Resep Telur Mata Gajah
Heny Rosita
3.0
(2 Rating)
Kudapan khas kota kelahiran saya yaitu Sampit, Kalimantan Tengah. Sajikan dengan cocolan saus sambal atau cocolan gorengan.
Bahan Utama
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Kupas wortel dan serut kasar, iris halus daun bawang.
Langkah 2
Campur terigu, tapioka, bawang putih, lada bubuk dan kaldu ayam bubuk.
Langkah 3
Tuang air dan aduk-aduk sampai tercampur rata dan tidak ada tepung yang mengumpal.
Langkah 4
Masukkan wortel dan daun bawang, aduk rata.
Langkah 5
Panaskan cetakan dan tuang minyak goreng sekitar 2 sendok makan perlubang cetakan.
Langkah 6
Setelah panas masukkan masing-masing satu sendok sayur adonan, gunakan api kecil saja.
Langkah 7
Kemudian masukkan satu butir telur puyuh, bila bagian bawah sudah kecokelatan, segera balik dan masak sampai matang.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement