Puti mayang Seruni
5.0
(1 Rating)
Korean marinated eggs/mayak gyeran/telur kecap korea. Telur dimarinasi dengan bumbu kecap asin. Bisa di simpan di kulkas untuk stok lauk, dimakan deng
Advertisement
Langkah 1
Didihkan air, tambahkan 1 sdm cuka (agar telur gampang dikupas). Rebus telur ayam, disini aku tambahin telur puyuh. Rebus 6 menit saja, jadi di dalamnya masih setengah matang. Rebus 10-15 menit jika mau matang sempurna.
Langkah 2
Masukan telur kedalam rendaman air es.
Langkah 3
Potong bawang dan cabai
Langkah 4
Campurkan 8 sdm kecap asin dan 8 sdm air
Langkah 5
Campurkan semua bahan kedalam campuran kecap asin. Simpan dan tutup rendaman telur dalam kulkas. diamkan minimal 6 - 12 jam sampai bumbu meresap.
Langkah 6
Sajikan dengan nasi hangat.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement