Telur Teh ala Taiwan ( Cha Ye Dan)

Step 1

Rebus telur, lalu retakkan dengan sendok.

Step 2

Siapkan semua bahan kuah.

Step 3

Masukkan bahan kuah ke dalam air, masak hingga mendidih.

Step 4

Masukkan telur rebus, rebus selama 60 menit.

Step 5

Biarkan dingin.

Step 6

Kupas dan sajikan.