dengan suhu 180°C. Biarkan dingin dan sajikan.

Punya stok korsvet yang hampir expired, dari pada mubazir dan saya buat bolen pisang.
Source Siska Dian.

Bahan A

Bahan B

Bahan C

Isian

Olesan

Margarin

Susu

Bolen Pisang

Cairkan butter, margarin, dan pasta vanila

Masukkan kuning telur dan gula pasir ke wadah besar

Kocok sampai kaku 15 menitan(sesuai mixer)

Masukkan margarin dan butter cair, aduk balik

Masukkan tepung terigu, susu bubuk, baking powder dan tepung maizena tersebar rata di atas adonan

Panaskan oven selama 10 menit, masukkan adonan ke loyang yang bawahnya dilapisi baking paper, oven selama 5 menit. Keluarkan loyang, tabur kacang almond di atasnya lalu panggang sampai matang

Lembut banget tapi hati² dengan kolesterolnya ya, asal dikonsumsi gak berlebihan insyaAllah aman

Almond

Tepung Maizena

Spiku Jadul Almond Premium

Campurkan tepung terigu, gula, garam, kayumanis bubuk kedalam mangkuk.

Tuangkan air dan masukkan pisang, lumuri dengan adonan hingga merata.

Goreng pisang hingga kuning kecoklatan dan agak sedikit menggembung.

Pisang goreng hasil modifikasi sendiri, ingin pisang goreng lebih aromatik rempah? Bisa coba resep ini.

Kayu Manis

Pisang Goreng Geprek Kayu Manis

<p><em>Spaghetti</em> dan <em>fettucini</em>, mungkin jadi jenis pasta yang sering dipakai di beberapa hidangan Italia. Namun, ternyata ada banyak jenis jenis pasta yang bisa kamu temui di dunia berdasarkan bentuk pastanya, lho!&nbsp;</p>
<p>Pasta adalah salah satu bahan makanan Italia yang terbuat dari tepung, sayur, hingga umbi-umbian. Hingga saat ini sudah begitu banyak bentuk dan jenis pasta yang menarik untuk dicoba.</p>
<p>Ada pasta yang berbentuk panjang, kecil, berlubang, hingga pasta yang memiliki isian. Sama seperti <em>spaghetti</em>, beberapa jenis pasta ini juga bisa kamu gunakan jika butuh hidangan cepat saji! Nah, terlepas dari kepopulerannya, ketika kita ingin membeli pasta, mungkin seringkali kita lupa dengan nama dan jenis jenis pasta yang ada.&nbsp;</p>
<p>Maka dari itu, di sini Yummy App akan kasih kamu informasi mengenai jenis-jenis <a title="Kumpulan Resep Pasta Terbaru" href="https://www.yummy.co.id/tag/pasta" target="_blank" rel="noopener">pasta</a> berdasarkan bentuknya, yuk, disimak!</p><h2>1. Bucatini</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221117/09f81de1a715fc9138829f877ddcf685.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Jenis pasta pertama adalah <em>butacini</em>. Pasta panjang yang berongga ini sedikit mirip dengan pasta <em>spaghetti</em>, bukan? Namun, karena adanya rongga, <em>butacini</em> ini lebih terlihat bulat dan tebal. Pasta ini bisa kamu gunakan untuk membuat sup, pasta saus, dan juga <em>casserole</em>.&nbsp;</p>
<p>Nah, bentuknya yang berlubang, pasta ini bisa bikin pasta yang kamu buat jadi lebih nikmat karena adanya ekstra saus yang ada pada rongganya!</p><h2>2. Cavatappi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221117/e882dc725b8f6fe6dfe46e165c71be44.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Siapa yang suka membuat<em> mac and cheese</em> di rumah? Jenis pasta yang satu ini bisa jadi alternatif nih, yaitu pasta <em>cavatappi</em>! Pasta berongga dengan bentuk spiral ini dikenal juga sebagai <em>double elbow pasta</em>. Liku-liku yang ada pada pasta ini dapat membuat pasta tetap berada di bentuk yang sama meski sudah di rebus. Bentuk yang unik, bukan?</p>
<p>Selain bisa digunakan sebagai bahan utama <em>mac and cheese</em>, pasta jenis ini juga bisa disajikan untuk hidangan <em>salad</em> dingin ataupun hangat, lho! Menarik, kan?</p><h2>3. Elbows</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221117/59a91e19dd5a5e5e9b95ed9bc4961525.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Setelah lihat pasta<em> double elbow</em>, sekarang kita bahas jenis pasta yang bernama <em>single elbow</em>! Pasta <em>elbow</em> atau pasta siku ini juga akrab dikenal dengan sebutan makaroni. Pasta yang memiliki ukuran kecil dan setengah lingkaran ini bisa kamu gunakan untuk membuat hidangan pasta bersaus ataupun <em>casserole</em>. Kalau kamu sering buat <em>mac and cheese</em>, pasti sering banget, yah, pakai pasta jenis ini?</p><h2>4. Fusilli</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221117/ddba124745e271b17f13697f343adbef.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><br />Salah satu jenis pasta yang sering digunakan selain spaghetti adalah <em>fusilli</em>! Bentuknya yang spiral ini menjadikan pasta <em>fusilli</em> lebih mudah diingat oleh banyak orang. Namun, kamu tahu gak, sih? Ternyata pasta ini memiliki tekstur yang sedikit lebih keras, lho! Maka dari itu, pasta ini sering dihidangkan dengan sayuran dan beberapa <em>topping</em> yang bertekstur lebih empuk!</p>
<p>Nggak cuma itu, pasta ini juga bisa dikombinasikan dengan saus yang <em>creamy</em> dan digunakan di dalam <em>salad</em> pasta.</p><h2>5. Farfalle</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221117/e30b17ef870f3041938f57b43c4ce94a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Jenis pasta selanjutnya adalah pasta <em>farfalle</em> yang berarti 'kupu-kupu' dalam bahasa Italia. Bentuknya yang kecil dan datang dengan lipatan kecil dianggap sangat unik bagi beberapa orang. Nah, biasanya, pasta ini digunakan untuk membuat <em>salad</em> pasta ataupun hidangan pasta yang <em>creamy</em>!</p><h2>6. Gemelli</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221117/489f6e49d2a8bc91a8da2dab1dcdb624.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Pasta <em>gemelli</em> adalah pasta kebar dalam bahasa Italia. Alasan pasta ini dinamai pasta kembar karena pasta ini terbuat dari dua lembar pasta tipis yang dipilin menjadi satu seperti untaian DNA.&nbsp;</p>
<p>Tekstur pasta yang lebih kuat dibandingkan pasta yang lain membuat pasta yang satu ini sering digunakan untuk membuat pasta sayuran dan pasta yang berminyak karena lebih mudah untuk dimakan menggunakan garpu!</p><h2>7. Gnocchi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221117/a041c72bdb32e4a3896b031fbf9235de.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Tidak seperti jenis pasta pada umumnya yang berbahan dasar gandum, pasta <em>gnocchi</em> ini menggunakan kentang atau <em>ricotte</em> sebagai bahan dasarnya, lho! Pasta yang kaya dengan rasa kentang. Ini tentu menjadi kelebihan dari <em>gnocchi</em>! Kamu bisa mengolah pasta ini dengan menggunakan saus krim atau pun dipanggang dengan saus berbahan dasar tomat! Menarik banget, kan?</p><h2>8. Lasagna</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221117/925eb5a3ba69d1d988dc6440f1079e14.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Jenis pasta yang satu ini pasti udah nggak asing di telingamu, yah? Yup, <em>lasagna</em>! Pasta yang panjang dengan bentuk pipih dan lebar ini biasanya dihidangkan dengan tambahan saus tomat, keju, daging giling, dan juga sayuran. Bentuk <em>lasagna</em> yang lebar ini dapat menahan berbagai jenis bahan dengan baik di setiap lapisannya.</p><h2>9. Linguine</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221117/b6c3198b32634b22026fd8224c790b18.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><em>Linguine</em> sering disebut mirip dengan pasta <em>fettuccine. </em>Namun, ada sedikit perbedaan dari kedua jenis pasta ini, yaitu lembaran <em>fettuccine</em> yang lebih lebar. <em>Linguine</em> biasanya dipasangkan dengan hidangan pasta <em>seafood</em>, pasta krim, dan pasta yang menggunakan banyak saus.</p><h2>10. Vermicelli</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221117/ef07b108f9e9f475d4e349685f389f43.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Jenis pasta panjang lainnya yang bisa kamu coba olah adalah <em>vermicelli</em>! Pasta ini memiliki bentuk yang sedikit tipis seperti bihun. Kamu bisa mengolah pasta ini dengan tambahan minyak dan tomat. Selain itu, kamu juga bisa mengolah <em>vermicelli</em> dengan cara direbus menjadi sup ataupun ditumis.&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/15-jenis-jamur-yang-bisa-dimakan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​15 Jenis Jamur yang Bisa Dimakan</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>11. Penne</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221117/183327f1fac38c21ca823af806280890.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Pasta dengan bentuk kecil lainnya adalah pasta <em>penne</em>. Pasta ini juga termasuk pasta yang populer digunakan untuk beberapa hidangan. Pasta yang berbentuk silindris dengan tepi miring dan berongga ini menjadikannya sebagai pasta yang ideal untuk digunakan dalam hidangan yang menggunakan banyak saus.</p>
<p>Pasta <em>penne</em> ini juga dikenal dengan sebutan <em>mostaccioli</em>. Nah, biasanya pasta ini digunakan di dalam <em>casserole</em> maupun hidangan berbahan dasar ayam atau <em>zucchini</em>.</p><h2>12. Tortiglioni</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221117/87ccd71cdc7324668358618607d673f4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><em>Tortiglioni</em> merupakan salah satu variasi dari jenis pasta makaroni yang paling terkenal yang berasal dari daerah Napoli. Bentuknya yang vertikal dan dengan rongga yang besar bisa kamu gunakan untuk membuat pasta dengan saus yang banyak atau digunakan di dalam <em>casseroles</em>.</p><h2>13. Rotini</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221117/706b3b92cf02d5ca3b6a29ebec9f40a8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Kalau kamu menyukai <em>fusilli</em>, kamu juga harus mencoba jenis pasta yang satu ini, yaitu pasta <em>rotini</em>! <em>Fusili</em> dan <em>rotini</em> sering dianggap kembar karena bentuknya yang sangat mirip. Satu-satunya perbedaan yang mencolok dari kedua pasta ini adalah pasta <em>rotini</em> memiliki spiral yang lebih rapat dibandingkan <em>fusilli</em>.&nbsp;</p>
<p>Nah, pasta ini sangat cocok digunakan dengan berbagai saus, mulai dari saus kental, saus minyak hingga saus krim.</p><h2>14. Rigatoni</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221117/08e4db2b8892cf6a45d59abd7fcba931.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Bukan hanya <em>rotini</em> yang punya kembaran, pasta <em>rigatoni</em> juga sering dibilang mirip dengan pasta <em>penne,</em> lho! Nah, yang bisa membedakan jenis pasta yang bernama <em>rigatoni</em> dengan pasta <em>penne</em> adalah tekstur <em>rigatoni</em> yang sedikit lebih keras dibandingkan <em>penne</em>. Selain itu, garis tepi <em>rigatoni</em> tidak miring seperti <em>penne</em>.&nbsp;</p>
<p>Rongga yang ada pada pasta <em>rigatoni</em> berfungsi untuk menahan saus pasta saat dimasak. Maka dari itu, pasta ini sangat cocok dipadukan dengan tambahan saus atau krim!</p><h2>15. Ravioli</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221117/148790eec836e632cabc0028e9f72645.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Nah, sekarang kenalan, yuk, dengan jenis pasta berisi yang satu ini. Yup, apalagi kalau bukan <em>ravioli</em>! <em>Ravioli</em> ini biasanya sudah diisi sebelum dijual dan dikemas. Namun, kamu juga bisa membuat sendiri isian <em>ravioli</em> dengan bahan-bahan yang kamu suka, seperti daging, sayuran, keju, dan lain-lain.&nbsp;</p>
<p><em>Ravioli</em> bisa disebut sebagai pasta yang populer dibandingkan pasta isi lainnya. Biasanya, <em>ravioli</em> disajikan dengan saus tomat sederhana.</p><h2>16. Tortellini</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221117/a5cb318b6ce64fff849b2b86ce7f0385.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Jika dilihat sekilas, jenis pasta yang bernama <em>tortellini</em> ini bentuknya terlihat seperti <em>fortune cookie</em>, bukan? Nah, pasta isi ini bisa kamu variasikan isiannya dengan bahan-bahan yang kamu suka, lho! Pasta <em>tortellini</em> ini juga biasa diolah dengan kaldu ataupun saus tomat. Kamu juga bisa menambahkan keju <em>parmesan</em> ataupun minyak zaitun agar rasa pastanya lebih enak dan gurih!</p><h2>17. Ditalini</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221117/a81283f7e19ea031d980a147deca88c0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><em>Ditalini</em> merupakan variasi jenis pasta pendek yang menjadi favorit banyak oang. Pasta dengan ukuran super kecil ini ternyata bisa digunakan dalam resep sup dan juga pasta <em>fagioli</em>. Nggak cuma itu, pasta ini juga bisa dicampur dengan beberapa pasta lainnya, lho!</p><h2>18. Pappardelle</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230118/400b070ed128aea6770f2d569cd6634f.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.google.com/url?sa=i&url=https%3A%2F%2Fwww.vincenzosplate.com%2Fpappardelle-pasta-recipe%2F&psig=AOvVaw1PtjWcDtV1JOiIkWTrNObQ&ust=1674120403560000&source=images&cd=vfe&ved=0CBAQjRxqFwoTCJDY4tPm0PwCFQAAAAAdAAAAABAD" target="_blank">Vincenzo's Plate</a></span></div><p>Pasta <em>pappardelle</em> adalah salah satu jenis pasta panjang yang lebarnya melebihi lebar pasta <em>fettuccine</em>! Pasta jenis ini hanya diolah dengan saus berbahan dasar daging yang melimpah. Biasanya, pasta ini digunakan untuk hidangan pasta yang berbasis <em>bolognese</em> ataupun <em>seafood</em>. Tapi, nggak ada salahnya kok kalau kamu mau mencampur pasta jenis ini dengan saus yang kamu suka!</p><h2>19. Conchiglie</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221117/6ff92d99ec8f680e187dfa9f6ccc0821.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Pasta <em>conchiglie</em> adalah jenis pasta pendek yang memiliki bentuk unik seperti cangkang kerang! Pasta ini tersedia dalam beberapa ukuran, mulai dari yang kecil hingga yang lebih besar. Nah, pasta jenis ini itu cocok banget diolah dengan kuah yang kental dan juga dengan tambahan daging! Kebayang, dong, gimana enaknya?</p><h2>20. Mezzelune</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221117/ec43876e5f0a858360fad2e1bdc129aa.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Terlihat seperti <em>dumpling</em>, tapi ini adalah pasta! Jenis pasta isi yang satu ini bernama <em>mezzelune</em>. Pada dasarnya, pasta ini dibuat dengan cara digulung menggunakan tangan dan dipotong menjadi oval. Lalu, di tengahnya diisi dengan isian pilihan sesuai dengan seleramu. Setelah itu, lipat pasta menjadi dua bagian.&nbsp;</p>
<p>Pasta ini juga sering sebut sebagai <em>half-moon pasta</em> karena bentuknya yang mirip seperti bulan sabit! Unik banget, kan?</p><p>Itu dia 20 jenis pasta berdasarkan bentuknya. Kalau kamu mulai bosan dengan <em>spaghetti</em> ataupun <em>fettuccine</em>, beberapa pilihan di atas bisa jadi alternatifnya! Jenis pasta yang mana <em>nih</em>, yang mau kamu coba hari ini?</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-saus-spaghetti target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 6 Resep Saus Spaghetti dan Cara Membuatnya yang Anti Ribet</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Tidak hanya spaghetti, ada banyak lagi jenis pasta yang musti kamu ketahui! Yuk lihat perbedaan jenis pasta dan bentuknya di artikel Yummy App.

20 Jenis-jenis Pasta Berdasarkan Bentuk dan Ukurannya

​20 Jenis-jenis Pasta Berdasarkan Bentuk dan Ukurannya

Cuci bersih jagung manis, sebagian jagung di iris, sebagian di haluskan. Campur jadi satu.

Masukkan bumbu halus ke campuran jagung manis. Beri telur, lada bubuk dan gula pasir. Aduk rata.

Tambahkan tepung, kemudian aduk rata. Tuang air secukupnya sampai menjadi adonan yang siap goreng. Test rasa.

Panaskan minyak, goreng dadar jagung sampai kuning kecoklatan dan matang.

Beli jagung kebanyakan dan ternyata banyak yang sudah agak tua. Ya udah bikin gorengan plus lauk dadar jagung

Daun Bawang

Dadar Jagung

Rebus mie hingga lunak, setelah itu angkat dan tiriskan.

Kocok lepas telur dan sejumput garam kemudian goreng orak-arik hingga matang, setelah matang angkat dan sisihkan.

Tumis bawang putih sampai harum dan matang.

Setelah matang tambahkan sedikit air kemudian masukkan gula merah, gula pasir, kaldu bubuk, lada bubuk dan garam aduk hingga rata dan masak hingga mendidih.

Selanjutnya masukkan mie, telur, ayam suwir dan kecap manis aduk rata.

Terakhir masukkan kucai aduk hingga tercampur rata.

Favorit anak-anak, suka banget kalau dibawain bekal ini...

Mie Goreng Manis Ayam Suwir

Kangen makanan khas Bali? Nggak perlu jauh-jauh ke pulau dewata, kamu bisa recreate makanan khas Bali dengan beberapa resep di bawah ini!

20 Makanan Khas Bali yang Wajib Dicoba

​20 Makanan Khas Bali yang Wajib Dicicipi, Jadi Incaran Wisatawan

Panaskan teflon, ceplok telur, masak hingga tingkat kematangan sesuai selera, matikan kompor, dan sisihkan.

Panaskan minyak bawang, cincang kasar bawang bombay, tumis hingga layu, iris cabe rawit, masukkan ke teflon, dan aduk sebentar.

Tuang saus tiram, kaldu jamur, garam, lada, dan air, aduk rata, dan masukkan telur.

Masak hingga saus meresap ke dalam telur dan matikan kompor.

Tata telur dan nasi di piring saji, tuang saus tiram, dan siap disajikan.

Nasi

Saus Tiram

Nasi Telur Siram Saus Tiram

Tumis bumbu halus sampai harum masukan daun salam lengkuas dan daun jeruk masak sampai benar-benar matang.

Masukan bumbu aduk rata masak sampai bumbu meresap koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Biasanya nyetok dibikin lebih kering lagi. Cocok banget sama ansi hangat!

Ayam

Daun Salam

Kemiri

Ayam Suwir pedas

Masak semua bahan kuah sampai gula larut. Tambahkan garam sesuai selera.

Campurkan hasil ulekan cabe dan bawang ke dalam potongan tahu.

Anak perantauan yang kangen jajanan indonesia, bikin tahu gejrot aja ini gampang loh ternyata!

Bahan kuah

Tahu

Tahu Gejrot

Didihkan air, masukkan bayam dan garam, rebus hingga mendidih kembali. Matikan api, tiriskan.

Masukkan gula merah, kaldu bubuk dan asam jawa. Aduk hingga tercampur rata, tes rasa.

Masukkan bayam, aduk hingga tercampur rata.

Rasanya enak! Pedas, manis, asem. Bisa dimakan dengan nasi atau sebagai camilan.

Bahan sambal

Bayam

Cemeding Bayam

Masukkan air, asam jawa dan cabe rawit merah. Rebus sampai mendidih.

Sementara iris kasar bawang merah dan bawang putih.

Setelah air rebusan mendidih masukkan irisan bawang-bawangan dan lengkuas, rebus 1 menit.

Masukkan ikan, rebus kembali sampai mendidih dan biarkan berproses selama 10 menit supaya kaldunya keluar.

Bumbui garam dan penyedap. Cek rasa matikan api.

Ikan Keranjang Kuah Asin Asam

Panaskan wajan/pan buat telur orak-arik lali sisihkan.

Siapkan bahan bumbu halus, haluskan bumbu lalu tumis hingga harum.

Masukkan irisan sosis dan bakso aduk rata masak hingga matang.

Masukkan nasi aduk rata bumbui dengan lada bubuk, minyak wijen, gula dan garam lalu aduk rata.

Masukkan irisan sawi aduk rata masak hingga layu lalu koreksi rasa angkat dan sajikan.

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Sosis

Bakso

Wijen

Sawi

Lada

Garam

Nasi Goreng Pedas

Marinasi ayam selama 30 menit, jika mau lebih meresap bisa diamkan lebih lama.

Masukkan ayam dan biarkan sampai berubah warna, lalu balik.

Masak sampai bumbu meresap, lalu balik dan cicipi rasanya. Kemudian angkat dan sajikan.

Saus Sambal

Chicken Grill Saos Bbq #MENUTANGGALTUA

Tumis bawang putih sampai harum, lalu masukkan jagung

Tambahkan tepung maizena, garam, kaldu bubuk, dan parsley. Masak hingga mengental

Ambil selembar kulit risol, masukkan satu sendok makan isian jagung, lipat seperti amplop

Langkah 8

Lebih mantap disajikan selagi hangat. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Bahan Tumisan Jagung

Bahan Lapisan Tepung

Minyak Sayur

Tepung Roti

Risoles Jagung

Potong tempe bentuk kotak, lalu goreng hingga matang.

Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabe hijau, lengkuas, jahe, daun salam, daun jeruk, masak hingga harum.

Tambahkan air, beri kecap manis dan saos tiram, tambahkan garam, lada bubuk dan kaldu jamur, koreksi rasa.

Aduk dan masak hingga air agak menyusut dan bumbu meresap.

Pasangan favorit tempe dan kikil. Diolah dengan cabe hijau dan kecap makin enak. (Sumber resep : Lisa Ferani, dengan penyesuaian)

Resep Telur Gulung Bayam

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Telur Gulung Bayam

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Resep Cireng yang Kriuk dan Kenyal

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar