Taburi tahu dengan tepung bumbu tempe kriuk.

Langkah 1

Panaskan secukupnya minyak, goreng tahu sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Rebus sebentar brokoli ½ matang, lalu tiriskan.

Langkah 3

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu dan harum.

Langkah 4

Masukkan tahu goreng dan rebusan brokoli. Bumbui saos tiram, kaldu jamur, merica bubuk dan gula pasir. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Halal

No Pork

Bawang Bombay

Bawang Putih

Brokoli

Garam

Gula

Lada

Saus Tiram

Tahu

Tepung Terigu

Tumis Brokoli Tahu Saos Tiram

Siapkan wadah, campurkan tepung terigu, ragi, gula pasir, telur, aduk hingga rata tambahkan air. Uleni hingga setengah kalis.

Setelah itu masukan mentega, uleni lagi hingga benar-benar tercampur dan kalis.

Diamkan adonan selama 15 menit atau hingga mengembang. Bagi 2 adonan.

Ambil 1 adonan kemudian cetak ke dalam teflon, beri topping keju di pinggiran kemudian tutup perlahan (optional jika ingin pinggiran berisi keju). Tusuk adonan menggunakan garpu dibagian tengah.

Kemudian olesi dengan saus bolognese homemade (resep sudah dibuat sebelumnya) tambahkan parutan keju moza dan beri topping parsley, oregano, basil (optional).

Masak dengan api kecil, kemudian ditutup selama 10 menit, cek apabila sudah kecoklatan di bagian bawah, lalu angkat.

Langkah 7

Resep kreasi pribadi yang enak tentunya :)

Bahan Topping

Alat & Perlengkapan

Keju

Keju Mozarella

Mentega

Oregano

Ragi

Telur

Tepung

Pizza Telfon

Cocok buat yang lagi diet mengurangi minyak goreng dan gula.

Ikan

Jahe

Kunyit

Serai

Tongkol Kuah Rempah Garing

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Didihkan 700 ml air, kemudian rebus daging sapi bersama daun jeruk purut, daun salam, dan lengkuas hingga empuk. Kemudian potong dadu.

Kemudian blender bumbu halus dengan air rendaman kluwek hingga halus. Kemudian tumis hingga air menyusut.

Lalu tambahkan sedikit minyak dan serai, tumis hingga bumbu matang dan tanak.

Tambahkan gula merah dan tauco. Tumis kembali hingga gula merah larut.

Masukkan potongan daging sapi, aduk rata dengan bumbu. Masak sampai bumbu meresap.

Kemudian masukkan tumisan bumbu ke dalam air rebusan daging dan tambahkan sisa air.

Masukkan serundeng yang sudah dihaluskan.

Langkah 8

Koreksi rasa terlebih dahulu sebelum diberi garam dan gula. Karena tauco sudah asin dan ada tambahan gula merah.

Langkah 9

Kemudian tambahkan seledri, irisan daun bawang, dan cabai rawit utuh. Masak sampai bumbu meresap. Sajikan.

Langkah 10

Perpaduan soto dan rawon, tapi rasa lebih condong ke soto. Adanya tambahan tauco dan serundeng bikin sotonya makin gurih dan sedap.

Bumbu halus

Bawang Merah

Daging Sapi

Daun Salam

Gula Merah

Kemiri

Lengkuas

Minyak Sayur

Soto Grombyang khas Pemalang

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Balik pisang sambil dioles madu. Sajikan dengan taburan gula palm

Buat nyemil sore-sore cocok banget... Bisa jadi 7 pcs sate pisang

Madu

Margarin

Pisang

Sate Pisang Bakar Gula Palm

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi dan berubah warna.

Tambahkan bakso sapi yang sudah dipotong-potong.

Setelah itu bumbui dengan merica dan kaldu bubuk.

Masukkan oyong dan daun bawang. Aduk rata.

Masak hingga semua bahan matang dan empuk, koreksi rasanya kemudian matikan api.

Tuang ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Memanfaatkan sisa bahan di kulkas karena belum belanja mingguan. Dibuat sayur dengan kuah bening. Nikmat banget walau bumbunya sederhana.

Bakso

Daun Bawang

Sayur Oyong dan Bakso

Rebus telur ayam sampai matang kemudian kupas dan goreng dalam minyak panas. Setelah itu belah telur jadi 2 bagian.

Haluskan bawang dan cabe. Tumis sampai matang, beri garam dan kaldu bubuk.

Masukkan kacang panjang dan telur yang sudah dibelah.

Cabe

Kacang Panjang

Telur Balado Kacang Panjang

Masak gula pasir dengan air hingga gula larut. Matikan kompor.

Masukkan melon serut ke dalam campuran air selasih. Aduk rata.

Tambahkan es batu dalam gelas, masukkan es lemon. Siap diminum

Es Batu

Lemon

Melon

Selasih

Es Melon Serut Selasih

Cuci bersih ikan wader, lalu taburi dengan garam, diamkan selama 20 menit.

Haluskan semua bumbu, lalu iris tomat dan blimbing wuluh.

Tambahkan 500 ml santan kental, garam, gula pasir dan kaldu bubuk, aduk rata, koreksi rasanya.

Siapkan daun pisang, masukkan daun salam lalu masukkan beberapa ekor ikan wader yang sudah digoreng, tomat iris dan blimbing wuluh, daun kemangi lalu tambahkan santan, sematkan daun pisang dengan lidi.

Kukus selama 45 menit dan siap disajikan.

Ikan kecil ini enak tapi durinya banyak sekali, nah salah satu cara biar bisa dinikmati dengan nyaman adalah digoreng garing terlebih dahulu lalu diolah sesuai selera, nah kali ini aku bikin ungkusan yang gurih rasanya.

Bahan Lainnya

Daun Pisang

Ungkusan Iwak Wader

Rebus santan dengan daun pandan hingga mendidih. Setelah mendidih matikan api kompor dan biarkan dingin.

Campur tepung beras, tepung tapioka, dan gula lalu tuang santan yang sudah dingin.

Aduk hingga tercampur rata dan pastikan tidak menggumpal.

Selanjutnya tuang adonan kedalam cetakan yang sudah di olesi tipis minyak.

lalu kukus selama 20 menit di kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya dan lapisi tutup kukusan dengan serbet bersih.

Setelah matang angkat dan dinginkan. Lalu keluarkan kue dari cetakan.

Terakhir beri topping abon sapi, cabe, dan daun seledri.

Daun Pandan

Santan

Kue talam abon

Imas Halwati

Cumi Bumbu Merah #JagoMasakMinggu10

Kacang telur homemade #JagoMasakMinggu11

Telur Gabus Manis #JagoMasakMinggu11

Biji Ketapang Wijen #JagoMasakMinggu11

Widaran Manis #JagoMasakMinggu11

Kuker CaTong ( lidah kucing ) #JagoMasakMinggu11

Kue Bunga Manis #JagoMasakMinggu11

Telur Kentang Kecap #JagoMasakMinggu9

Pindang Kuah Kuning #JagoMasakMinggu10

Martabak Tahu #JagoMasakMinggu9

Es Campur Suka Suka #JagoMasakMinggu8

Nugget Ayam Sayur #JagoMasakMinggu9

Tuang bumbu ke dalam jagung yang sudah dihaluskan. Tambahkan garam dan penyedap rasa.

Siapkan teflon, tuang minyak secukupnya. Panaskan dan goreng bakwan hingga matang keemasan. Sajikan.

Lagi pengen aja bikin bakwan jagung. Buat teman santay sambil nyemil.

Jagung

Bakwan Jagung

Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan bumbu cemplung, kecuali kemangi.

Tambahkah seasoning, masak sampai air menyusut dan kuah kental.

Tambahkan kemangi, aduk dan matikan api kompor.

Jengkol dimasak rica-rica ini sangat enak.

Bumbu Cemplung

Seasoning

Daun Jeruk

Rica-Rica Jengkol

Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.

Masukan irisan bakso sapi, tumis sebentar.

Masukan nasi dan seasoning dengan garam dan kaldu bubuk.

Masukan minyak wijen, kecap ikan, saus tiram, dan kecap manis.

Masak hingga bumbu tercampur rata, terakhir masukan irisan bawang pre. Lalu sajikan.

Saya beri nama nasigoreng bawang putih karena bumbu utamanya pakai bawang putih. Sedeep ya moms... Kalau mau versi pedas bisa ditambah irisan cabe🥰

Bahan Tambahan :

Nasi

Nasi Goreng Bawang Putih

Kupas kunyit, lalu parut kunyit menggunakan parutan keju.

Lalu, tambahkan gula merah yang telah disisir terlebih dahulu agar cepat larut. Masak di api kecil saja.

Saring ke dalam gelas sehingga ampasnya tidak ikut terminum.

Gulas adalah minuman khas yang berbahan dasar gula asam. Cobain yuk!

Asam Jawa

Minuman Kunyit Gulas

Potong-potong daging ayam lalu balur dengan air jeruk nipis, aduk rata.

Masukan selai kacang, kecap manis dan air asam lalu aduk rata.

Aduk rata dan diamkan selama 15 menit agar bumbu meresap.

Tusuk dengan tusuk sate sampai semua habis.

Bakar sampai matang dan harum. Angkat dan sisihkan.

Campur semua bahan bumbu kacang sampai rata dan beri air perasan jeruk, aduk rata. Angkat dan sajikan bersama dengan ayam.

Sate ayam simple buatnya dan cepat tapi tetap enak.

Resep Telur Saos Tiram

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Telur Saos Tiram

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut