Telur Kuah Kuning Santan

Step 1

Rebus telur sampai matang, lalu kupas kulitnya.

Step 2

Ulek bumbu sampai halus.

Step 3

Tumis bumbu halus, serai dan daun salam sampai bumbu matang.

Step 4

Masukkan telur dan aduk rata.

Step 5

Tuang air dan masak sampai meresap.

Step 6

Masukkan santan bubuk, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Aduk-aduk sebentar, icip rasanya dan siap untuk disajikan.