Resep Telur Tahu Kecap Berempah #ResepSehat7Hari
Re Milik
5.0
(1 Rating)
Ada protein dari telur dan tahu. Dengan bumbu rempah yang simple...👍
Bahan Utama
6 Butir telur ayam
5 buah tahu putih (ukuran kecil, potong 2 bagian)
1 ruas lengkuas (geprek)
1 batang serai (geprek)
2 siung bawang merah (iris)
2 buah bunga lawang
300 ml air
3 sdm kecap manis
1 sdt kaldu jamur
⅓ sdt lada bubuk
Garam secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Bumbu Halus :
3 siung bawang putih
5 buah cabe setan
2 siung kemiri
½ sdt lada bubuk
Cara Membuat
Langkah 1
Rebus telur kurang lebih 15 menit. Kupas dan sisihkan.
Langkah 2
Tumis bawang merah sampai harum. Lalu masukkan bumbu halus, serai, lengkuas, dan bunga lawang. Aduk-aduk sampai wangi.
Langkah 3
Lalu, masukkan air. Tambahkan kecap manis, kaldu jamur, lada bubuk, dan garam secukupnya. Aduk rata dan biarkan sampai mendidih.
Langkah 4
Kemudian masukan telur rebus dan tahu. Aduk dan biarkan sampai bumbu meresap.
Langkah 5
Jika air sudah menyusut, hidangan matang dan siap disajikan!
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
