Telur Lipat Kubis Keju Lumer

Resep Telur Lipat Kubis Keju Lumer

laily puspitasari

laily puspitasari

5.0

(1 Rating)

Enak banget, favorit anak ku juga. Lengkap protein dan sayuran dengan gurihnya keju yang lumer serta aroma rempah ala Italia.

Bahan Utama

1 butir Telur Ayam ukuran besar

¼ sdt Kaldu Jamur

Merica bubuk secukupnya

1 genggam irisan Kubis

1 batang Daun Bawang, iris kasar

25 gram Keju Quick melt, parut

Italian mix herbs secukupnya

Toping :

Saos tomat secukupnya

Mayonnaise secukupnya

Alat & Perlengkapan

Teflon

Spatula

Advertisement

Cara Membuat

Rebus air secukupnya sampai mendidih. Masukkan irisan kubis, masak sampai ½ matang. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.

Langkah 1

Rebus air secukupnya sampai mendidih. Masukkan irisan kubis, masak sampai ½ matang. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.

Kocok telur, kaldu jamur dan merica bubuk sampai rata.

Langkah 2

Kocok telur, kaldu jamur dan merica bubuk sampai rata.

Panaskan teflon diameter 18 cm dengan sedikit minyak goreng, api kecil saja. Tuang adonan telur lalu putar teflon agar adonan merata.

Langkah 3

Panaskan teflon diameter 18 cm dengan sedikit minyak goreng, api kecil saja. Tuang adonan telur lalu putar teflon agar adonan merata.

Beri isian kubis rebus dan daun bawang.

Langkah 4

Beri isian kubis rebus dan daun bawang.

Beri keju quick melt dan italian mix herbs.

Langkah 5

Beri keju quick melt dan italian mix herbs.

Lipat telur, tekan-tekan bagian pinggir dengan spatula agar menempel rapat. Balik telur jika sisi bawah sudah kecoklatan. Masak sampai matang. Angkat dan tiriskan. Potong telur 4 bagian, beri toping saos tomat dan mayonnaise. Sajikan.

Langkah 6

Lipat telur, tekan-tekan bagian pinggir dengan spatula agar menempel rapat. Balik telur jika sisi bawah sudah kecoklatan. Masak sampai matang. Angkat dan tiriskan. Potong telur 4 bagian, beri toping saos tomat dan mayonnaise. Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement