Resep Telur Puyuh Jamur Tiram Chili Padi
Siti Mudrikah
5.0
(2 Rating)
Bumbu Chili Padi dikombinasikan denagn protein apa saja tetap enak.
Bahan Utama
250 gr telur puyuh
400 gr jamur tiram coklat
2 sdm air asam jawa
1 sdm saus tiram
1/2 sdt garam
1 sdt gula
1/2 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt merica bubuk
150 ml air
Secukupnya minyak goreng
Bumbu Halus:
8 siung bawang merah
5 siung bawang putih
10 buah cabe rawit merah
10 buah cabe rawit hijau
2 buah cabe merah besar
3 buah cabe merah hijau
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Rebus telur puyuh sampai matang lalu kupas.
Langkah 2
Masukkan bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah, cabe rawit hijau, cabe merah besar dan cabe hijau besar ke dalam chopper. Lalu chopper kasar.
Langkah 3
Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum.
Langkah 4
Masukkan jamur tiram, masak sampai layu.
Langkah 5
Masukkan telur puyuh lalu aduk rata.
Langkah 6
Tambahkan air asam jawa.
Langkah 7
Bumbui dengan saus tiram, garam, gula, kaldu bubuk dan merica lalu aduk rata.
Langkah 8
Tambahkan air, masak sampai mendidih.
Langkah 9
Tambahkan daun bawang, aduk sebentar sampai layu lalu angkat.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement