Telur Kentang Bumbu Tumpeng

Resep Telur Kentang Bumbu Tumpeng

chalista

chalista

5.0

(1 Rating)

Suka sekali sama bumbu tumpeng, rasanya gurih dan manis dari kelapa. Karena akhir bulan, isiannya pakai telur dan kentang saja ga kalah nikmatnya.

Bahan Utama

4 butir telur

3 buah kentang

100 gram kelapa parut

1/2 sdt kaldu bubuk

1 sdt garam

200 ml santan

1 batang serai

2 lembar daun salam

Bumbu halus

3 siung bawang putih

5 siung bawang merah

2 butir kemiri

1 cm kunyit

1 sdt ketumbar bubuk

Advertisement

Cara Membuat

Rebus kentang dan telur sampai matang lalu kupas dan sisihkan.

Langkah 1

Rebus kentang dan telur sampai matang lalu kupas dan sisihkan.

Tumis bumbu halus hingga harum.

Langkah 2

Tumis bumbu halus hingga harum.

Masukkan serai dan daun salam lalu aduk rata.

Langkah 3

Masukkan serai dan daun salam lalu aduk rata.

Masukkan santan setelah mendidih tambahkan kelapa parut sangarai, aduk rata.

Langkah 4

Masukkan santan setelah mendidih tambahkan kelapa parut sangarai, aduk rata.

Tambahkan kentang, telur, garam, kaldu bubuk. Aduk rata biarkan bumbu meresap dan agak kering lalu angkat dan sajikan.

Langkah 5

Tambahkan kentang, telur, garam, kaldu bubuk. Aduk rata biarkan bumbu meresap dan agak kering lalu angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement