Advertisement

SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA

Telur Rebus Teh Retak #YummyXtraPoint

Telur Rebus Teh Retak #YummyXtraPoint

Marlina Shinta Putri

5.0

(1 Rating)

Telur rebus dengan teh yang bermotif seperti retakan atau mamer biasanya dijumpai saat Imlek.

Bahan Utama

7 butir telur ayam

2 siung bawang putih

2 siung bawang merah

1/8 ruas lengkuas

1/2 ruas jahe

1 lembar daun salam

2 lembar daun jeruk

3 sdm kecap manis

2 buah teh kantong

1 batang serai

1 buah cabai merah

50 gram gula jawa

2 sendok makan gula pasir

1 1/2 sendok teh garam

700 ml air

Advertisement

Cara Memasak

Rebus telur hingga matang.

Step 1

Rebus telur hingga matang.

Angkat lalu retakan telur dengan cara dibenturkan ke meja.

Step 2

Angkat lalu retakan telur dengan cara dibenturkan ke meja.

Iris-iris bawang putih, bawang merah, dan cabai. Lalu geprek serai, lengkuas, dan jahe. Kemudian cuci bersih daun salam dan daun jeruk.

Step 3

Iris-iris bawang putih, bawang merah, dan cabai. Lalu geprek serai, lengkuas, dan jahe. Kemudian cuci bersih daun salam dan daun jeruk.

Iris-iris gula jawa.

Step 4

Iris-iris gula jawa.

Masukkan semua bumbu, gula jawa, air, teh, dan garam. Lalu rebus selama 15-30 menit hingga muncul motif retakan atau mamernya.

Step 5

Masukkan semua bumbu, gula jawa, air, teh, dan garam. Lalu rebus selama 15-30 menit hingga muncul motif retakan atau mamernya.

Angkat telur lalu kupas cangkang telurnya.

Step 6

Angkat telur lalu kupas cangkang telurnya.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Artikel Terkait

Advertisement