Telur Tahu Kuah Kuning

Resep Telur Tahu Kuah Kuning

ibund ghaza

ibund ghaza

5.0

(1 Rating)

Abis operasi harus menghindari cabe dulu, jadi semua makanan ya no chilli,hiks.

Bahan Utama

5 butir telur rebus, goreng sebentar

8 buah tahu kulit

800 ml santan

3 sdm bawang goreng untuk taburan

Bumbu Yang Dihaluskan/Diulek

6 buah bawang merah

4 siung bawang putih

2 butir kemiri

1 sdt ketumbar bubuk

2 sdt kunyit bubuk

Bumbu Aromatik

1 batang serai

1 lembar daun salam

2 lembar daun jeruk

Lengkuas

Bumbu Seasoning

1 sdt garam

1/2 sdt penyedap

1/2 sdt gula pasir

1/2 sdt lada

1/2 sdt kaldu bubuk

Advertisement

Cara Membuat

Iris tahu segitiga menjadi bagian kecil-kecil ,sisihkan dulu.

Langkah 1

Iris tahu segitiga menjadi bagian kecil-kecil ,sisihkan dulu.

Goreng duo bawang, kemiri lalu haluskan.

Langkah 2

Goreng duo bawang, kemiri lalu haluskan.

Masukkan bumbu ulek dan bumbu aromatik kedalam santan cair, aduk merata.

Langkah 3

Masukkan bumbu ulek dan bumbu aromatik kedalam santan cair, aduk merata.

Tambahkan tahu coklat.

Langkah 4

Tambahkan tahu coklat.

Masukkan telur.

Langkah 5

Masukkan telur.

Beri bawang merah goreng icip koreksi rasa.

Langkah 6

Beri bawang merah goreng icip koreksi rasa.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait