Iris tipis lobak, kol dan daun bawang, cincang kasar wortel supaya cepat matang saat dimasak.

Langkah 1

Haluskan bawang merah dan bawang putih, kemudian tumis dengan daun bawang.

Langkah 2

Masukan sayuran, bumbui, masak hingga matang.

Langkah 3

Tambahkan bihun, beri air, masak hingga bihun matang.

Langkah 4

Siapkan 3 kulit lumpia, beri isian 1 sdm penuh, kemudian lipat, lakukan berulang.

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Sajikan dengan cara potong-potong lumpia, kemudian siram dengan saus.

Langkah 8

Terinspirasi dari jajanan kaki lima Surabaya yang lagi viral di Tiktok. 
Viral karena bentuk lumpia yang besar dan dinamakan keroyokan karena yang belinya rebutan atau keroyokan. 
Resep untuk 4 pcs.

Bahan Utama

Bahan Isian:

Bahan Saus:

Bawang Merah

Bawang Putih

Bihun

Daun Bawang

Garam

Gula

Kulit Lumpia

Lada

Lobak

Saus Sambal

Saus Tiram

Wortel

Lumpia Keroyokan Surabaya #JagoMasak2022

Masukkan dalam wadah susu cair, gula pasir, dan ragi instan, lalu aduk hingga gula larut

Masukkan dalam wadah, tepung terigu dan garam, lalu aduk rata. Tambahkan bahan cair, masukkan perlahan lalu aduk hingga rata. Tambahkan telur, lalu aduk hingga rata kembali

Tambahkan margarin dan aduk hingga rata. Tidak harus kalis dan tidak perlu dibanting

Diamkan adonan selama 30 menit hingga mengembang

Bagi adonan menjadi 10 bagian dengan berat 50 gr masing-masing. Ambil satu adonan, gilas memanjang, lalu gulung hingga memanjang

Tarik dikedua ujung adonan dan satukan ke bagian tengah hingga menyerupai love

Beri alas baking paper, taburi dengan tepung, dan diamkan selama 45 menit hingga mengembang dua kali lipat sambil ditutup serbet

Panaskan minyak, lalu goreng donat hingga kuning kecoklatan. Cukup sekali balik saja biar tidak berminyak

Langkah 9

Beri toping sesuai selera dan siap dinikmati.

Langkah 10

Ini beneran lembut, ga perlu ngulen dan banting banting adonan. Di jamin anti gagal sobat Yummy, yuk cobain.

Bahan Pelengkap

Cokelat

Margarin

Meses

Ragi

Susu

Tepung Terigu

Donat Love No Ulen

Masukan semua bahan puding lumut kecuali telur lalu aduk rata

Kocok telur hingga berbusa, nyalakan kompor, masak puding pandan lalu masukan telur. Aduk terus hingga lumut terbentuk. Masak hingga tanak sehingga puding tidak bau amis, lalu tuang kedalam cetakan dan biarkan mengeras di suhu ruang

Masukan bahan puding coklat kedalam panci, lalu masak hingga puding mendidih

Tuang puding diatas puding lumut yg telah mengeras. Tunggu puding dingin

Masukan kulkas agar puding set, keluarkan dari cetakan, iris-iris dan sajikan

Note:
🌼Loyang yg saya pakai 1 liter 
Masih ada sisa bisa jd 3 cup 
🌼Diresep asli pakai 400 ml air & 100 ml air pandan 
Saya skip ganti dengan 500 ml air dan 1/2 sdt pasta pandan (sesuaikan selera)

Puding Lumut Pandan

Puding Coklat

Alat & Perlengkapan

Agar-Agar

Puding

Santan

Telur

Puding Lumut Pandan Coklat

Tuang jus ke dalam gelas, kemudian tambahkan es batu dan siap disajikan. Yummy.

Creamy dan ngeju rasanya.
Happy Fun Sobat Yummy 😋

Es Batu

Keju

Tape Singkong

Jus Tape Keju

Ulek bumbu, garam, terasi, dan kaldu jamur menggunakan cobek hingga halus.

Panaskan minyak secukupnya kemudian masukkan telur dan orak-arik aduk rata.

Masukkan bumbu kemudian tumis hingga harum, masukkan hati ayam aduk rata.

Aduk rata nasi dan semua bahan, tes rasa dan matikan api. Sajikan dengan cabai rawit dan emping melinjo. Yummy..

Enak dan cocok dijadikan menu sarapan pagi yang simpel. Happy Cooking Sobat Yummy.

Bumbu Nasi Goreng :

Ati Ampela

Nasi

Nasi Goreng Hati Ayam

Detry Kala'lembang

Haluskan kurma dengan blender hingga halus. Sisihkan.

Haluskan kacang-kacangan dengan blender. Sisihkan.

Panaskan gula, air dan susu kental manis hingga mendidih. Tambahkan kacang halus aduk hingga merata. Dinginkan.

Bulatkan kacang yang sudah dingin, ambil kurma halus lalu isi dengan kacang. Bulatkan adonan. Sisihkan.

Halal

Kurma

Coklat

Kacang mete

Kacang Tanah

Susu kental manis

Kurma Coklat

<p>Memilih kulit pangsit yang bagus di toko terbilang susah-susah gampang. Pasalnya, kita tidak bisa memastikan kesegaran kulit pangsit dan apakah itu sesuai dengan jenis hidangan yang hendak dibuat.&nbsp;</p>
<p>Misalnya, untuk pangsit goreng membutuhkan kulit yang lebih tipis dan berlaku sebaliknya untuk pangsit rebus. Nah, kulit pangsit <em>homemade</em> bisa menjawab kebutuhan tersebut.</p>
<p>Cara membuat kulit pangsit juga tidak rumit, terutama jika mengikuti resep ala Yummy App berikut.</p><h2>Resep adonan kulit pangsit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230522/b25926619616c4570408f062d73a700e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi resep adonan kulit pangsit" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi resep adonan kulit pangsit (unsplash.com/Annie Spratt)</a></span></div><p>Untuk menghasilkan kulit pangsit yang lentur dan lembut, kamu perlu menggunakan jenis tepung terigu khusus. Selain itu, silakan siapkan bahan-bahan sesuai resep berikut.</p>
<p><strong>Bahan-bahan</strong>:</p>
<ol>
<li>&nbsp;250 gram tepung terigu protein tinggi</li>
<li>15 gram tepung tapioka&nbsp;</li>
<li>150 ml air panas&nbsp;</li>
<li>1 sdm minyak goreng</li>
<li>1/2 sdt garam&nbsp;</li>
</ol>
<p><strong>Alat dan perlengkapan</strong>:</p>
<ol>
<li>Baskom</li>
<li>Sendok&nbsp;</li>
<li>Penggulung adonan (<em>rolling pin</em>)</li>
<li>Plastik</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membuat-kulit-martabak-telur target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Rahasia Membuat Kulit Martabak Telur Agar Tidak Mudah Sobek</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Cara membuat kulit pangsit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230522/aaa9de492c8a34e308f6b449f281a43f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi cara membuat kulit pangsit" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cara membuat kulit pangsit (unsplash.com/Nathan Dumlao)</a></span></div><ol>
<li>Campur tepung terigu, tepung tapioka, garam, dan minyak goreng ke dalam wadah. Aduk rata.</li>
<li>Tuang air panas lalu aduk menggunakan sendok. Setelah agak dingin, uleni adonan sampai menyatu.</li>
<li>Bungkus adonan dengan plastik, diamkan selama 15 menit. Bagi adonan menjadi 4 buah.</li>
<li>Gilas adonan hingga ketebalannya mencapai 1/2 cm. Taburi dengan tepung tapioka agar tidak saling menempel. Lipat menjadi dua bagian, gilas kembali setipis mungkin. Hati-hati agar adonan tidak robek.</li>
<li>Potong bentuk persegi atau cetak dengan loyang bulat sesuai keinginan.&nbsp;</li>
<li>Simpan kulit pangsit dalam wadah tertutup untuk menjaga kelembabannya. Jangan lupa beri taburan tepung tapioka di tiap lembarnya agar tidak saling menempel saat ditumpuk.</li>
<li>Kulit pangsit siap digunakan hingga maksimal 4 hari setelah dibuat.</li>
</ol><p>Dengan mengikuti panduan cara membuat kulit pangsit di atas, kamu bisa mendapat kulit yang lembut dan elastis. Setelah berhasil membuat kulit pangsit, menyimpan stoknya juga harus diperhatikan. Jangan biarkan kulit pangsit terlalu lama di suhu ruang, karena itu akan membuatnya kering. Sebaiknya simpan dalam wadah tertutup di kulkas, ya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/4-cara-membuat-kulit-risol-yang-lentur-dan-anti-robek-di-rumah target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​4 Cara Membuat Kulit Risol yang Lentur dan Anti Robek di Rumah</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Cara membuat kulit pangsit tidak rumit, kok. Kamu hanya perlu siapkan bahan dan alat penggiling untuk memperoleh kulit yang elastis.

Cara Membuat Kulit Pangsit Elastis Secara Praktis

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Potong menjadi dua bagian ikan salai, kemudian cuci bersih, sisihkan.

Siangi daun singkong/daun ubi, lalu cuci bersih.

Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus, tambahkan cipokak/rimbang.

Tambahkan santan dan garam. Aduk terus agar santan tidak pecah.

Masukkan ikan salai dan daun singkong/daun ubi.

Masak hingga salai patin dan daun singkong lembut. Cicipi rasa, jika sudah pas angkat dan siap disajikan.

Cabe

Ikan

Jahe

Kelapa

Ketumbar

Kunyit

Singkong

Gulai Salai Patin Daun Ubi #JagoMasakMinggu9Periode2

Cuci bersih ikan dan goreng hingga matang, angkat dan tiriskan.

Potong-potong tomat dan cabai, iris tipis bawang merah dan bawang putih.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan ikan, tomat dan cabai, aduk rata.

Tambahkan air, garam, gula pasir, dan kaldu jamur.

Masak hingga meresap, cicipi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Mantap sekali disajikan dengan sepiring nasi putih hangat.

Selamat siang chef. Terima kasih inspirasi resepnya. Ijin recook dan reshare ya. 
Perpaduan ikan dan tomat ijo memang cocok. Disini saya pakai ikan asap.
Thank you
#RecookYummy

Tomat

Tumis Ikan Peda Tomat Hijau

Rebus ati ampela ayam dengan air hingga mendidih, lalu buang air rebusannya. 
Kemudian rebus kembali ati ayam dengan air baru, tambahkan serai, daun jeruk dan garam. 
Masak hingga matang, angkat dan tiriskan.

Setelah itu goreng ati ampela hingga setengah kering saja. 
Angkat dan tiriskan.

Blender cabai besar, cabai rawit dan bawang merah hingga halus.

Panaskan minyak secukupnya. 
Tumis bumbu halus hingga benar-benar matang.

Lalu masukkan ati ampela, kaldu bubuk, garam dan gula pasir. 
Aduk rata.

Daun Jeruk

Serai

Balado Ati Ampela

hancurkan oreo dan cream nya sampai halus

ayak oreo agar tidak ada yg kasar butirannya jika masih kasar tumbuk lagi sampai jadi halus semua oreo nya

setelah halus semua beri mentega yg sudah di cairkan tuang sedikit2 sampai rata oreo nya

jika sudah rata tuang ke cetakan saya pakai uk.12cm,( bisa pakai loyang besar lsg )tekan2 sampai padat biar mudah isi bagian pinggir dulu padatkan baru bagian tengahnya

sambil menunggu 30 menit kita buat isian vla nya ,rebus susu dan dcc

beri maizena 6g sudah dilarutkan air sebelumnya,aduk rata

keluarkan pie dari freezer,beri isian vla nya

taburi keju,simpan lagi dalam freezer kurleb 4 jam

ada stok oreo banyak iseng2 di buat pie aja

Oreo

Mentega

Maizena

pie oreo simpel

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Basic Churros #JagoMasakMinggu2Periode3

Ceker Pedas Manis #JagoMasakMinggu9

Bolu Pandan Sederhana

Gule Nangka Muda

Seblak

Bakpia Kacang Hijau

Roti Isi Abon Sapi

Roti Bluder #DiRecookYummy

Rawon Daging Tetelan Sapi

Sup Kupang All In 1

Bekal Oyakodon #MISIHARIANAKNASIONAL

Gado-Gado #IMYEkstraPoin

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Tumis bawang dan cabe sampai harum dan layu. Masukkan sayur kobis dan masak sampai setengah layu.

Bumbui kecap, saos, gula dan garam, aduk rata.

Tuangi air kaldu, beri irisan daun bawang.

Koreksi rasa. Masak sampai bumbu meresap. Siap disajikan.

Mie keriting atau mi kuning atau mi telur, digoreng dengan tambahan sayur kobis dan kecap manis.

Resep Telur penyet #AlaAnakKos

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Telur penyet #AlaAnakKos

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis