Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Panaskan minyak lalu tumis duo bawang hingga wangi.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Setelah kangkung layu, tambahkan air, garam, kaldu bubuk dan saos tiram, aduk rata.

Langkah 4

Masak hingga sayuran matang, cek rasa dan siap disajikan.

Langkah 5

Kangkung emang paling enak di tumis aja deh yah 😋

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Kangkung

Saus Tiram

Wortel

Tumis Kangkung Wortel Saos Tiram #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

​Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M 

Simak Keseruan Muhammad Aga dan Ivan Pratama Roadshow di SMKN 38

Roadshow IYBC Sambangi SMKN 57 Jakarta

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta 

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus sayuran daun salam dan lengkuas sampai matang

Masukkan bumbu halus ke dalam rebusan sayur beri garam, gula dan asem.

Masak sampai semua sayur matang dan koreksi rasa lalu matikan api

Langkah 6

Sayur Asem dengan jagung, labu dan kacang panjang dimakan berkuah dengan nasi pake sambel terasi ditemani ikan asin... Menu makan siang yang paling enaaaaak!

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Segerr bgt nih siang2 makan sayur asem hehe.. makasih mba resepnya mantul 👍🏻 tinggal ditambah ikan asin + sambal mantapp..


#RecookYummy

halo chef.. aku mau setor hasil recook makan siang aku hari ini 
Suegerr nih sayur asem 
Terimakasih chef yummy app sukses selalu
#JagoMasakMaret

Seger banget mbaak 😍😍 ijin setor foto recook ya, makasih resep nya 🤎😘 sayur asem ini sayur paporit, tinggal nambah ikan asin + sambel aja masyaAllah nikmat nyaa 😍😍

#JagoMasakMaret

Jagung

Kacang Panjang

Kecap Asin

Labu

Terasi

Sayur Asem

Rebus ayam dan tambahkan bumbu ungkep (bisa disesuaikan lama dan berapa banyak bumbu ungkep)

Panaskan minyak, masukkan bumbu yang sudah halus

Masukkan ayam yang sudah disuwir ke dalam wajan. Pastikan bumbu sudah matang, tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa

Sajikan dengan nasi hangat atau bisa menjadi isian cireng

Cocok untuk isian cireng atau buat lauk makan. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba.

Bumbu Yang Dihaluskan

Bahan Yang Di Geprek Dan Di Sobek

 Seasoning

Cabe

Daun Jeruk

Garam

Gula

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Tomat

Ayam Suwir #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Siapkan cumi balakutak. Buang tulang punggung dan mulutnya. Lalu cuci bersih.

Panaskan minyak secukupnya. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan serai, daun salam, daun jeruk, jahe, dan lengkuas. Tumis kembali hingga aromanya menguar.

Kemudian masukkan bawang bombay, cabe merah besar, dan cabe rawit. Tumis hingga layu.

Setelah itu masukkan cumi balakutak, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Aduk rata.

Setelah cumi mulai mengeluarkan air, masukkan tomat dan daun bawang. Aduk rata.

Masak hingga cumi matang dan bumbu meresap. Angkat.

Langkah 7

Pindahkan cumi ke dalam mangkuk dan sajikan.

Langkah 8

Ini beneran enak banget. Menu boros nasi. Ini bisa di sajikan basah ataupun agak kering.

Cumi

Tumis Cumi Balakutak

Panaskan minyak goreng lalu masukkan bawang merah yang telah di iris tipis dan bawang putih yang telah di cincang. Tumis hingga harum.

Masukkan jamur tiram yang sudah di cuci, aduk rata, biarkan hingga jamur mengeluarkan air.

Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, gula dan mecin. Aduk rata.

Masak hingga matang, jangan lupa koreksi rasa, jika dirasa sudah pas taburi bawang goreng. Siap di sajikan.

Mengolah jamur dengan cara berbeda supaya tidak membosankan. Dengan rasa manis gurih yang kamu pasti suka.

Halal

Jamur

Jamur Kecap

Untuk membuat roux, lelehkan Anchor Salted Butter, kemudian tambahkan tepung terigu, aduk rata hingga menggumpal dan tidak ada bagian putih lagi. Tuang susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk menggunakan baloon whisk. Aduk hingga tidak ada lagi gumpalan roux.

Tambahkan keju Mainland Cheddar Cheese MILD, garam, lada hitam, pala, thyme, daging ayam rebus dan jamur. Aduk merata hingga kental.

Dinginkan hingga uap panasnya hilang. Bulatkan 1 sendok adonan, tambahkan potongan keju Mainland Cheddar Cheese MILD lalu balur dengan tepung terigu. Dinginkan dalam kulkas.

Celup ke dalam putih telur kemudian balut dengan tepung panir.

Goreng dalam minyak panas hingga golden brown. Tiriskan dan sajikan.

Bahan

Coating 

No Pork

Daging Giling

Daging Sapi

Keju

Mentega

Tepung

Tepung Roti

Brulle Cheese Bomb

Jika sudah matang angkat, tunggu dingin lalu haluskan.

Jika teksturnya sudah halus masukkan tepung tapioka, gula, kental manis, vanili.

Goreng menggunakan minyak panas sampai kecoklatan.

Cemilan terjangkau, enak, ngenyangin. Bisa bikin kalo ada acara di rumah.

Cokelat

Bola Bola Ubi Coklat

Masukan kacang panjang iris yang sudah di cuci bersih

Tambahkan teri yang sudah di goreng terlebih dahulu

Bumbui dengan penyedap rasa, garam, saos tiram, kecap manis.

tambahkan sedikit  air dan cabe rawit . Masak sampai matang. Siap di hidangkan

Menu yang praktis untuk  menemani  santap sahur. Perpaduan sayur dan lauk dalam satu  masakan.
Saya recook dari mba izsaiz.
Terima kasih mba.

No Alcohol

Ikan Teri

Tumis Teri Kacang Panjang

Buat adonan tepungnya dulu. Campurkan tepung terigu, tepung beras, tepung maizena, baking powder, vanili bubuk, telur dan air. Aduk rata sampai tidak ada yang bergerindil.

Tambahkan margarin yang sudah dicairkan dan juga wijen. Aduk rata kembali.

Kupas pisangnya. Jika terlalu besar bisa dipotong menjadi 2 bagian. Geprek pisang sampai penyet tapi tidak hancur.

Masukkan pisang kedalam adonan tepung. Kemudian goreng sampai setengah matang.

Angkat pisang, kemudian celupkan kembali kedalam adonan tepung. Goreng kembali sampai matang dan kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Lubangi bagian atas pisang dengan bantuan sumpit. Masukkan isian cokelat dengan bantuan plastik segitiga. Lakukan sampai habis. Siap disajikan.

Pisang goreng, pake isian cokelat lumer. Pastinya enak dong. Akhirnya nyoba buat jadiin cemilan sore hari.

Bahan Adonan Tepung

Pisang

Pisang Crispy Isi Cokelat

Aduk-aduk telur, gula pasir, garam dan vanili bubuk sampai gula larut.

Masukkan tepung terigu, tepung beras dan tepung tapioka, aduk-aduk sampai tercampur rata dan tidak ada tepung yang mengumpal, saring jika perlu.

Setelah panas celupkan cetakan ke dalam adonan.

Lalu masukkan dalam minyak panas dan goyang-goyang sampai cetakan terlepas. Goreng sampai matang dan sedikit kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Kue Antari atau kue kembang goyang untuk isian toples lebaran.

Santan

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Kue Antari

Pipil jagung, potong-potong kentang dan iris halus daun bawang.

Kemudian masukkan terigu, maizena, garam dan kaldu ayam bubuk.

Tuang air secara bertahap sambil diaduk sampai menjadi adonan yang kental.

Goreng di minyak panas sampai matang dan kuning keemasan.

Angkat dan tiriskan, tata di piring dan siap sajikan.

Menu enak dan simpel, cocok disajikan saat santai bersama keluarga.

Daun Bawang

Tepung Maizena

Bakwan Jagung Kentang

Campurkan semua bahan kecuali margarin dan garam. Tuang air sedikit - sedikit sambil diuleni hingga setengah kalis.

Masukkan margarin dan garam. Mixer hingga kalis elastis.

Bulatkan adonan. Tutup dengan serbet. Diamkan selama 15 menit.

Setelah mengembang, kempiskan adonan. Bagi adonan menjadi 12 bagian dan bulatkan. Letakan di dalam loyang yang telah diolesi margarin. Tutup adonan dengan serbet. Diamkan selama 1 jam atau sesuaikan dengan suhu masing - masing ruangan.

Setelah oven panas dan adonan mengembang 2x lipat. Oleskan permukaan adonan dengan bahan olesan. Taburi wijen secukupnya. Panggang roti dengan api cenderung besar selama 8 menit. Pindahkan ke rak atas panggang hingga permukaan berwarna kecoklatan. Proses memanggang sesuaikan dengan suhu oven masing - masing.

Keluarkan dari oven langsung oles margarin. Setelah dingin belah roti tidak putus dengan pisau/ gunting. Oleskan buttercream. Taburi mesis secukupnya.

Jika anak tidak menyukai nasi, ibu bisa menggantinya dengan roti. Roti semir kentang memiliki tekstur lembut dan rasa gurih. Isian bisa menggunakan ceres atau pun keju sesuai selera anak. Roti ini mampu bertahan 3 hari di suhu ruang. Simpan di dalam wadah kedap udara, tekstur roti masih empuk.

Bahan Olesan ;

Bahan Isian :

Margarin

Meses

Ragi

Wijen

Roti Semir Kentang Isi Mesis #YummyMPASIChallenge

Panaskan minyak dalam wajan, lalu tuang semua adonan.

Goreng hingga matang dan krispi. Angkat, tiriskan. Siap disajikan.

Telur Goreng Keriting Pasta Udang

Sebelumnya masak santan sampai mendidih sambil terus diaduk, tunggu dingin. Kocok telur, gula pasir, vanili dan garam sampai gula larut. Cukup dengan whisk saja.

Masukkan tepung, aduk rata lalu tuang santan yang sudah dingin. Pastikan tidak ada yang bergumpal.

Potong pisang menjadi dadu kecil, haluskan sedikit dengan garpu tapi jangan sampai halus. Kasar saja.

Masukkan pisang ke dalam adonan, aduk rata dan tambahkan minyak, aduk rata lagi. Diamkan 1 jam.

Panaskan cetakan olesi tipis dengan minyak goreng. Tuang adonan hampir penuh, lalu tutup. Gunakan api kecil supaya matang sampai dalam.

Saat setengah matang berikan topping pisang, tutup lagi dan masak sampai matang. Sisir bagian pinggirannya dengan sutil baru diangkat.

Makan selagi hangat, Maa syaa Allah. Mantap.

Jum'at, 12.01.24
Sekilas seperti roti Pisang Khas Banjar, tapi dari segi komposisi bahan ada perbedaannya. Sebarus ya Roti Banjar masaknya dibalik, jadi atas bawah rupanya sama, sedangkan Roti Kutai atasnya lebih mulus dengan topping pisang. Yang dipakai roti Banjar biasanya pisang kepok, pisang talas atau pisang raja, sedangkan dari Kutai biasanya pakai pisang mauli yang kecil-kecil dan cara masak serta bahannya jauh lebih simpel. Jajak dalam bahasa Kutai artinya kue ya. Ganangrasa's recipe.

Topping:

Jajak Roti Pisang Khas Kutai

Iris bawang bombay dan sosis, cincang bawang putih.

Masukkan spaghetti rebus, garam, lada, kaldu bubuk dan parsley.

Aduk rata, masak sebentar saja, matikan api.

Pasta

Sosis

Susu

Spaghetti Sausage

Siapkan semua bahan dan bumbu. Potong-potong bahan yang diperlukan.

Goreng tempe cukup sampai setengah matang.

Tempe makanan sejuta umat karena enak & murah ditambah telur puyuh favorit anak-anak olahan keduanya pasti disukai semua kalangan.

Resep Telur Puyuh Balado #1Resep1NasiBungkus

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Telur Puyuh Balado #1Resep1NasiBungkus

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M

Simak Keseruan Muhammad Aga dan Ivan Pratama Roadshow di SMKN 38

Roadshow IYBC Sambangi SMKN 57 Jakarta

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M