Telur Tahu Bumbu Merah

Resep Telur Tahu Bumbu Merah

Riska Wijaya

Riska Wijaya

5.0

(1 Rating)

Enak banget. Selamat mencoba.

Bahan Utama

6 butir telur ayam

1 buah tahu putih

½ sdt merica bubuk

½ sdt kaldu bubuk

2 lembar daun jeruk

100 ml air

1 sdt gula palem

Secukupnya garam

Secukupnya minyak goreng

Bumbu Halus :

5 buah cabai merah besar

10 buah cabai rawit merah

6 siung bawang merah

2 siung bawang putih

½ ruas jahe

Advertisement

Cara Membuat

Potong-potong tahu lalu goreng hingga berkulit kemudian angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Potong-potong tahu lalu goreng hingga berkulit kemudian angkat dan tiriskan.

Rebus telur hingga matang lalu kupas dan goreng hingga berkulit, kemudian tiriskan.

Langkah 2

Rebus telur hingga matang lalu kupas dan goreng hingga berkulit, kemudian tiriskan.

Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Langkah 3

Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Lalu masukkan telur, tahu, merica bubuk, kaldu bubuk, gula palem dan garam, aduk rata.

Langkah 4

Lalu masukkan telur, tahu, merica bubuk, kaldu bubuk, gula palem dan garam, aduk rata.

Setelah itu masukkan air, aduk rata.

Langkah 5

Setelah itu masukkan air, aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut, lalu angkat.

Langkah 6

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut, lalu angkat.

Tuang di dalam mangkuk dan siap disajikan.

Langkah 7

Tuang di dalam mangkuk dan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait