Laila Fitria
5.0
(6 Rating)
Menu simple untuk berbuka puasa.
Kompor
Wajan
Langkah 1
Siapkan bahan sayur, potong sesuai selera.
Langkah 2
Masukkan udang, telur, tepung tapioka, garam, merica bubuk dan kaldu jamur. Kocok lepas.
Langkah 3
Panaskan wajan anti lengket. Tuang sebagian adonan telur, ratakan. Tunggu sebentar sampai bagian bawah matang, gulung perlahan. Lakukan sampai adonan telur habis. Goreng sampai telur matang.
Langkah 4
Biarkan dingin, kemudian potong-potong.
Langkah 5
Untuk membuat saus. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Tambahkan air, saos tiram, saos tomat, kecap manis, gula dan garam. Masak sampai mendidih.
Langkah 6
Tambahkan larutan tepung tapioka/ maizena. Aduk rata. Masak sampai saos mengental dan meletup-letup. Matikan kompor. Sajikan telur dadar bersama saosnya.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Diskusi ()
Lihat Semua