Dalam mangkok campur kuning telur + 1 butir telur, kocok lepas. Tambahkan tepung, garam, kaldu, dan airnya. Aduk sampai halus dengan menggunakan whisk dan saring.

Langkah 1

Tambahkan 1 sdm margarin leleh. Aduk merata.

Langkah 2

Olesi teflon dengan tissue yang sudah diberi sedikit minyak. Tuang 1 sdm sayur adonan ke dalam teflon, goyangkan teflon merata. Panggang adonan sampai kulit pinggirannya mengelupas. Angkat dan sisihkan. Lakukan sampai adonan habis.

Langkah 3

Haluskan semua bahan utama ,kecuali wortel, menggunakan blender daging atau Chopper.Tambahkan wortel parut, aduk merata. Sisihkan.

Langkah 4

Ambil 1 lembar kulit dadar. Beri 2-3 sdm adonan dagingnya, oleskan merata.

Langkah 5

Langkah 6

Ambil 1 kulit dadar lagi dan beri adonan ayamnya merata. Taruh gulungan telur pertama di atasnya. Tumpuk.

Langkah 7

Lalu gulung kulitnya perlahan.Ambil plastik wrap, bungkus eggroll dengan plastik. Rekatkan bagian pinggirannya supaya menutup rapi.

Langkah 8

Panaskan panci kukusan, kukus eggroll selama 30 menit sampai matang. Angkat dan dinginkan.

Langkah 9

Potong eggroll dan goreng sampai kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. Chicken eggroll bisa juga di nikmati langung dengan cocolan saos sambal.

Langkah 10

Chicken Egg roll jadi salah satu lauk untuk stok bekal anak ke sekolah.

Bahan Utama

Bumbu Cincang :

Bahan Kulit Dadar :

Ayam

Bawang Bombay

Bawang Putih

Garam

Gula

Lada

Margarin

Saus Tiram

Telur

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Wortel

Chicken Eggroll

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis sereh, daun salam, daun jeruk dan daun pandan dengan minyak.

Masak hingga mendidih dan santan meresap ke dalam beras

Lalu masukkan ke dalam kukusan yang sudah panas.  Kukus nasi hingga matang.

Sajikan dengan beragam lauk yang sudah di siapkan terlebih dahulu

Pulang mudik lebaran kemarin menyisakan rinduku dengan naai uduk betawi .. karena semua penjual nasi uduk kemarin pada tutup semua.  Jadilah masak nasi uduk dengan lauk sederhana.  Yang penting kesampaian ..

Pelengkap

Daun Jeruk

Daun Pandan

Daun Salam

Nasi

Santan

Serai

Nasi Uduk Betawi #LagaMasakYummyApp

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Mangut Lele Khas Jawa Tengah, Makan Siang Simple dan Enak

8 Resep Daging Kambing Favorit untuk Hidangan Lezat

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan tahu dengan menggunakan garpu atau sendok.

Tambahkan wortel, daun bawang, kornet, garam, kaldu bubuk dan gula. Aduk rata. Sisihkan.

Campur semua bahan kulit, aduk rata menggunakan whisker.

Panaskan teflon, olesi dengan sedikit margarin atau minyak sayur. Ambil satu sendok sayur adonan, buat dadar. Lakukan hingga semua adonan selesai.

Letakkan adonan tahu diatas kulit, lalu gulung dan padatkan.

Kukus selama 20 menit, lalu dinginkan, potong sesuai selera.

Panggang hingga kecoklatan. Angkat dan sajikan dengan saus sambal.

Enak dan lezat. Bisa untuk lauk ataupun bekal sekolah dan kantor.

Bumbu Cincang:

Bahan Kulit:

Pelengkap:

Halal

Kornet

Tepung

Egg Roll Tahu Kornet Panggang

Masukkan bahan kering dan campur jadi satu yaitu tepung terigu dan susu bubuk ke dalam wadah

Masukkan margarin dan butter ke wadah lain

Masukkan gula halus, mixer sampai mengembang

Masukkan keju cheddar yang telah dioven sampai kering

Masukkan bahan kering yang telah disatukan, aduk rata. Gilas dan bentuk sesuai selera menggunakan cetakan atau dipotong manual menggunakan pisau

Tata di loyang yang disemir margarin tipis, oles dengan kuning telur dan keju parut. Oven sampai matang

Kunci krispy kejunya dan sangat terasa saat dimakan yaitu keju dioven sampai kering garing dan kecoklatan

Keju

Susu

Kaastengel

Cuci dan rebus daging ayam sampai buih cokelatnya keluar, setelah itu angkat dan tiriskan.

Cuci kubis, daun seledri dan tauge setelah itu tiriskan.

Rebus 1800 ml air, daging ayam, bumbu soto racik, kunyit bubuk, daun jeruk, laos dan sereh geprek sampai mendidih.

Angkat ayam dari kuah soto, setelah itu suwir-suwir.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula pasir serta cek rasa sesuai selera. Masukkan daun bawang iris, tomat iris dan bawang merah goreng. Diamkan hingga mendidih kembali.

Tata nasi, kubis, daun seledri, toge, ayam suwir, sambal di piring setelah itu siram dengan kuah soto.

Musim pancaroba seperti ini paling cocok menikmati menu berkuah dan hangat.

Bahan Pelengkap :

Tauge

Soto Ayam Kuning

Masukkan nasi, cabe rawit, kecap manis, bumbui dengan kaldu jamur dan garam, gunakan api besar sambil terus dicampurkan agar terasa aroma smoked. Sajikan.

Kangen nasi goreng kol buatan mama. Karena di kulkas selalu ada stock kol, mama biasanya masak nasi goreng ini untuk sarapan sebelum berangkat sekolah dulu. Enak.

Bawang Merah

Cabe

Kecap Manis

Nasi Goreng Kol

Haluskan tahu, campur bersama garam dan bawang putih halus.

Tambahkan tepung, daun bawang, cabe, dan telur. Campur hingga rata. Tambahkan air apabila adonan terlalu keras, tetapi jangan terlalu lembek.

Oles permukaan tangan dengan minyak, ambil sesendok adonan lalu pulung.

Panaskan air, rebus otak-otak. Angkat apabila sudah mengapung.

Goreng hingga matang kecoklatan. Tiriskan. Sajikan bersama sambel kacang atau saus.

Olahan tahu yang cocok untuk cemilan..👍

Alat & Perlengkapan

Daun Bawang

Tepung Tapioka

Otak-Otak Goreng Tahu

Campurkan bumbu halus dan semua bahan pelapis kecuali air, aduk rata.

Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga merata (adonan pas, tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer), tes rasa.

Bumbu halus

Bahan Pelapis

Ketumbar

Tepung Beras

Gorengan Tempe Kedelai

Rebus daun singkong sampai empuk. Tiriskan, lalu potong sesuai selera.

Kemudian blender semua bahan bumbu halus dan sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan serai. Aduk-aduk sampai tidak bau langu.

Lalu tambahkan air, biarkan sampai mendidih. Kemudian tambahkan santan, kaldu jamur, gula pasir dan garam secukupnya. Aduk rata.

Lalu masukan daun singkong. Aduk dan biarkan sampai bumbu meresap.

Favorite paksu banget. 
Tambah telur puyuh lebih mantep, tapi sayang lupa beli 🤭

Bumbu Halus :

Gulai Daun Singkong

Petik bayam, ambil daunnya saja. Potong-potong jagung.

Didihkan air, masukkan ceker ayam yang sebelumnya sudah direbus terlebih dahulu.

Masukkan potongan jagung. Masak sampai jagung matang.

Masukkan irisan bawang merah dan bawang putih. Tambahkan garam dan kaldu bubuk.

Masukkan bayam, masak sampai matang. Koreksi rasa.

10.01.24
Memanfaatkan bayam yang tumbuh di samping rumah.

Bayam

Jagung

Bening Bayam

Rebus air dan sayap ayam sampai mendidih serta sayap matang. Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan merica bubuk. Aduk rata, koreksi rasa.

Tumis bawang putih sampai harum sedap, masukkan ke dalam air kaldu.

Rebus mie sampai lunak, beri 1 sdm minyak goreng, angkat, tiriskan.

Rebus tauge, tiriskan. Tahu pong dan lontong dipotong.

Tata dalam piring saji: mie, lontong, tahu, tauge, potongan kerupuk gendar. Beri kuah kaldu bersama pelengkap.

Salah satu kudapan yang wajib dinikmati jika mudik ke Semarang.

Buah

Lontong

Kerupuk

Kaldu

Merica

Seledri

Sambal

Cabai

Rawit

Kecap

Mie Kopyok Semarang #JagoMasakMinggu8Periode3

Bersihkan tape dr seratnya, tambahkan 1 sdm tepung terigu dan kental manis.

Masukkan adonan tape sambil ditekan dengan spatula agar pipih. Masak hingga bagian bawah kecoklatan.

Balik tape lalu masak kembali hingga seluruh bagian kecoklatan.

Pindahkan ke piring, siram dengan gula aren cair.

Yummy banget, simpel bikinnya... Cocok banget buat teman ngopi 🥰

Gula Merah

Indomilk Kental Manis

Tape Singkong

Tape Bakar Gula Aren

Potong-potong terong, kemudian cuci bersih

Tumis bumbu halus sampai matang, kemudian masukkan air dan terong,kemudian bumbui dengan garam, gula, penuedap,aduk rata

Setelah air menyusut masukkan kecap dan aduk rata

Bumbu Yang Dihaluskan

Terong

Terong Bulat Kecap Pedas

Siapkan baskom, campur terlebih dahulu bahan kering, aduk merata kemudian masuKkan keju, tempe, kuning telur, butter dan cabe bubuk, uleni hingga tercampur.

Pipihkan adonan lalu cetak menggunakan cetakan cookies bentuk bunga, atau sesuai keinginan.

Panaskan terlebih dahulu oven selama 10 menit, kemudian panggang cookies tempe selama 25 menit, setelah dingin angkat dan simpan ke dalam toples.

Bikin kue kering yang asin dan pedas, yang berbahan dasar super food asli Indonesia yaitu tempe.

Cabe Bubuk

Spicy Tempe Cookies

Cuci bersih rebung, lalu peras hingga airnya keluar.

Cincang bawang putih, iris bawang merah dan cabai rawit.

Masukkan kecap manis, garam, gula, penyedap ras, dan merica bubuk, campur semua hingga rata.

Sisihkan rebung, sisakan bagian tengah. Masukkan telur, kemudian orak arik campur dengan rebung.

Tumis rebung telur kecap rasanya enak banget, gurih dan manisnya pas. Cocok dimakan bareng nasi hangat. Selamat mencoba!

Resep Telur Puyuh Tahu Kapri Kuah Santan

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Telur Puyuh Tahu Kapri Kuah Santan

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Mangut Lele Khas Jawa Tengah, Makan Siang Simple dan Enak

8 Resep Daging Kambing Favorit untuk Hidangan Lezat

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar