Telur Puyuh, Terong, Pete Balado

Telur Puyuh, Terong, Pete Balado

Kie_kitchen

Kie_kitchen

5.0

(1 Rating)

Apapun masakannya kalau perpaduan pete dan sambal pasti tiada duanya.

Bahan Utama

259 gr telur puyuh

1 buah terong ungu

1 papan pete

2 lembar daun jeruk

3 cm lengkuas

Bumbu Halus :

4 buah cabai merah besar

3 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1/2 sdt terasi udang

1/2 sdt gula merah

1/2 sdt garam

1/2 sdt kaldu totole

Alat & Perlengkapan

Blender

Kuas

Cara Memasak

Siapkan bahan yang diperlukan.

Step 1

Siapkan bahan yang diperlukan.

Blender halus semua bumbu.

Step 2

Blender halus semua bumbu.

Tumis bumbu halus, daun jeruk, lengkuas sampai harum.

Step 3

Tumis bumbu halus, daun jeruk, lengkuas sampai harum.

Masukkan telur, pete dan terong tambah sedikit air. Masak sampai air menyusut.

Step 4

Masukkan telur, pete dan terong tambah sedikit air. Masak sampai air menyusut.

Koreksi rasa siap dihidangkan.

Step 5

Koreksi rasa siap dihidangkan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Advertisement

Advertisement

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Advertisement

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Lihat Semua

Advertisement

Resep Kategori Terkait

Riska Wijaya

Riska Wijaya

Hati Sapi Bumbu Bali

Hati Sapi Bumbu Bali

(5.0)

7 langkah

7

Advertisement