Moms Kitchen
5.0
(1 Rating)
Dapat tauco dari Mama mertua dan masih ada stok telur di kulkas,langsung set set jadi deh telur ceplok masak tauco.Manis,gurih,pedas,enak banget.Berik
6 butir telur
60 gr tauco
4 siung bawang putih
6 siung bawang merah
4 buah cabe hijau besar
5 buah cabe rawit merah
1 batang daun bawang hijaunya saja
1 buah tomat merah
200 ml air matang
1 sdm kecap manis
1/2 sdm kecap asin
1/2 sdm gula pasir
1/2 sdm kaldu jamur
1 sdt garam
1 sdt lada bubuk
secukupnya minyak goreng
Advertisement
Langkah 1
Panaskan minyak.Ceplok telur,sisihkan
Langkah 2
Iris-iris bawang putih,bawang merah,cabe hijau besar,cabe rawit merah,tomat dan daun bawang
Langkah 3
Panaskan sedikit minyak.Tumis bawang putih, bawang merah, cabe dan tomat sampai harum dan sedikit layu
Langkah 4
Tambahkan tauco,aduk rata dan masak sesaat
Langkah 5
Tambahkan air,aduk dan masak kembali sampai air mendidih
Langkah 6
Beri kecap manis, kecap asin, garam, kaldu jamur, gula pasir, lada bubuk,aduk rata.Jangan lupa test rasa
Langkah 7
Masukan telur ceplok dan masak hingga bumbu meresap dan air sedikit menyusut
Langkah 8
Terakhir tambahkan daun bawang,masak sesaat.Angkat dan sajikan
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement