Cuci bersih kulit ayam, iris sesuai selera, haluskan bawang putih dan masukkan bumbu lain nya untuk marinasi kulit, diamkan selama 20 menit.

Langkah 1

Campurkan semua bahan tepung, ambil sekitar 3-4 sdm campurkan ke dalam kulit ayam, lalu aduk rata dengan tangan hingga tepung menempel pada kulit ayam, sisa tepung untuk lapisan adonan kering.

Langkah 2

Balurkan kulit ayam yang sudah lengket dengan tepung basah ke adonan kering 1 per satu sampai semua bagian rata tertutupi dengan adonan tepung kering.

Langkah 3

Siapkan minyak sayur, panaskan api lalu masukkan kulit 1 per satu, boleh di aduk atau di bolak balik tiap sisi.

Langkah 4

Goreng hingga kering dan berwarna kecoklatan. kulit ayam siap di santap dengan nasi hangat dan sambal kesukaan.

Langkah 5

Gak akan ada yang bisa mengalahkan gurih dan renyah nya kulit ayam goreng.

Bahan Utama

Bumbu Marinasi Kulit

Ayam

Garam

Ketumbar

Lada

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Crispy Skin chicken

Goreng hingga matang, angkat dan sajikan.

Langkah 6

Cabe

Daun Bawang

Tempe

Tepung

Tempe Tepung

Siapkan bahan-bahannya. Potong kotak-kotak tahu.

Siapkan bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit iris.

Panaskan minyak tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit.

Masukkan garam, gula pasir, dan merica bubuk.

Langkah 7

Masukkan air beri irisan daun bawang dan saus tiram setelah matang siap disajikan.

Langkah 8

Enak sekali mantul banget. Yuk cobain Sobat Yummy!

Bawang Merah

Bawang Putih

Kecap Manis

Saus Tiram

Tahu

Tauge

Tumis Cecek Tahu Toge Kecap Pedas

Di wadah lain mixer margarin, vanilla extract dan gula halus sampai creamy.

Selanjutnya masukkan tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk sambil diayak, kemudian aduk hingga tercampur rata menggunakan spatula. Setelah itu masukkan adonan ke dalam plastik segitiga.

Siapkan loyang, olesi dengan carlo sedikit tebal agar saat sudah matang mudah dilepaskan. Setelah itu masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan dan panggang hingga matang.

Setelah matang keluarkan dari oven, diamkan hingga suhu ruang setelah itu lepaskan dari loyang dan masukkan ke dalam toples.

Penasaran pengen bikin lidah kucing soalnya selama ini belum pernah buat.

Gula

Susu

Telur

Lidah Kucing Vanilla

Bersihkan sayap ayam lalu marinasi dengan bawang putih cincang, garam, dan lada bubuk. Aduk rata.

Ambil 2 sdm bahan campuran tepung lalu beri 10 sdm air. Celupkan ayam sambil diratakan diseluruh sisinya.

Gulingkan pada tepung. Tekan-tekan hingga ayam terbalur rata oleh tepung.

Panaskan minyak, goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan, biarkan dingin.

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Masukkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, kecap manis, minyak wijen, cabe bubuk, dan garam. Aduk rata dan tes rasa.

Masukkan ayam goreng. Aduk rata lalu matikan api.

Pindahkan kepiring saji. Taburi dengan wijen sangrai. Hidangkan.

Sayap ayam selalu menggugah selera guys.. Apalagi dimasak spicy ala korea gini.

Bumbu Marinasi :

Bahan Tepung (Campur Semua) :

Bahan Saos :

Alat & Perlengkapan

Baking Powder

Bawang Bombay

Minyak Sayur

Minyak Wijen

Saus Sambal

Wijen

Korean Spicy Chicken Wings (Kkanpunggi) #KoreanFood

Siapkan kol, wortel, dan daun bawang. Iris tipis seluruh bahan lalu cuci bersih.

Campurkan sayuran dalam satu wadah kemudian tambahkan telur, garam, dan lada.

Siapkan roti tawar, beri potongan telur dadar, mayonaise, keju slice, saus (tomat atau sambal sesuai selera), telur dadar, tumpuk lagi dengan roti tawar panggang. Belah menjadi dua bagian berbentuk segitiga. Gilgeori Toast siap disantap.

Keju

Kubis

Margarin

Mayonaise

Roti

Gilgeori Toast #KoreanFood

Potong-potong tahu lalu goreng hingga berkulit, sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk hingga harum.

Masukkan kacang panjang, beri air dan tunggu ½ empuk.

Masukkan tahu, garam, gula, lada, kaldu bubuk, saus tiram, dan kecap manis.

Daun Jeruk

Daun Salam

Kacang Panjang

Lengkuas

Oseng Kacang Panjang dan Tahu

Setelah jagung di giling masukkan irisan bawang merah, daun bawang, seledri.

Lalu tambahkan 1 butir telur, garam dan kaldu ayam sesuai selera, lalu aduk hingga merata.

Jika sudah di aduk merata tambahkan tepung dan aduk lagi.

Setelah adonan jadi, goreng sampai berwarna kuning kecoklatan dan siap dihidangkan.

Cemilan simpel yang cocok di sajikan kapan saja.

Jagung

Perkedel Jagung

Cuci bersih daging kemudian lumuri dengan air perasaan jeruk nipis, sisihkan.

Goreng kentang hingga matang angkat, tiriskan.

Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum.

Tambahkan daging, kentang, dan air. Masak hingga bumbu meresap dan matang, koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Rica rica siapa yang tidak tahu masakan khas Manado yang satu ini, rasanya yang pedas banyak yang menyukai nya.


Bumbu Halus

Daging Sapi

Jahe

Jeruk Nipis

Kemiri

Kentang

Kunyit

Serai

Daging Sapi Rica Rica #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Cuci bersih ayam, lalu kucuri dengan air jeruk sambil diremas2. Diamkan sebentar lalu bilas.

Tata dalam wadah tahan panas, masukkan bawang putih dan irisan jahe. Aduk rata.

Dalam wadah terpisah, campur kecap asin, minyak wijen, saus tiram lada bubuk dan kaldu jamur. Aduk rata

Panaskan kukusan sampai beruap banyak, kemudian masukkan wadah tahan panas yang berisi ayam tadi kedalam kukusan. Siram sebagian kuah keatas ayam. Kukus selama 10 menit.

Campur sisa kuah dengan daun bawang iris, aduk rata.

Siram kedalam kukusan ayam. Kemudian kukus lagi selama 5-7menit sebelum diangkat.

Pindahkan dalam wadah saji, taburi irisan cabe rawit merah. Siap disajikan.

Menu sehat berbahan dasar ayam ini nikmat banget, cobain juga yuk

Kecap Asin

Ayam Kukus Simpel

Ulek bumbu sampai halus. Kemudian balur pada ayam. Diamkan selama 15-20 menit

Siapkan adonan kering dan adonan basah. Masukkan ayam kedalam adonan kering. Kemudian celupkan kedalam adonan basah. Gulingkan kedalam adonan kering sambil dicubit-cubit

Goreng diminyak panas dengan api sedang sampai matang. Angkat dan tiriskan

Blender bahan sambal. Kemudian masak sampai mendidih. Dan kuah sedikit menyusut

Masukkan larutan maizena. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Icip rasa. Angkat dan siram diatas ayam crispy. Sajikan

Cabainya sesuai selera ya, makin pedas makin mantap

Terigu

Sambal

Buah

Tomat

Cabai

Rawit

Cuka

Maizena

Ayam Crispy Sambal Bangkok #JagoMasakMinggu7

Cuci timun hingga bersih dan potong sesuai selera.

Masukkan timun yang sudah dipotong, tambahkan 1/2 sdt garam, sejumput gula dan cuka, aduk- aduk dan diamkan biar menjadi acar.

Cuci sawi hingga bersih dan potong- potong.

Cuci wortel hingga bersih dan potong- potong.

Cuci hingga bersih dan potong-potong daun pre.

Tumis bawang putih sampai harum, kemudian masukkan ayam.

Masukkan wortel yang sudah dipotong dan kaldu ayam.

Langkah 9

Masukkan sawi setelah wortel agak matang.

Langkah 10

Larutkan tepung tapioka dengan air secukupnya.

Langkah 11

Masukkan garam, gula, kaldu jamur bubur, saos tiram, minyak ikan, dan merica kemudian aduk- aduk.

Langkah 12

Masukkan telur kocok, biarkan sebentar, jangan diaduk dahulu sampai telur agak matang.

Langkah 13

Setelah telur matang, masukkan larutan tepung tapioka.

Langkah 14

Masukkan daun pre dan aduk kembali, tambahkan seledri jika suka, sayur sudah siap, diamkan sebentar.

Langkah 15

Langkah 16

Langkah 17

Langkah 18

Sajikan nasi di atas piring dan siram dengan sayur yang sudah matang, tambahkan  acar, sajikan.

Langkah 19

Sawi

Wortel

Kaldu

Merica

Jamur

butir

Nasi

Timun

Tapioka

Minyak

Ikan

Saus

Tiram

Nasi Ayam Surabaya #INDONESIAKAYA

Siapkan bahan dan jangan lupa potong-porong bahan tersebut.

Goreng terlebih dahulu bawang merah dan bawang putih.

Kemudian masukkan cabe merah, cabe hijau dan cabe rawit

Masukkan terasi lalu masak sampai semua bahan layu. Angkat dan tiriskan, tuang pada cobek.

Tambahkan gula pasir, garam, dan kaldu bubuk.

Uleg sampai halus atau sesuai selera. sajikan.

Bismillahirrahmanirrahim.. 
Sambal terasi cocok disandingkan dengan lalapan, ikan bakar atau panggang juga sayur asam. Dibuatnya dengan campuran bawang, cabe serta terasi udang. Biasanya sambal terasi ada 2 jenis yaitu sambal terasu mentah dan matang. Nah untuk kali ini saya buat sambal terasi matangnya, biar lebih awet 😄 yuk dicobain.

Terasi

Sambal Terasi Nikmat

Bersihkan ikan, beri sedikit garam dan air jeruk nipis. Diamkan sebentar, lalu kukus.

Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, cabe keriting, cabe rawit dan kunyit.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan sereh, daun jeruk, daun kunyit. Aduk.

Masukkan tongkol suwir. Masak hingga bercampur rata, masukkan gula dan garam, koreksi rasa. Sebelum diangkat, tambahkan daun kemangi, aduk sebentar.

Tongkol bisa diganti dengan ikan cakalang ya..

Daun Kemangi

Pampis Tongkol #JagoMasakMinggu9Periode3

Panaskan minyak lalu tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

Siapkan nasi pisahkan kuning dan putih telur, balurkan kuning telur pada nasi yang akan digoreng.

Masukkan nasi yang telah dibalur kuning telur, tumis sebentar.

Masukkan irisan wortel dan kol, tambahkan saus black pepper, kecap inggris, kaldu udang, penyedap rasa, gula dan garam lalu tumis hingga tercampur merata.

Gurih dan lezat, enak banget untuk menu sarapan..

Nasi Goreng Kuning Balur Telur

Rendam brokoli dengan garam kemudian tiriskan.

Panaskan minyak beri minyak goreng + minyak wijen masukkan bawang putih cincang.

Beri garam, gula pasir, merica bubuk, dan penyedap rasa.

Masukkan air tunggu hingga meresap dan siap disajikan.

Sayur brokoli bagus sekali untuk dikonsumsi penderita ISPA karena kandungan dari sayuran hijau, vitamin C dan E yang meningkatkan kekebalan tubuh, bersama dengan kalsium dan serat dan juga bawang putih juga berfungsi memiliki khasiat anti virus dan bisa membantu mencegah penyebaran infeksi virus dengan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Resep Telur Masak Habang

Bahan Utama

Bumbu halus

Bumbu Pelengkap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Telur Masak Habang

Bahan Utama

Bumbu halus

Bumbu Pelengkap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif