Telur Masak Habang

Resep Telur Masak Habang

amalia saras

amalia saras

5.0

(1 Rating)

Masakan khas Kalimantan biasanya pakai ikan bandeng, tapi kali ini pakai telur.

Bahan Utama

6 btr telur rebus

6 buah tahu

1/2 sdt garam

1/2 sdt kaldu bubuk

1/2 sdt merica bubuk

1/2 sdt terasi matang

1/4 sdt kayu manis bubuk

150 ml air

Bumbu halus :

10 buah cabe merah kering segar

10 buah cabe rawit

1 jempol jahe

3 siung bawang putih

6 siung bawang merah

Advertisement

Cara Membuat

Goreng tahu hingga berkulit.

Langkah 1

Goreng tahu hingga berkulit.

Tumis bumbu halus hingga wangi tambahkan kayu manis bubuk, aduk rata.

Langkah 2

Tumis bumbu halus hingga wangi tambahkan kayu manis bubuk, aduk rata.

Tambahkan garam, gula, kaldu dan terasi aduk rata.

Langkah 3

Tambahkan garam, gula, kaldu dan terasi aduk rata.

Masukkan air, masak hingga mendidih.

Langkah 4

Masukkan air, masak hingga mendidih.

Masukkan telur dan tahu aduk rata.

Langkah 5

Masukkan telur dan tahu aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap, koreksi rasa dan sajikan.

Langkah 6

Masak hingga bumbu meresap, koreksi rasa dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait