Telur Puyuh Bumbu Rujak #AlaAnakKos

Resep Telur Puyuh Bumbu Rujak #AlaAnakKos

Ariny Nuryanti

Ariny Nuryanti

5.0

(2 Rating)

Resep dadakan dikala uang menipis.

Bahan Utama

250 gr telur puyuh

250 gr tempe, potong dadu

100 gr kikil sapi

8 siung bawang merah

3 siung bawang putih

3 bh cabai merah besar

1 bh cabai rawit

1 bh tomat

2 cm jahe

1 sdt terasi

50 gr gula merah

3 sdm kecap manis

1 sdt garam

1/2 sdt merica bubuk

1 lembar daun salam

100 ml air

2 sdm minyak goreng

Advertisement

Cara Membuat

Rebus kikil sapi hingga matang.

Langkah 1

Rebus kikil sapi hingga matang.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, tomat, jahe, dan terasi.

Langkah 2

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, tomat, jahe, dan terasi.

Tumis bumbu halus dengan daun salam hingga harum.

Langkah 3

Tumis bumbu halus dengan daun salam hingga harum.

Tambahkan air, gula merah, garam, dan merica.

Langkah 4

Tambahkan air, gula merah, garam, dan merica.

Masukkan kikil, tempe yang telah digoreng, dan telur puyuh.

Langkah 5

Masukkan kikil, tempe yang telah digoreng, dan telur puyuh.

Tambahkan kecap manis, lalu masak hingga meresap.

Langkah 6

Tambahkan kecap manis, lalu masak hingga meresap.

Telur puyuh bumbu rujak siap disajikan.

Langkah 7

Telur puyuh bumbu rujak siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement