Langkah 1

Kocok telur dengan tambahan sedikit garam lalu masukkan galantine yang sudah dipotong ke dalamnya. Lumuri seluruh permukaan galantine dengan telur.

Langkah 2

Goreng sampai kecoklatan dalam minyak panas. Angkat dan tiriskan.

Langkah 3

Uleg bawang merah dan bawang putih hingga halus.

Langkah 4

Panaskan blueband kemudian masukkan bumbu halus. Tumis hingga layu dan harum.

Langkah 5

Masukkan air lalu tambahkan gula, garam, lada, kecap manis, kecap ikan dan saos tiram. Aduk rata dan koreksi rasa.

Langkah 6

Masukkan galantine yang sudah digoreng ke dalamnya, biarkan bumbu meresap lalu kentalkan kuahnya dengan larutan maizena. Matikan api dan siap disajikan.

Langkah 7

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Gula

Kecap Manis

Lada

Mentega

Saus Tiram

Telur

Tepung Maizena

Galantine Masak Kecap

Kocok telur satu per satu lalu dadar satu per satu.

Orak arik telur lalu sisihkan, lakukan untuk semua telur.

Tumis bawang merah hingga harum dan layu.

Masukkan cabe dan tomat, masak sebentar lalu masukkan orak arik telur, garam, kaldu bubuk dan air. Aduk lalu masak sebentar,angkat dan hidangkan.

Menu akhir bulan yg bikin nambah nasi . Simple tapi enak.

Cabe

Tomat

Orak Arik Pedas

Potong dan belah jagung menjadi 8 bagian.

Campur margarin, paprika bubuk, merica bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masukkan ke dalam air fryer, set suhu 180°C selama 12 menit. Angkat dan sajikan hangat.

Enak dan mudah dibuat menggunakan air fryer jika tidak ada bisa pakai oven atau panggang di teflon.

Jagung

Margarin

Paprika

Jagung Panggang Gurih Manis

Tumis bumbu halus hingga matang atau harum.

Masukkan nasi, aduk rata. Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk, aduk rata hingga semua bumbu meresap, matikan api.

Nasi

Nasi Tutug Oncom

Sherly

Buncis Udang Bawang Putih

BROKOLI AYAM JAMUR

Tuang semua bahan dalam wadah, aduk rata.

Tata kulit pangsit dalam cetakan, isi dengan bahan siomay.

Panaskan kukusan, kukus siomay 20menit. Angkat, keluarkan dari cetakan.

Goreng sioamay hingga agak kering, angkat.

Goreng tahu putih hingga matang berkulit, angkat.

Haluskan semua bahan Saus kacang, lalu masak sampai mendidih.

Tambahkan Kecap manis, aduk rata, angkat.

Langkah 8

Penyajian: Iris kecil Siomay dan Tahu goreng, tata diatas piring, siram saus kacang, kecap manis dan saus. Sajikan.

Langkah 9

Alat & Perlengkapan

Ayam

Daun Bawang

Kulit Pangsit

Tepung

Tepung Tapioka

Siomay Ayam

Tumis bumbu halus hingga harum dan berubah warna

Masukan cabe rawit,tomat,daun salam dan sereh tumis hingga harum

Masukan ayam aduk rata lalu masukan air, bumbui dengan kecap manis , garam, gula dan kaldu jamur

Kemudian masuukan kol dan daun bawang aduk rata koreksi rasa

Kunyit

Jahe

Kemiri

Jamur

Tongseng ayam

Cincang bawang putih, iris bayam dan sosis, serut wortel.

Tumis bawang putih hingga harum dan matang.

Masukkan bayam, wortel dan sosis, aduk rata. Masukkan kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk rata. Masak hingga matang (api sedang cenderung kecil).

Masukkan nasi ke dalam wadah, tambahkan tumisan.

Hasilnya seperti ini, jadi 5 buah (besar kecilnya kepalan sesuaikan selera).

Alternatif lain saat anak susah makan sayur, langsung dicampur dengan nasi dan pasti anak gak bakalan nolak.

Bayam

Minyak Wijen

Sosis

Wortel

Bekal Nasi Kepal Bayam #MISIHARIANAKNASIONAL

Masukkan oncom dan air. Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu bubuk. Masak hingga air mengering, tambahkan daun bawang, aduk rata, angkat, sisihkan.

Campurkan singkong parut, kelapa parut, margarin, dan garam. Aduk rata.

Ambil secukupnya adonan singkong, beri isian oncom.

Bentuk lonjong atau sesuai selera. Lakukan hingga habis.

Panaskan minyak dalam wajan. Goreng oncom hingga kecoklatan dengan api sedang.

Kalo singkongnya terlalu berair, bisa peras sedikit terlebih dahulu.

Kelapa

Kencur

Singkong

Combro Isi Oncom #JagoMasakMinggu1Periode3

Panaskan minyak, goreng tahu hingga matang.

Uleg bawang putih goreng, kacang tanah goreng, cabe rawit merah, gula, garam, dan petis hingga halus. Jika sulit ketika menguleg, tambahkan air. Jika sudah halus, tambahkan kecap dan sisa air. Jika dirasa terlalu kental, tambahkan air. Bumbu tahu tek sudah jadi.

Siapkan piring saji, beri nasi secukupnya.

Letakkan potongan tahu goreng diatas tauge rebus.

Siram secukupnya bumbu tahu tek diatas potongan tahu goreng. Lanjutkan dengan meletakkan potongan mentimun dan kerupuk sebagai pelengkapnya. Nasi tahu tek siap dinikmati.

Ketika ingin makan tahu tek, tapi gak ada yang jual. Jadilah bikin sendiri aja. Karena gak punya lontong juga, tahu tek bertemankan nasipun tak apa.
Ternyata enak juga.

Cuzzz eksekusi aja...

Bumbu Tek

Halal

No Diet

Kacang

Tahu

Timun

Nasi Tahu Tek

Blender bawang merah, bawang putih, cabai rawit, lengkuas, ketumbar, kemiri, gula merah, madu, kecap manis, kaldu jamur, garam dan merica. Proses hingga bahan tercampur rata dan lembut.

Tuangkan bumbu halus ke dalam potongan ayam, marinasi selama satu jam. Untuk hasil maksimal diamkan di dalam lemari es selama satu malam.

Bakar hingga dua sisi ayam matang sempurna dan mengalami karamelisasi. Sesekali olesi dengan bahan olesan.

Taruh dalam piring saji, dan sate ayam siap di sajikan.

Recook resep sate ayam pedas manis ala yummy app. Rasanya sungguh sangat nikmat.

Lengkuas

Sate Ayam Pedas manis

Rebus telur hingga matang, angkat dan rendam ke air dingin.

Kupas dan goreng hingga berkulit. Angkat dan sisihkan.

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah dan rawit serta tomat. Tumis dengan minyak sisa menggoreng telur hingga wangi. Beri garam, gula dan kaldu jamur. Aduk rata.

Aduk rata. Masak hingga air dan bumbu meresap. Tes rasa. Angkat dan hidangkan.

Untuk cabe rawitnya sesuaikan dengan selera ya.

olahan telur selalu jadi juara. enak, mudah & bikin nambah lagi. makasii resepnya mba

Balado Telur

Tumis bumbu iris dengan minyak hingga harum.

Tuang air, lada, garam, kecap manis, saus tiram, gula dan kaldu jamur, aduk rata.

Masak hingga air sedikit menyusut, tes rasa, matikan api dan sajikan.

03/01/24
Sambalnya pedas dan bikin nambah nasi hangat. Yuk dicoba!

Bumbu Iris :

Kerang

Sambel Kerang

Cuci bersih udang yang telah dibersihkan, tiriskan.

Larutkan tempoyak / daging durian dengan air secukupnya hingga kental jangan terlalu encer, sisihkan.

Blender halus cabai merah, lalu iris tipis bawang merah dan bawang putih, sisihkan.

Panaskan minyak goreng dengan api sedang lalu tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan cabai giling aduk hingga cabai setengah matang, tambahkan larutan tempoyak, petai, serai, garam dan gula aduk hingga rata. Koreksi rasa. Biarkan sampai kuah meletup-letup sambil tetap di aduk.

Masukkan udang aduk-aduk dengan api sedang hingga kuah agak mengental. Kecilkan api, sambil di aduk-aduk hingga tempoyak seperti mengeluarkan minyak. Matikan api dan tempoyak udang petai sudah bisa di sajikan.

Udang

Daging

Durian

Petai

Buah

Cabai

Minyak

Sambal Tempoyak #INDONESIAKAYA

Bakar oncom di atas teflon kemudian hancurkan kasar (saya pakai ulekan).

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, kencur dan terasi. Kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum dan matang.

Masukkan oncom yang telah dihancurkan. Tambahkan garam dan gula, aduk rata.

Masukkan daun kemangi, aduk sampai kemangi agak layu.

Sajikan bersama pelengkap : lalapan/ timun, tahu tempe goreng 👍

Bumbu

Potong ujung tangkai cabe dan ujung cabe, lalu sayat cabe, cuci lalu tiriskan. Sisihkan

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe keriting, kemiri, tomat, dan terasi

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun salam sampai matang

Masukan cabe, tmis sampai sedikit layu, tambahakan garam, kaldu jamur, penyedap, merica, dan gula pasir

Tambahkan air secukupnya, tambahkan kecap manis, masak sampai cabe matang dan bumbu meresap

Koreksi rasa, lalu sajikan dengan taburan bawang goreng

Olahan cabe ijo besar khas sunda, biasanya ada di menu prasmanan saat acara pernikahan atau acara-acara lain

 Bahan Pelengkap

Basengek

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Kentang

Tempe

Timus Ubi

Timus Ubi Jalar

Timus Ubi Keju

Timus Ubi Kuning

Timus Ubi Oren

Timus Ubi Crispy

Timus Ubi #JagoMasakMinggu1Periode3

Timus ubi jalar

Timus Ubi #JagoMasakMinggu10

Timus ubi #JagoMasakMinggu1Periode3

Siapkan bumbu halus, haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, serai dan lengkuas, sisihkan

Tata sayap ayam pada wajan, nyalakan kompor, masukan bumbu halus, air dan daun jeruk masak hingga berubah warna

Tambahkan bumbu kari instan, garam, kaldu jamut, gula merah, ketumbar bubuk, kunyit bubuk dan merica bubuk

Aduk dan masak hingga ayam matang dan menyerap

Salin ayam goreng bumbu kari pada wadah saji

Rasa ayam goreng dengan aroma dan rasa yang enak banget..

Daun Jeruk

Ketumbar

Ayam Goreng Bumbu Kari

Cuci bersih brokoli, rendam dengan air garam.

Masukkan air, rebus hingga mendidih, masukkan juga irisan bawang merah dan bawang putih.

Masukkan wortel, masak hingga wortel agak lunak.

Beri garam, kaldu jamur, lada, koreksi rasa, sayur siap di sajikan.

Sayur sehat kaya akan anti oksidan, masaknya mudah dan simple.

Bahan Irisan

Brokoli

Sayur Bening Brokoli Wortel

Siapkan es batu lalu masukkan kedalam mangkuk berisikan susu.

Segar ,dingin dan penuh vitamin dari tomat. Cocok di sajikan di cuaca panas

Resep Telur Gulung Dua Warna

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Telur Gulung Dua Warna

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Chicken Katsu yang Gurih dan Renyah

AllFood Indonesia 2024! Pameran Food Supply Terlengkap

10 Resep Cireng yang Kriuk dan Kenyal

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar