Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Panaskan minyak, masukkan bumbu halus. Beri garam, gula pasir, dan merica bubuk. Tunggu hingga harum.

Langkah 3

Masukkan rebung, beri penyedap rasa. Tunggu hingga merasuk.

Langkah 4

Langkah 5

Pernah nyobain di rumah temen enak banget. Apalagi makannya sama ikan goreng.

Bahan Utama

Hello chef,, izin setor recook tumis rebung pedas nya ya,,,
Rasanya enak cara buatnya juga mudah,
Terima kasih ya resep nya 🙏🙏🙏
#JagoMasakFebruari

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Tumis Rebung Pedas

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bawang putih dan merica bubuk sampai wangi kecokelatan.

Masukkan udang, aduk sampai berubah warna.

Beri daun bawang, kecap asin atau shoyu, saus, kecap manis, sea salt, aduk rata dan masak sampai bumbu meresap.

Kocok telur dan sejumput sea salt, buat dadar telur untuk membungkus nasi goreng, jadi dadarnya dibuat agak lebar.

Langkah 6

Bungkus nasi goreng dengan telur dadar, sajikan.

Langkah 7

Nasi goreng ala Jepang yang dibungkus telur dadar, yummy.

Beras

Susu

Omurice

Aaloo Bhaji

Abon Ayam

Abon Ayam #MENUTANGGALTUA

Abon Ayam Basah

Abon Ayam Gurih

Abon Ayam Homemade #YummyMPASIChallenge

Abon Ayam Isian Kue Basah

Abon Ayam Kid Friendly #YummyMPASIChallenge

Abon Ayam Manis

Abon Ayam Pedas Manis

Abon Ayam Renyah

Abon Ayam Rumahan

Abon Ayam Sederhana

Abon Bonggol Pisang #MakanMasakBijak

Abon Cabe

Abon Cakalang

Abon Cookies

Abon Daging Basah

Abon Daging Sapi

Abon Gulung #JelajahTimur

Abon Gulung Manokwari #JelajahTimur

Abon Ikan

Abon Ikan Ekor Kuning

Abon Ikan Layang

Abon Ikan Lekker

Abon Ikan Original

Abon Ikan Peda

Abon Ikan Pedas

Mixer sebentar butter dan margarin (cukup rata).

Masukkan kuning telur mixer kembali (cukup rata).

Masukkan garam dan parutan keju. Mixer sebentar sampai rata.

Masukkan susu bubuk dan tepung terigu. Aduk rata dengan spatula.

Gulingkan ke dalam palm sugar hingga permukaan tertutup rata.

Susun di atas loyang yang sudah dialasi kertas roti.

Langkah 8

Oven dengan suhu 150 °C selama 40 menit, setelah itu biarkan dingin.

Langkah 9

Setelah dingin, susun ke dalam stoples untuk disimpan. Semoga bermanfaat.

Langkah 10

Manis di luar gurih di dalam adalah gambaran rasa Palm Cheese Cookies

Alat & Perlengkapan

Gula

Tepung

Palm Cheese Cookies

<p>Siapa di antara kamu yang sering jajan sembarangan? Kamu harus hati-hati loh, saat memilih jajanan apa yang akan dikonsumsi. Karena, bila jajanan yang kamu beli ternyata tidak bersih dari segi wadah, bahan, hingga cara pengolahannya, bisa berdampak buruk bagi kesehatan kamu.</p>
<p>Biasanya, pada makanan yang kurang bersih lebih besar kemungkinan terdapat bakteri <em>Salmonella typhi</em> di dalamnya, yang dapat menyebabkan penyakit tipes. Jadi, kamu harus pintar saat memilih makanan yang ingin kamu beli untuk dikonsumsi.&nbsp;</p>
<p>Apalagi jika sedang terkena tipes, pola makan dan makanan apa saja yang masuk ke tubuh harus benar-benar diperhatikan. Untuk bantu percepat proses pemulihan, kamu bisa pilih beberapa makanan cemilan untuk pederita tipes berikut yang aman dikonsumsi. Apa saja, ya?</p><h2>1. Kentang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230529/f2e3d08db2e638c4cac916d867d0c133.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kentang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kentang (pexels.com/pixabay)</a></span></div><p>Makanan cemilan untuk penderita tipes yang pertama adalah kentang. Studi yang dilakukan pada tahun 2014 dalam <em><a title="karbohidrat, protein, lemak, dibutuhkan penderita tipes" href="https://core.ac.uk/download/pdf/235707771.pdf">Jurnal Widya Medika Surabaya</a></em>, menjelaskan bahwa orang yang sedang sakit tipes mengalami kekurangan protein, karbohidrat, dan juga lemak. Sehingga, para penderita tipes membutuhkan asupan protein, karbohidrat, dan lemak, untuk memperoleh kembali energi yang berkurang karena penyakit tersebut.</p>
<p>Kentang sendiri memiliki kandungan protein dan karbohidrat, yang dibutuhkan bagi para penderita tipes. Tapi, kamu hanya boleh makan kentang yang direbus, kentang tumbuk, atau kentang yang dipanggang, supaya makanan bisa dicerna dengan mudah di dalam tubuh.&nbsp;</p>
<p>Saat sakit tipes, kamu harus menghindari makan-makanan yang berminyak. Jadi, walaupun kamu diperbolehkan untuk menjadikan kentang sebagai cemilan, kamu perlu mengindari olahan kentang dengan cara digoreng.</p><h2>2. Telur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230529/ba3b1a72dd7aca177ef017bf90982570.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="telur rebus" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi telur rebus (pexels.com/klausnielsen)</a></span></div><p>Selain menjadi lauk untuk makan bersama nasi, telur juga bisa dijadikan sebagai makanan cemilan untuk penderita tipes. Telur yang mengandung protein, zat besi, kalsium, dan banyak gizi baik lainnya, bisa membantu untuk mempercepat proses pemulihan tipes.</p>
<p>Sama seperti kentang, kamu bisa merebus telur untuk dijadikan cemilan yang enak dan bermanfaat bagi tubuh yang sedang tidak sehat.</p><h2>3. Pisang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230529/bb6da32fcc3818c78996edd227926ce1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="pisang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah pisang (pexels.com/luisquintero)</a></span></div><p>Buah pisang yang bisa membantu mengatasi diare dan juga anemia, ternyata bisa juga menjadi makanan cemilan untuk penderita tipes. Buah pisang memiliki kalori yang dibutuhkan tubuh saat tipes, untuk menambah energi kamu agar tidak terlalu lemas walaupun sedang sakit. Kamu bisa mengonsumsi pisang dengan memakannya secara langsung, ataupun direbus terlebih dahulu.</p><h2>4. Bubur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230529/c7b1a3ceb6d72f04329a4771956c0837.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bubur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bubur (unsplash.com/maemu)</a></span></div><p>Bubur memang sering kali menjadi makanan yang dipilih untuk dikonsumsi orang yang sakit. Karena, selain teksturnya yang lembut dan membuatnya mudah dicerna, bubur merupakan makanan yang mempunyai kandungan karbohidrat tinggi, serta tidak dicampurkan dengan bumbu-bumbu yang bisa berpengaruh buruk bagi tubuh. Jadi, bubur selalu dijadikan makanan andalan ketika sedang sakit, dengan berbagai manfaatnya yang baik untuk tubuh.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-untuk-meningkatkan-daya-tahan-tubuh target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​15 Makanan Sehat untuk Meningkatkan Daya Tahan Tubuh</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Melon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230529/3d02fb0d9377704735215800d7ab23eb.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="buah melon" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah melon (pexels.com/karolinagrabowska)</a></span></div><p>Karena banyaknya makanan yang dilarang, kamu bisa makan buah-buahan sebagai alternatif makanan cemilan untuk penderita tipes. Bukan hanya pisang, kamu juga boleh makan buah melon yang banyak mengandung cairan, untuk menjaga kamu supaya terhindar dari dehidrasi. Walaupun sedang sakit, kamu tetap bisa menikmati buah-buahan yang manis dan segar.</p><h2>6. Yoghurt</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230529/860c735e9ce98a0717db451db06ece86.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="yoghurt" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi yoghurt (pexels.com/catscoming)</a></span></div><p>Nah, cemilan yang satu ini sepertinya sudah sering kamu konsumsi, ya, dalam kondisi sehat. Untungnya, yoghurt juga bisa kamu nikmati walaupun sedang sakit tipes. Jadi, lidah kamu bisa dimanjakan dengan rasa manis dan asam dari yoghurt.&nbsp;</p>
<p>Pasti kamu juga terkadang merasa bosan dan sedih, jika harus makan-makanan yang direbus secara terus-menerus. Rasanya yang hambar justru membuat kamu kehilangan nafsu makan. Tapi tak perlu khawatir, yoghurt bisa mengobati kesedihan kamu, dengan rasanya yang dapat menggugah selera makan. Walaupun diperbolehkan, tetap makan yoghurt sesuai dengan kebutuhan ya, karena jika terlalu banyak dikhawatirkan akan menyebabkan sakit pada lambung.</p><h2>7. Bayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230529/0ea4d16e27364ab3c11b70f98a1a3dff.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bayam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sayur bayam (pexels.com/rodolfoquiros)</a></span></div><p>Sudah menjadi sebuah keharusan bagi kamu untuk makan sayur-sayuran, ketika sehat maupun sakit. Sayur yang bisa dijadikan makanan cemilan untuk penderita tipes adalah bayam. Bayam tidak selalu harus kamu makan dengan nasi, kamu bisa menikmati rasa bayam itu sendiri tanpa perlu makanan pendamping lainnya.</p><h2>8. Daging Ayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230529/21bd14f233491bc9996304486e0fd4eb.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="daging ayam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi daging ayam (pexels.com/jeshoots)</a></span></div><p>Daging ayam merupakan makanan yang sangat mudah diolah menjadi makanan utama maupun cemilan. Saat ini, ada banyak cara untuk mengolah daging ayam menjadi cemilan yang sehat dan enak. Tapi kamu tetap harus memperhatikan, kalau kamu harus menghindari gorengan. Kamu bisa menikmati daging ayam yang direbus ataupun dipanggang, selama tidak dimasak menggunakan minyak atau mentega.</p><h2>9. Puding</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230529/6bbe4d931dc23d81baec6c9e0c44cbb1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="puding" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi puding (pexels.com/pixabay)</a></span></div><p>Puding juga bisa dikonsumsi bagi para penderita penyakit tipes. Teksturnya yang lembut, membuatnya jadi lebih mudah untuk dicerna. Puding juga mengandung glukosa yang bisa meningkatkan energi kamu yang sedang lemas karena penyakit tipes.</p>
<p>Walaupun ada banyak cemilan untuk penderita tipes, kamu tetap tidak boleh melupakan makanan utama, ya. Kamu harus makan nasi dan juga minum air putih yang cukup, supaya proses pemulihannya jadi lebih cepat. Pastikan juga porsi cemilan yang kamu makan masih pada batasnya, dan jangan terlalu berlebihan.</p>
<p>Umumnya, penyakit tipes bisa sembuh dalam jangka waktu 7-14 hari, tergantung pengobatan dan kondisi tubuh kamu. Cukup lama kan waktu pemulihannya? Jadi, jangan coba untuk jajan sembarangan lagi, ya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/resep-makanan-sehat-rumahan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​10 Resep Makanan Sehat ala Rumahan, Lezat dan Bergizi</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Sakit tidak menjadi penghalang untuk kamu makan cemilan. Yuk, intip beberapa cemilan untuk penderita tipes, pada artikel ini!

9 Makanan Cemilan untuk Penderita Tipes agar Cepat Pulih

<p><p>Sobat Yummy, apakah kamu sering merasa kesulitan untuk membuat bumbu dasar.</p>
<p>Bumbu dasar merupakan kunci kelezatan dalam masakan. Dengan menguasai berbagai resep bumbu dasar, kamu akan dapat menciptakan berbagai hidangan lezat dan beragam.&nbsp;</p>
<p>Dalam artikel ini, kamu bisa sontek 5 bumbu dasar siap pakai unruk membantu menghemat waktu dan tenagamu di dapur. Yuk, simak informasi lengkapnya di bawah ini!</p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/bumbu-dasar-kuning-rumahan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​Bumbu Dasar Kuning Rumahan beserta Resep, Kunci Masakan</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>1. Bumbu dasar putih</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240116/97346212efb6b13a345899941beba6d0.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep cara membuat bumbu dasar putih" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bumbu dasar putih (yummy.co.id/Yummy Official)</a></span></div><p>Bumbu dasar putih digunakan dalam berbagai macam masakan, seperti opor, sop, perkedel, gadon, aneka tumisan, lodeh, dan soto. Berikut adalah cara memasaknya:</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>125 gram kemiri, sangrai</li>
<li>270 gram bawang merah</li>
<li>125 gram bawang putih</li>
<li>2 sdt garam</li>
<li>2 sdt merica butiran</li>
<li>100 ml minyak goreng</li>
<li>Daun salam, daun jeruk, batang serai, jahe, dan lengkuas secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara memasak:</strong></p>
<ol>
<li>Haluskan semua bahan. Gunakan blender atau<em> chopper</em> untuk menghaluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, garam, merica bubuk, dan air hingga teksturnya benar-benar lembut.</li>
<li>Tumis bumbu hingga kering. Setelah bumbu halus, masak bumbu dasar putih hingga mengering. Kemudian, tuang minyak goreng, daun jeruk, daun salam, serai, lengkuas, dan jahe. Lanjutkan dengan menumis bumbu hingga harum dan matang.</li>
<li>Simpan bumbu dalam wadah bersih. Setelah proses tumis, angkat bumbu dan dinginkan. Simpan bumbu dasar putih dalam wadah bersih untuk digunakan kembali.</li>
</ol><h2>2. Bumbu dasar kuning</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240116/d756a015e05c0b6e9c17473cd278af1b.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep cara membuat bumbu dasar kuning" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bumbu dasar kuning (yummy.co.id/Ukhti Liha)</a></span></div><p>Bumbu dasar kuning sering digunakan dalam kreasi masakan seperti lodeh, gulai dan ayam bakar. Berikut adalah cara memasaknya:</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>200 gr bawang merah</li>
<li>100 gr bawang putih</li>
<li>2 ruas jari kunyit bakar</li>
<li>2 butir kemiri</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdt lada bubuk</li>
<li>200 ml air</li>
<li>200 ml minyak goreng</li>
<li>1 lembar daun salam</li>
<li>2 lembar daun jeruk</li>
<li>1 batang serai, geprek</li>
</ol>
<p><strong>Cara memasak:</strong></p>
<ol>
<li>Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, dan garam serta lada. Haluskan hingga semua bahan benar-benar halus menggunakan blender.</li>
<li>Tambahkan air saat menghaluskan bumbu agar bumbu halus merata.</li>
<li>Panaskan wajan, tuang minyak goreng, daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas. Lanjutkan dengan menumis bumbu hingga harum dan matang.</li>
<li>Simpan bumbu dalam wadah bersih. Setelah proses tumis, angkat bumbu dan dinginkan. Simpan bumbu dasar kuning dalam wadah bersih untuk digunakan kembali.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/resep-bumbu-ayam-ungkep target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 9 Resep Bumbu Ayam Ungkep untuk Stok, Praktis Tinggal Goreng!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Bumbu dasar merah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240116/be1a75e41477dc93407ad4a1ff2d4481.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep cara membuat bumbu dasar merah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bumbu dasar merah (yummy.co.id/Wina Kartika)</a></span></div><p>Bumbu dasar merah sering digunakan dalam kreasi masakan seperti, jenis masakan yang dibuat balado dan <a title="sambal goreng" href="https://www.yummy.co.id/tag/sambal-goreng" target="_blank" rel="noopener">sambal goreng</a>. Berikut adalah cara memasaknya:</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>200 gr bawang merah</li>
<li>100 gr bawang putih</li>
<li>350 gr cabai merah</li>
<li>100 gr kemiri</li>
<li>25 gr kunyit</li>
<li>20 gr jahe</li>
<li>6 iris lengkuas</li>
<li>1 sdt jinten bubuk</li>
<li>2,5 sdm ketumbar</li>
</ol>
<p><strong>Cara memasak:</strong></p>
<ol>
<li>Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, dan garam serta lada. Haluskan hingga semua bahan benar-benar halus menggunakan blender.</li>
<li>Tambahkan air saat menghaluskan bumbu agar bumbu halus merata.</li>
<li>Panaskan wajan, tuang minyak goreng, daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas. Lanjutkan dengan menumis bumbu hingga harum dan matang.</li>
<li>Simpan bumbu dalam wadah bersih. Setelah proses tumis, angkat bumbu dan dinginkan. Simpan bumbu dasar merah dalam wadah bersih untuk digunakan kembali.</li>
</ol><h2>4. Bumbu dasar orange</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240116/306442be910ec9c395f431d25f69195f.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep cara membuat bumbu dasar orange" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bumbu dasar orange (yummy.co.id/Yummy Official)</a></span></div><p>Bumbu dasar merah sering digunakan dalam berbagai macam masakan seperti gulai, rendang, <a title="kare" href="https://www.yummy.co.id/tag/kare" target="_blank" rel="noopener">kare</a>, ikan bakar, dan lainnya. Berikut adalah cara memasaknya:</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>350 gr cabe merah</li>
<li>200 gr bawang putih</li>
<li>100 gr kemiri, sangrai</li>
<li>2 ruas kunyit, bakar (atau 1 sdm kunyit bubuk)</li>
<li>3 ruas jahe, iris</li>
<li>6 ruas lengkuas, iris</li>
<li>2,5 sdm ketumbar bubuk</li>
<li>2 sdt lada bubuk</li>
<li>3 sdt garam</li>
<li>50 ml minyak goreng untuk memblender dan 150 ml untuk menumis</li>
<li>Daun salam, daun jeruk, batang serai, dan lengkuas secukupnya.</li>
</ol>
<p><strong>Cara Memasak:</strong></p>
<ol>
<li>Blender semua bahan kecuali garam dan minyak untuk menumis.</li>
<li>Panaskan minyak, tuang minyak goreng, daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas. Lanjutkan dengan menumis bumbu yang sudah diblender hingga matang.</li>
<li>Masukkan garam, aduk, dan tumis sebentar.</li>
<li>Biarkan hingga dingin. Lalu simpan dalam wadah</li>
</ol><h2>5. Bumbu dasar hitam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240116/953f4e15edeb91714926c48b3f10e063.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep cara membuat bumbu dasar hitam untuk rawon" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bumbu dasar hitam (yummy.co.id/Ayu Putri Irianto)</a></span></div><p>Bumbu dasar hitam umumnya digunakan untuk masakan seperti rawon dan <a title="brongkos" href="https://www.yummy.co.id/tag/brongkos" target="_blank" rel="noopener">brongkos</a>. Berikut adalah cara memasak bumbu dasar hitam:</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>Kluwek</li>
<li>Bawang putih</li>
<li>Bawang merah</li>
<li>Kemiri sangrai</li>
<li>Ketumbar sangrai</li>
</ol>
<p><strong>Cara Memasak:</strong></p>
<ol>
<li>Campur semua bahan lalu haluskan hingga halus dan tercampur rata menggunakan blender atau <em>chopper.</em></li>
<li>Simpan dalam wadah dengan rapat.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/bumbu-dasar-merah-untuk-rasa-masakan-yang-lebih-menggoda target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Bumbu Dasar Merah untuk Rasa Masakan yang Lebih Menggoda!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p><p>Dengan menggunakan bumbu dasar siap pakai di atas, memasak akan lebih cepat selesai dan praktis. Dalam satu bumbu dasar siap pakai juga bisa digunakan untuk beberapa olahan makanan. Kamu dapat mencobanya agar memasakmu dapat lebih praktis.</p>
<p>Jika kamu ingin menemukan resep, nutrisi, maupun rekomendasi kuliner lainnya. Kamu bisa download <strong><a title="Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a></strong>! Karena akan ada banyak resep, dan wawasan kuliner yang harus kalian ketahui.</p>
<p><em><strong>Penulis: Zulfatul Jannah</strong></em></p></p>

Dalam artikel ini, Sobat Yummy akan menemukan 5 bumbu dasar siap pakai yang bisa membantu menghemat waktu masakmu. Yuk, simak informasinya!

5 Resep Bumbu Dasar Siap Pakai, Praktis untuk Segala Masakan

Ulek cabe rawit hijau, cabe rawit merah, secukupnya garam dan penyedap. Tambahkan asam jawa, haluskan. Sisihkan dahulu.

Panaskans edikit minyak goreng, tumis bawang merah, beri sedikit terasi, aduk rata.

Masukkan bawang putih, tumis sampai bawang bawangan layu dan harum. Angkat.

Pindahkan tumisan bawang ke dalam ulekan. Gerus sampai tercampur rata.

Tambahkan potongan tomat, haluskan. Siap di sajikan dengan lauk pendamping, saya dengan ikan bandeng goreng.

Mantap pedes dan asam segernya.cara buatnya juga cukup simpel. Recook resepnya ko' Henjiwong

Asam Jawa

Garam

Sambal Asam Jawa

Kupas sukun, potong-potong sesuai selera, cuci hingga bersih.

Beri sedikit air dan garam, aduk dan biarkan beberapa saat.

Goreng sukun dalam minyak panas hingga matang. Sisihkan.

Masak air dan gula merah hingga air mendidih.

Masukkan sukun goreng ke dalam air gula merah. Aduk rata. Masak hingga gula merah mengering.

Gula Merah

Sukun Gula Merah

Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan serai, daun salam serta lengkoas.

Kemudian tambahkan air. Aduk rata. Tambahkan merica, dan kaldu bubuk.

Masukkan gula merah dan kecap manis. Masak hingga gula larut, kemudian masukkan tempe.  Rebus selama 10 menit dengan api sedang. Cek rasa.

Lalu masukkan tahu, masak hingga air benar-benar adat dengan api kecil, sesekali di balik agar bumbu meresap merata. Kemudian matikan api. Dan biarkan semalaman agar bumbu semakin meresap.

Salin ke dalam wadah bertutup rapat dan simpan dalam kulkas.

Panaskan minyak goreng, goreng tempe dan tahu hingga matang, sering-sering di balik agar tidak gosong, karena baceman banyak mengandung gula jadi ketika di goreng akan cepat gosong. Angkat, tiriskan minyak. Bacem Tahu Tempe siap disantap.

Baceman masakan khas Jogjakarta. Biasanya disajikan bersama gudeg atau dijadikan sebagai teman makan lalapan.

Bumbu halus

Kecap Manis

Bacem Tahu Tempe

Larutkan asam jawa dengan air hangat, aduk rata.

Masukkan potongan buah kweni ke dalam blender, tambahkan cabe merah, cabe rawit, gula merah, terasi, dan garam, lalu masukkan air asam jawa sambil disaring, blender hingga semua bahan halus.

Lalu tuang saus rujak yang sudah diblender ke dalam wadah.

Lalu masukkan kolang-kaling dan potongan buah ke dalam wadah yang ada saus rujak.

Aduk hingga semua bahan tercampur rata, masukkan ke dalam kulkas, jika sudah dingin, sajikan.

Rujak Aceh sering disebut juga rujak kweni karena menggunakan kweni yang dihaluskan untuk sausnya.

Saus Rujak :

Halal

Bengkoang

Kolang Kaling

Mangga

Nanas

Pepaya

Terasi

Timun

Rujak Aceh

Rebus bunga pepaya dengan sedikit garam hingga layu, tiriskan.

Iris tipis bawang merah, cincang bawang putih dan potong cabai.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai hingga harum.

Masukkan udang dan jagung, aduk-aduk hingga rata.

Masukkan air, garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu jamur, masak hingga jagung matang.

Masukkan bunga pepaya dan tauge, aduk rata.

Masak hingga semua matang, cicipi rasanya dan siap disajikan.

Jagung

Tauge

Tumis Bunga Pepaya Jagung Tauge

Panaskan margarin, lalu tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Masukkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, garam dan penyedap rasa. Aduk lalu koreksi rasanya.

Kocok lepas telur, buat dadar. 
Letakkan nasi di tengah telur lalu lipat kedua sisinya.

Pindahkan ke piring saji. 
Beri topping saus sambal dan mayonaise. Lalu taburi keju cheddar parut dan irisan nori. Sajikan.

Nasi Goreng Jepang enak banget. Ditambah topping keju dan nori jadi makin kekinian tampilannya, bikin anakku tertarik untuk makan. Buat yang suka pedas, boleh ditambah cabe rawit 
Source: @ Ayu Fatimah

Keju

Nori

Omurice Topping Keju dan Nori

Rendam bihun dengan air hangat hingga bihun lunak. Tiriskan, sisihkan.

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan orak arik telur. Aduk rata.

Tambahkan wortel dan air. Tumis hingga wortel layu.

Masukkan  bagian batang sawi dan bihun. Aduk rata. Tambahkan kecap manis, garam, kaldu bubuk.

Masukkan bagian daun sawi. Aduk rata. Koreksi rasa. Angkat. Taburi dengan bawang goreng.

Bihun sederhana. Menyesuaikan isi kulkas. Jika ingin lebih istimewa bisa tambahkan bakso, ayam suwir, udang dan bahan lain

Bihun

Wortel

Bihun Goreng

Tambahkan daging halus dan aduk sampai rata.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, merica, daun bawang dan seledri.

Omelet daging sapi yang rasanya enak sekali! 😋😋

Daging Sapi

Daun Bawang

Seledri

Omelet Daging Sapi

Seduh keduanya dengan air panas, aduk rata dan biarkan hingga dingin.

Siapkan gelas, tuang cokelat yang sudah dilarutkan didasar gelas, lalu tambahkan es batu.

Kemudian tambahkan susu sampai seperempat gelas,terakhir tuang larutan kopi. Aduk terlebih dahulu sebelum disajikan!

Cokelat Bubuk

Es Batu

Kopi

Coffee Milk Chocolate Ice

Pan fry tuna fillet dan bumbui dengan garam dan merica pada minyak panas hingga matang.

Suwir ikan tuna yang telah matang sempurna.

Iris tipis bawang putih dan potong bawang prei, kemudian panaskan minyak dan mentega untuk menumis.

Setelah harum, masukkan tomat halus dan tumis hingga tomat menjadi layu dan matang.

Tambahkan kecap, dan bumbu kering seperti garam, gula, merica. Aduk rata, kemudian tambahkan minyak wijen.

Masakan olahan ikan tuna yang menggugah selera dan mudah di buat.

Resep Telur Ikan Mas Bumbu Kuning Pedas

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Telur Ikan Mas Bumbu Kuning Pedas

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif