Telur Gulung Jamur

Resep Telur Gulung Jamur

Erna

Erna

5.0

(1 Rating)

Telur gulung dengan isian sayuran & jamur. Tampilannya cantik & rasa yang enak.

Bahan Utama

3 butir telur ukuran besar

1 buah wortel

1 batang daun bawang perai

1/2 sdt kaldu bubuk

1/2 sdt bawang putih bubuk

Mentega secukupnya

Bahan Isi:

150 gram jamur tiram

1 siung bawang putih, cincang

1 sdm minyak goreng

1 sdm kecap manis

1/2 sdt kaldu bubuk

1 sdt kecap ikan

1/3 sdt merica

Alat & Perlengkapan

Parutan Keju

Teflon

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih jamur, peras, iris tipis-tipis.

Langkah 1

Cuci bersih jamur, peras, iris tipis-tipis.

Tumis bawang putih dengan minyak hingga harum. Masukkan jamur & semua bahan isi. Masak hingga matang. Sisihkan.

Langkah 2

Tumis bawang putih dengan minyak hingga harum. Masukkan jamur & semua bahan isi. Masak hingga matang. Sisihkan.

Kupas wortel, parut dengan parutan keju. Iris tipis daun bawang.

Langkah 3

Kupas wortel, parut dengan parutan keju. Iris tipis daun bawang.

Masukkan telur, kaldu & bawng putih bubuk. Aduk rata.

Langkah 4

Masukkan telur, kaldu & bawng putih bubuk. Aduk rata.

Panaskan teflon, olesi dengan mentega. Tuang sedikit telur, ratakan masak hingga matang dengan api kecil.

Langkah 5

Panaskan teflon, olesi dengan mentega. Tuang sedikit telur, ratakan masak hingga matang dengan api kecil.

Tuang isian jamur, kemudian gulung setengah telur, olesi teflon dengan mentega, tuang kembali telur, setelah matang gulung kembali. Lakukan sampai telur habis.

Langkah 6

Tuang isian jamur, kemudian gulung setengah telur, olesi teflon dengan mentega, tuang kembali telur, setelah matang gulung kembali. Lakukan sampai telur habis.

Keluarkan dari teflon. Potong-potong & sajikan.

Langkah 7

Keluarkan dari teflon. Potong-potong & sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement