Telur Rebus Sambal Belacan

Resep Telur Rebus Sambal Belacan

Ratna Puspita

Ratna Puspita

5.0

(1 Rating)

Lauk ini saja sudah ngabisin nasi, enak!

Bahan Utama

2 butir telur ayam

2 sdm minyak goreng

1/2 sdt kaldu bubuk

1/2 sdt gula pasir

100 ml air

Bahan sambal

5 buah cabai rawit setan

5 buah cabai merah keriting

4 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1 sachet terasi

Advertisement

Cara Membuat

Rebus telur dan kupas, lalu potong jadi 2.

Langkah 1

Rebus telur dan kupas, lalu potong jadi 2.

Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih, dan terasi.

Langkah 2

Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih, dan terasi.

Tumis bumbu halus hingga harum.

Langkah 3

Tumis bumbu halus hingga harum.

Masukkan kaldu bubuk dan gula pasir, lalu aduk rata. Tumis hingga matang.

Langkah 4

Masukkan kaldu bubuk dan gula pasir, lalu aduk rata. Tumis hingga matang.

Masukkan air, kemudian masak hingga mendidih dan cicipi rasanya. Lalu masak kembali hingga air menyusut.

Langkah 5

Masukkan air, kemudian masak hingga mendidih dan cicipi rasanya. Lalu masak kembali hingga air menyusut.

Masukkan telur, kemudian siram dengan bumbu (jangan diaduk, karena telur rebus potong rawan hancur), lalu matikan api.

Langkah 6

Masukkan telur, kemudian siram dengan bumbu (jangan diaduk, karena telur rebus potong rawan hancur), lalu matikan api.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement