Langkah 1

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

Langkah 2

Masukkan irisan bakso, tumis sampai matang. Kemudian masukkan air. Biarkan sampai mendidih.

Langkah 3

Masukkan wortel dan sawi, aduk rata. Masak sampai layu.

Langkah 4

Bumbui dengan saus tiram, kecap asin, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masak sampai matang. Angkat.

Langkah 5

Bahan Utama

Selamat siang mbak setor recook uenak banget terimakasih banyak inspirasi resep nya
#RecookYummy

Buah

Wortel

Sawi

Kecap

Saus

Tiram

Lada

Kaldu

Minyak

Capcay Kuah Sederhana

Iris bagian permukaan tempe agar bumbu meresap.

Bawang Merah

Kunyit

Tempe

Tempe Goreng Serapah

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai layu.

Tambahkan air, masukkan wortel dan kentang masak setengah matang.

Lalu masuk kan fusili yang sudah di rebus, garam, merica bubuk dan kaldu jamur, aduk rata.

Koreksi rasa, sup fusili sosis siap disajikan.

Masak cepat dan salah satu menu kesukaan anak-anak. Inspirasi resep eva wijaya.

Kentang

Sosis

Sup Pasta Fusili Sosis

Siapkan ikan baung asap, lalu cuci bersih dan tiriskan airnya.

Goreng kentang hingga matang, lalu tiriskan.

Goreng juga ikan baung asap hingga garing, lalu tiriskan.

Blender cabe merah, cabe rawit dan bawang merah hingga layu, lalu tumis dengan dengan sisa minyak menggoreng kentang dan ikan. Bumbui dengan garam dan perasan jeruk nipis. Tumis hingga berubah warna dan bau langu cabe hilang. Koreksi rasanya kemudian matikan api.

Masukkan ikan dan kentang yang sudah digoreng, aduk rata.

Langkah 6

Ikan baung yang diasap, lalu diolah dengan campuran kentang dan bumbu balado yang pedas dan sedap! Silahkan dicoba ya Sobat Yummy...

Cabe

Ikan

Jeruk Nipis

Ikan Baung Asap Kentang Balado

Marinasi ayam dengan lada dan garam aduk rata dan diamkan hingga meresap.

Celupkan ayam ke dalam telur lalu balurkan ke dalam tepung terigu. Panaskan minyak lalu goreng ayam hingga matang, setelah matang angkat dan sisihkan.

Tumis bawang putih cincang dengan minyak hingga harum.

Campurkan kuning telur, susu cair dan kaldu ayam lalu aduk hingga tercampur rata. Tuangkan ke dalam tumisan bawang lalu masak hingga mengental.

Setelah mengental tambahkan ayam tepung yang krispi ke dalam saus salted egg lalu sajikan dengan nasi putih panas.

Halal

Ayam

Susu

Telur

Chicken Salted Egg

Panaskan secukupnya minyak, goreng tempe hingga matang (tidak perlu terlalu kering).

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hingga matang. Lalu uleg bersama gula, garam, kencur, dan daun jeruk.

Letakkan tempe diatas bumbu yang di uleg tadi. Lalu uleg tempe bersamaan dengan bumbu halus (uleg kasar saja).

Tambahkan air dan tepung beras, aduk rata.

Ini penampakan adonan mendol tempe yang siap digoreng.

Panaskan minyak, goreng adonan mendol tempe sesendok demi sesendok hingga habis dan matang. Adonan ini bisa dibentuk dengan tangan langsung, jika ingin bentuk yang lebih cantik, silahkan dibentuk dengan tangan.

Tempe, dari yang segar, sampai semangit, bahkan versi busuknya pun masih bisa diolah menjadi makanan yang lezat. Mau tau gimana caranya? 

Cuzzz eksekusi aja.

#slaluadaceritadisetiapmasakanmps #mps

Bumbu-Bumbu

Tepung

Mendol Tempe

Tumis sebentar bawang merah dan bawang putih.

Ulek sambal hingga halus. Sambal terasi matang siap disajikan.

Bawang Putih

Terasi

Tomat

Sambal Terasi Matang

Blender bumbu halus dengan sedikit air hingga halus. Kemudian tumis hingga air menyusut.

Masukkan minyak goreng, daun salam, daun jeruk purut, serai dan lengkuas. Tumis hingga bumbu matang.

Masukkan potongan labu siam/ manisah, kacang panjang dan air. Rebus hingga sayuran empuk.

Kemudian bumbui dengan garam, gula dan lada bubuk. Koreksi rasa dan masak sampai bumbu meresap. Sajikan.

Langkah 7

Biji cabenya aku buang supaya tidak pedas

Bumbu halus

Telur Puyuh

Gulai Telur Puyuh Manisah

Cuci bersih kelapa lalu parut kemudian kukus biar tidak cepat basi.

Siapkan tepung ketan beri 1/4 sdt garam didalam baskom lalu uleni dengan air yang sudah direbus sampai mendidih.

Uleni sampai kalis sampai  bisa dibentuk lalu diberi pewarna sesuai selera.

Isi adonan dengan gula merah yang sudah di disisir lalu dibulatkan. Lakukan sampai selesai.

Panaskan air sampai mendidih lalu rebus sampai matang dan mengembang.

Setelah matang balurkan ke kelapa parut yang sudah dikukus. Kue klepon sudah siap dihidangkan.

Kelapa

Kue Klepon Warna Warni

Siapkan ikan yang sudah di potong ya bun.

Masukkan bumbu tadi beserta ikan di panci.

Resep keluarga suku bugis, seger dan gurih banget..

Kuah Kuning Ikan

Belah buah pisang menjadi dua bagian, sisihkan.

Campurkan tepung beras, tepung tapioka, gula, vanili, garam, pandan dan santan. Aduk rata sampai adonan halus tidak ada yang menggumpal.

Masak adonan menggunakan api kecil sambil terus diaduk sampai adonan menggumpal dan kalis. Biarkan adonan sampai hangat dan siap dibungkus.

Bungkus adonan dan pisang dengan menggunakan daun pisang. Bentuk bungkusan sesuai selera.

Kukus kue selama 25-30 menit atau sampai matang. Biarkan hangat. Sajikan.

Resep kue basah yang lembut, gurih dan manis. Sangat cocok dihidangkan saat cuaca dingin.

Pisang

Santan

Kue Nagasari

Haluskan semua bumbu kecuali daun salam dan lengkuas.

Campurkan semua bahan dengan bumbu ke dalam panci kemudian tambahkan air sampai semua bahan terendam kemudian tutup panci.

Matikan kompor setelah air menyusut dan tinggal sedikit.

Goreng tahu dan tempe dengan api sedang hingga berwarna kuning kecoklatan.

Masakan khas Yogyakarta, enak bangetttt, cocok dicocol dengan sambal..

Bahan pelengkap

Gula Merah

Lengkuas

Tahu

Tempe Tahu Bacem

Tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam sampai bumbu matang.

Masukkan juga tempe yang sudah dipotong-potong.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai meresap dan kuahnya mengental, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Masakan rumahan yang rasanya enak dan mudah dibuat, cobain yuk!

Semur Telur Tempe

Haluskan bawang putih, kemiri, ketumbar dan kunyit.

Siapkan mangkuk, masukkan tepung terigu, tepung beras, bumbu halus, irisan bawang merah, garam, dan penyedap. Beri air sedikit demi sedikit. Aduk sampai tercampur rata.

Masukkan margarin, aduk kembali. Masukkan tempe kedalam adonan.

Panaskan minyak, goreng tempe sampai matang.

Goreng cabe rawit lalu haluskan dengan garam.

Tambahkan kecap, aduk sampai tercampur rata.

Bahan sambal

Garam

Kecap Manis

Kemiri

Ketumbar

Margarin

Tepung Beras

Tepung Terigu

Tempe Goreng Bawang Merah

Panaskan minyak goreng tomat dan cabai rawit.

Ulek tomat, cabai rawit, beri terasi, garam, gula pasir, dan penyedap rasa.

Beri daun kemangi kemudian ulek dan siap disajikan.

Buat sambal lalapan dengan memakai daun kemangi dan jeruk limau.

Gula

Sambal Kemangi Limau

Marinasi tahu putih dengan garam dan kaldu bubuk, tambahkan sedikit air dan rendam -+10 menit.

Siapkan sambal mentah dan uleg sambal sampai halus

Sajikan sambal bersama tahu, cumi dan kubis.

Gak perlu makan mewah dengan menu ini saja sudah mengalihkan dunia 
Hhehehehe

Sambal Mentah

Cumi

Sambal Tahu Panggang dan Cumi Kering

Uleg semua bumbu halus. Kerat tubuh lele, lalu balur dengan bumbu. Marinasi minimal 30 menit.

Panaskan secukupnya minyak goreng. Goreng lele sampai matang di kedua sisi. Angkat dan sisihkan. Taruh diatas piring saji.

Cincang bawang putih, cabe rawit dan daun bawang.

Tumis bawang putih dan cabe rawit dengan secukupnya minyak goreng. Bumbui kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan irisan daun bawang. Tumis sampai layu dan harum. Tuang tumisan diatas lele goreng. Sajikan.

Enak dan mantab. Suami dan anak sampai nambah nambah..

Bumbu Halus :

Lele Goreng Cabe Bawang

Campur telur, SP, gula pasir, dan vanili dalam wadah. Mixer sampai menjadi adonan putih, mengembang, dan kental

Tuang margarin yang sudah dilelehkan, aduk balik adonan menggunakan spatula hingga merata

Bagi adonan menjadi dua bagian. Beri satu bagian wadah pasta cokelat atau cokelat bubuk. Aduk merata

Tuang potongan rotinya ke adonan putih dan coklat

Olesi loyang dengan minyak pengoles atau margarin. Tuang adonan cokelatnya, kemudian tuang adonan putihnya secara merata, lalu hentakkan loyang

Didihkan air dalam panci kukusan terlebih dahulu. Kukus adonan selama 25 menit atau sampai matang. Angkat dan siap disajikan

Bikin camilan dengan memanfaatkan sisa roti tawar yang hampir kadaluarsa. Jadilah bolu roti tawar. Cara bikinya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Bahan Olesan Loyang

Cokelat Bubuk

Roti Tawar

Bolu Roti Tawar

Ayak tepung terigu dan susu bubuk, sisihkan

Blender dengan kecepatan tinggi gula pasir, telur, dan SP hingga putih dan mengembang kaku

Masukkan air soda, blender dengan kecepatan tinggi. Gunakan kecepatan rendah, tuang ayakan tepung dan susu sedikit demi sedikit, mixer hingga tercampur rata

Bagi adonan menjadi 2 bagian, lalu beri pewarna merah rose dan biru

Tuang adonan ke dalam cetakan, saat membagi adonan bisa sambil memanaskan kukusan

Kukus selama 5 menit, gunakan api sedang. Jangan lupa beri kain pada tutupnya agar air tidak menetes

Saat mengukus bolu, usahakan kukusan sudah benar-benar panas dan uapnya benar-benar banyak.

Air Soda

Pewarna Makanan

Bolu Kukus Mekar

Goreng tempe hingga kering, lalu tiriskan.

Tumis bumbu halus bersama daun jeruk hingga harum.

Tambahkan air, gula merah, kecap manis, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih.

Aduk rata hingga bumbu menempel, angkat dan sajikan.

Punya stok daun jeruk melimpah, akhirnya aku olah bersama tempe. Rasa daun jeruknya kerasa banget dan bumbunya pas. Cocok untuk lauk dan bisa juga disimpan dalam toples. Jika ingin makan tinggal ambil nasi saja, udah nikmat banget.

Daun Jeruk

Kering Tempe Daun Jeruk

Panaskan minyak lalu tumis bawang putih dan cabai rawit cincang hingga kuning keemasan.

Masukkan daging slice, masak hingga berubah warna.

Masukkan naybai yang telah disiangi dan dicuci.

Bumbui dengan saus tiram dan masukkan air.

Aduk rata masak sebentar hingga naibay layu.

Mengolah lagi hasil panen dari kebun, naibay ini sayuran favorit saya. Selain rasanya yang enak, masa tanamnya juga singkat. Yuk cobain resepnya.

Daging Sapi

Tumis Naibay Beef Slice

Sisir jagung dan potong-potong tempe kemudian haluskan.

Tambahkan tepung terigu dan tepung tapioka.

Masukkan daun bawang dan bumbu seasoning.

Setelah matang merata, angkat dan sajikan selagi hangat.

Rasanya enak dan gurih, yuk sobat yummy bisa dicoba.

Bahan Seasoning

Pelengkap

Daun Bawang

Jagung

Perkedel Jagung Tempe

Masukan daun bawang, tepung terigu, tepung tapioka, tepung beras, garam, ketumbar bubuk, baking powder, bawang putih halus, dan kaldu bubuk kedalam wadah.

Tuang air, aduk sampai benar benar tercampur rata.

Dicocol sambal kecap atau dimakan dengan rawit aja enak banget, recook astri anjarwati.

Resep Telur Tomat

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Telur Tomat

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

8 Restoran All You Can Eat Jogja, Enak dan Worth It

8 Restoran All You Can Eat Medan yang Wajib Dikunjungi

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik

10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait