Rebus air hingga mendidih, kemudian masukkan mutiara. Rebus hingga bening sambil sesekali diaduk.

Langkah 1

Jika mutiara sudah bening tambahkan gula pasir.

Langkah 2

Langkah 3

Jika sudah matang tekstur akan mengental dan berwarna bening kemerahan.

Langkah 4

Rebus kuah santan hingga mendidih. Aduk agar tidak pecah. Sajikan bubur mutiara dengan kuah santan, bisa ditambahkan es batu bila suka.

Langkah 5

Udah mulai masuk musim penghujan nih, biasanya kalau sore hari kepengen yang anget-anget. Bubur mutiara bisa dijadikan salah satu menu pendamping penghangat untuk menikmati teh dan hujan yang syahdu.

Bahan Utama

Kuah Santan :

Halal

Daun Pandan

Sagu Mutiara

Santan

Bubur Mutiara

Potong-potong ayam, lalu goreng sebentar.

Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan daun jeruk daun salam serai dan tambahkan air aduk rata.

Masukan kecap manis, gula pasir, gula merah, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk koreksi rasa.

Tambahkan ayam, masak hingga kuah meresap kedalam ayam dan kuah mengental.

Ayam

Daun Jeruk

Serai

Ayam Rica Rica

Masak isian hingga tercampur semua dan gula larut, lalu taburkan tepung tapioka, lalu masak hingga matang dan tanak.

Tuang santan ke dalam bahan kering lalu aduk rata hingga kalis.

Tambahkan 4 tetes pewarna makanan merah, uleni hingga rata.

Timbang kulit 22 gr, isian 12 gr, pipihkan adonan, beri isian lalu rapikan hingga adonan menutup sempurna.

Olesi adonan dengan minyak lalu kukus selama 15 menit api kecil.

Aduk rata semua bahan hingga larut kemudian nyalakan api kecil, masak hingga matang dan mengental.

Langkah 6

Langkah 7

Isian :

Santan :

Garam

Kelapa

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Putri Mandi Merah Putih

Masukan bawang bombay, lalu tambahkan bumbu kari, masak hingga harum

Masukan daging dan kaldu, koreksi rasa. Masak hingga kentang setengah matang

Masukan wortel, aduk dan masak hingga matang

Bawang Bombay

Bawang Putih

Daging Sapi

Kentang

Lada

Wortel

Daging Kari Ala Jepang

Kukus ubi sampai matang, setelah dingin blender dengan santan sampai halus.

Campur tepung beras, tapioka, gula pasir, garam dan ubi yang sudah dihaluskan, lalu aduk-aduk sampai tercampur rata.

Oles cetakan dengan minyak goreng, lalu tuang adonan setinggi 3/4 cetakan.

Masukkan kedalam kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, kukus sekitar 10 menit.

Buat adonan lapisan atas, dengan mencampur tepung beras, tepung tapioka, dan santan. Aduk rata.

Setelah 10 menit, tuang adonan putih sampai penuh dan kukus lagi sekitar 15 menit atau sampai matang.

Keluarkan dari cetakan dan siap disajikan.

Bahan Lapisan Putih

Kue Talam Ubi Ungu

Potong-potong dan cuci bersih kangkung, tiriskan.

Rebus jamur kuping selama 10 menit, tiriskan.

Potong-potong jamur kuping dan tomat. Kupas dan iris duo bawang. Cuci dan iris cabe. Cuci daun salam.

Panaskan minyak. Masukkan bahan iris, tumis sampai harum.

Masukkan kangkung. Tambah sedikit air. Tambahkan garam, kaldu jamur dan saus tiram. Aduk merata sampai kangkung layu.

Kangkung di mix dengan jamur kuping, jadi makin nikmat.

Cabe

Jamur

Kangkung

Tumis Kangkung Jamur Kuping

Siapkan nasi putih lalu beri telur puyuh, aduk rata.

Tumis bawang merah dan bawang putih rajang dengan margarin.

Tumis sosis ayam yang sudah diiris hingga mengembang.

Beri saus tiram, bubuk ati ayam, bubuk teri, garam sedikit demi sedikit. Aduk rata, test rasanya. sesuaikan keasinannya.

Menu sarapan si kecil di rumah, bisa juga untuk bekal nih moms!

Bahan pelengkap

Keju

Nasi

Sosis

Telur Puyuh

Nasgor Puyuh Sosis Keju

Siapkan piring, masukkan garam,cabe dan bawang putih hingga halus.

Tambahkan kacang tanah halus dan air lalu ulek hingga halus.

Tambahkan tahu dan lontong yang dipotong sesuai selera.

Tambahkan kecap manis lalu sajikan bersama kerupuk.

Alat & Perlengkapan

Kacang Tanah

Tahu

Tauge

Ketoprak #JagoMasakMinggu3Periode2

Iris timun, kubis, dan kacang panjangnya, kemudian petik kemanggi daunnya saja dan cuci bersih tauge, sisihkan.

Tambahkan semua sayur mayurnya, aduk hingga semua bumbu kelapa merata keseluruh sayur, sajikan.

lauk sedepan yang bikin khilaf ngabisin nasi 😋

Bumbu Ulek :

Kubis

Timun

Terancam

Buang ujung buncis, potong, cuci bersih dan tiriskan.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Masukkan air, masak hingga mendidih, tes rasa.
Jika kurang asin, bisa ditambah sejumput garam.

Masak hingga air menyusut, matikan api.
Angkat dan sajikan.

Enak dan yang pasti gak rela bagi-bagi. #JagoMasakMaret

Bumbu halus

Assalamualaikum, Mbak Ratna.. masak sayur pake belacan ternyata enak ya. Biasanya pake bumbu iris sama saus tiram ... ini sensasinya beda. Makasih resepnya ya..

Bawang Merah

Buncis

Gula

Terasi

Buncis Belacan

Masak gula merah, garam, gula pasir, daun pandan dan air hingga gula larut dan mendidih.

Masukkan kelapa parut, masak hingga tanak, angkat.

Campur tepung sagu, garam dan air, aduk rata.

Panaskan wajan, tuang adonan sambil diayak, masak dengan api kecil.

Jika sudah matang, tandanya tepung saling menempel dan terlepas dari wajan, angkat perlahan dengan sutil yang agak lebar.

Lalu taruh di piring, beri isian secukupnya, lalu gulung perlahan, sajikan.

Kue Rangai merupakan salah satu makanan rumahan yang sering dihidangkan sebagai makanan ringan di rumah-rumah orang Melayu Bangka Belitung, terbuat dari tepung sagu, berbeda dengan kue bujang selimut yang terbuat dari tepung ketan.

Gula Merah

Tepung

Kue Rangai

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Panaskan minyak, goreng telur ceplok, tambahkan sedikit garam, angkat dan tiriskan. Sisihkan.

Masukkan telur, aduk orak arik, aduk rata dengan bumbu tumis.

Beri kecap manis, kecap ikan, lada, saus tomat dan garam. Aduk-aduk.

Masak hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan dengan pelengkapnya.

Bumbu Iris:

Pelengkap:

Nasi Goreng Dok-dok Jakarta

10 Resep Cireng yang Kriuk dan Kenyal 

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Bersihkan kentang kemudian parut. Peras airnya dan buang. Sisihkan.

Iris 1/2 buah bawang bombai (1/2 buah lagi untuk membuat saus), tumis di minyak panas hingga berwarna kecoklatan dan wangi.

Campurkan kentang parut, keju parut, dan tumis bawang bombai. Aduk rata.

Masak di wajan hingga matang di kedua sisanya. Sisihkan.

Siapkan saus BBQ, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum, masukkan sosis yang sudah dipotong-potong, masak sebentar.

Tambahkan saus dan sisa bumbu lainnya, masak hingga saus mengetal. Jika sudah matang, siram di atas rosti kentang yang sudah dibuat sebelumnya. Siap disajikan.

Rosti Saus Barbeque

Rebus air dan bunga telang hingga mendidih, setelah itu matikan api diamkan hingga suhu ruang, kemudian saring.

Campur bubuk jelly, tepung beras, air dan gula pasir jadi satu aduk hingga tercampur rata.

Selanjutnya masak sampai adonan matang dan menggumpal.

Selanjutnya masukkan adonan ke dalam plastik segitiga.

Pencet-pencet adonan cendol hingga keluar, lakukan hingga selesai.

Sajikan cendol dengan bahan pelengkap lainnya.

Memanfaatkan si bunga yang cantik dan menyehatkan.

Bahan Pelengkap:

Bahan Lain:

Bubuk Jelly

Cendol Bunga Telang

Blender cabai merah, cabai keriting, cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih hingga halus.

Panaskan minyak sayur. Tumis bumbu halus hingga harum.

Lalu masukkan tomat, tumis kembali hingga bumbu matang.

Setelah itu masukkan telur, kaldu bubuk, garam, dan gula pasir. Aduk rata.

Pindahkan balado telur ke dalam piring dan sajikan.

Enak banget. Cocok di makan dengan nasi putih hangat. Yuk masak!

Telur Balado

Potong dadu tahu putih kemudian rebus hingga mendidih. Tetap rebus setelah mendidih sampai 3 menit lagi. Tiriskan.

Potong-potong dan cuci bersih sawi. Siapkan bahan lainnya juga.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan sawi dan kunyit bubuk. Tumis hingga sawi layu.

Tambahkan air, sinom, cabe rawit dan air. Masak hingga mendidih.

Tambahkan tahu, gula, garam, kecap ikan, kecap asin dan kaldu bubuk. Sesuaikan rasa.

Masak hingga semua bahan matang dan siap disajikan.

Sinom sebagai pengganti asam, rasanya seger dan sedikit masam, cocok dimakan saat hawa dingin saat hujan.
Untuk penjelasan sinom, bisa dicek dalam tips dan trik

Sawi

Tomat

Sawi Dan Tahu Kuah Sinom

Siapkan mangkok, lalu tambahkan tepung terigu, tepung beras, tepung tapioka, gula pasir, garam dan bubuk coklat.

Tambahkan air, lalu aduk rata. Siapkan plastik segitiga, lalu isi dengan adonan.

Panaskan teflon dengan sedikit margarin, lalu tuangkan adonan membentuk jala.

Jika bagian bawah sudah kecoklatan, gulung kue jala lalu angkat. Lakukan hingga adonan habis. Sajikan.

Bikin camilan tanpa ribet bersama si kecil? Siapa takut! Kue jala coklat bisa jadi salah satu camilan yang disukai anak-anak. Selamat mencoba!

Resep Telur Masak Kecap

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Telur Masak Kecap

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Resep Cireng yang Kriuk dan Kenyal

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar